تناول بذور الكتان الصحيحة أم المغلية.. أيهما أفضل؟
تاريخ النشر: 23rd, September 2024 GMT
بذور الكتان من الحبوب التي تغذي الجسم ولها منافع عديدة، كما أنه من المناسب تناولها خلال اتباع نظام غذائي صحي، إذ تمد الجسم بالطاقة وتشعرك بالشبع والامتلاء لفترة طويلة كما أنها تنقص الوزن بصورة كبيرة، فضلًا عن التفاعلات الجيدة التي تبثها للجسم، وتتنوع أشكال تناولها من المغلي أو البذور الصحيحة أو دخولها في الأطعمة، وهو ما دفع الجميع للتساؤل عن هل بذور الكتان المغلية أفضل أم الكاملة؟ وماذا يحدث للجسم عند تناول بذور الكتان؟ وما هي الكمية المسموح تناولها؟
ماذا يحدث للجسم عند تناول بذور الكتان المغلية؟بذور الكتان من الحبوب التي تعمل على تحفيز إنتاج الكولاجين في الجسم، ما يساعد على التخلص من احتباس الماء وهو السبب الذي يعمل على إنقاص الوزن، بحسب ما أوضحه رامي رمزي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، في تصريحات خاصة، كما أكد أن لها العديد من الفوائد بسبب محتواها العالي من الفيتامينات والمعادن، ولها دور رئيسي في تقليل مستويات الكوليسترول، وتناولها عن طريق غليها مفيد، لأنها تنتج مادة حيوية في المياه تعمل على إنقاص الوزن، ولكن من الأفضل تناولها في شكلها كحبوب كاملة أو مطحونة على الأغذية المليئة بالألياف كالزبادي أو العسل، فتنتج فائدة أكبر على الجسم ويحظى بكل الفوائد الصحية.
وأضاف «رمزي»، خلال حديثه لـ«الوطن»، أنّ بذور الكتان الكاملة لها فوائد عديدة، تتمثل في التالي:
تعمل على إنقاص الوزن بصورة كبيرة. مضادة للالتهابات وطاردة للطفيليات. تحفز خلايا الدماغ. تساعد على علاج الفطريات في الجسم. تعمل على تعزيز المناعة. تعمل على حماية المعدة من القرح. التخلص من الفضلات والسموم. تنشيط حركة الأمعاء. علاج عسر الهضم والإمساك. بذور الكتان تحتوي على الألياف الغذائية المفيدة للجسم. تساهم في تحسين عملية الهضم. تعزز صحة الجهاز الهضمي. تعمل على معالجة الإمساك. الكمية المسموح تناولها من بذور الكتانوأشار أخصائي التغذية إلى أن أهم ما يميز بذور الكتان، أنها تعمل على خفض فرص تخزين الدهون في الجسم: «يجب أن تكون الكمية من بذور الكتان من أربع إلى خمس ملاعق، للوقاية من مشكلات الهضم، وإذا كانت مغلية فمن الممكن شراب كوب»، مشيرًا إلى أنها ليست أفضل خيار بالنسبة للحوامل أو المرضعات، لاحتوائها على أملاح المعادن الثقيلة وعلى البوتاسيوم، إذ قد يؤدي الإفراط في تناولها إلى زيادة تأثير هرمون الاستروجين في الجسم، وإذا لزم الأمر لتناولها لهم يجب استشارة الطبيب.
نصائح لتناول بذور الكتانووفقًا لموقع «مايو كلينك»، المختص في الشئون الطبيبة فإنه يجب الاخذ في الاعتبار بالتالي:
إضافة ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة إلى حبوب الإفطار. ينبغي تناول بذور الكتان مع كمية وفيرة من الماء أو السوائل الأخرى. لا ينبغي تناول بذور الكتان مع أدوية إلا باستشارة الطبيب المعالج.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: بذور الكتان تناول بذور الکتان تعمل على فی الجسم
إقرأ أيضاً:
ماذا تفعل عند تعرضك لضربة شمس؟.. التفاصيل الكاملة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
مع دخول فصل الصيف، قد تزداد فرص التعرض لضربة الشمس التى تعد من أكثر المشاكل الصحية مع ارتفاع درجات الحرارة، نتعرف على أهم الإسعافات الأولية والنصائح للوقاية من الإصابة بضربات الشمس، وفقا لموقع healthline.
الوقاية من ضربة الشمس
1. حافظ على رطوبة الجسم عن طريق الحفاظ على درجة حرارته، تناول الماء بكثرة مع شرب السوائل والعصائر الطبيعية، وعند الاحساس بصداع عليك تناول مشروب يتكون من الملح والمعادن وكمية بسيطة من السكر وتجنب الجفاف.
2. ارتداء الملابس القطينة الخفيفة.. وعدم التعرض لأشعة الشمس وارتداء قبعة كبيرة.
3. الحذر في حالة المرض، عند ظهور أعراض عدوى مثل الإنفلونزا إلى زيادة درجة حرارة الجسم.
4. الابتعاد عن رؤية الشمس في أوقات الظهير. خاصة بعد 11 صباحًا و4 مساء.
5. استعمال واقٍ شمسي ووضع كريمات ترطيب وحماية.
6. الوجود في أماكن الظل أو المكيفة خلال فترات الحر الشديد.
7. الابتعاد عن المجهود البدني في أوقات الحر.
الإسعافات الأولية لضربة الشمس
إذا لاحظت أعراضًا مثل ارتفاع حرارة الجسم، فقدان وعي ودوخة، تسارع نبضات القلب، غثيان، عليك اتباع الإجراءات الآتية:
1. انقل المصاب إلى مكان بارد أو في الظل على الفور.
2. تخفيف الملابس، الاستحمام بماء بارد أو امسحه بقطعة قماش مبللة.
3. التعرض للهواء البارد أو تكييف لخفض حرارة الجسم.
4. شرب الماء أو مشروبات تحتوي على أملاح إذا كان منتبهًا.
5. عند فقدان الوعي لا ينبغي تناول شيء عن طريق الفم إذا كان فاقدا للوعي.
6. اتصل بالإسعاف مباشرة إذا ظهرت عليه علامات خطيرة كالإغماء أو التشنجات.