صدى البلد:
2025-04-30@01:09:00 GMT

للإفطار.. طريقة عمل عجينة الطعمية في المنزل

تاريخ النشر: 12th, August 2023 GMT

قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية الصحية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل الطعمية (الفلافل) ..

مكونات وصفة الطعمية المصرية :- 

2 كوب من الفول المدشوش.

نصف كوب من الشبت.

1/2 كوب من الكزبرة الخضراء.

2 حبة كبيرة من البصل.

عشرة فصوص من الثوم.

1/2 كوب من البقدونس الأخضر.

حبة من البصل الأحمر.

حبة من البصل الأخضر.

1/2 ملعقة كبيرة من البيكنج صودا.

1/2 ملعقة كبيرة من الكمون المطحون ناعماً.

1/4 ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الناعم.

2 ملعقة كبيرة من السمسم.

2 كوب من الزيت النباتي للقلي.

ملح حسب الرغبة.

4 ملاعق صغيرة من الكزبرة اليابسة.

كيفية تحضير الطعمية المصرية :- 

نقوم بوضع الفول في إناء كبير، ثم نضيف عليه كمية من الماء، ونتركه وذلك لمدة ليلة كاملة. ثم نقوم بوضع الفول، والكزبرة، والبقدونس، والثوم، والبصل،  والبصل الأخضر، والشبت في المفرمة الخاصة بـ الطعمية، حتى يتم الحصول على عجينة لينة. نقوم باضافة البيكنج صودا إلى العجينة، ونقوم بتقليبه جيداً، ثم نتركها لمدة 60 دقيقة. يتم تشكيل العجينة على هيئة أقراص الفلافل، وذلك باستخدام الأيدي أو آلة خاصة بذلك. نرش القليل من السمسم على أقراص الفلافل. ثم نقوم بوضع الزيت على نار متوسطة حتى يسخن، ثم نقوم بوضع أقراص الطعمية في الزيت، ونستمر في تقليبه حتى يصبح لون الطعمية ذهبي. ثم يتم إخراج الطعمية من الزيت ووضعها على ورق المطبخ حتى تمتص الزيت، ويتم تقديمها.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: طريقة عمل عجينة ملعقة کبیرة من کوب من

إقرأ أيضاً:

بمكونات طبيعية.. طريقة عمل مزيل عرق صحي في المنزل

يزداد الإقبال على شراء مزيلات العرق بشكل كبير في فصل الصيف، وخاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة من أجل التخلص من الروائح الكريهة، ولكن هناك مخاوف لدى الكثيرين حول استخدام مزيلات العرق التجارية، لاحتوائها على المركبات الكيميائية، لذا يبحث الكثيرون عن طريقة عمل مزيل عرق صحي في المنزل.

وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل مزيل عرق صحي في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.

طريقة عمل مزيل عرق صحي في المنزل طريقة عمل مزيل عرق طبيعي في المنزل

مكونات مزيل العرق الطبيعي

2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند «أو زبدة الشيا».

2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة.

1 ملعقة كبيرة من صودا الخبز.

10 قطرات من زيت عطري «اختياري».

خطوات عمل مزيل عرق طبيعي

تتمثل طريقة عمل مزيل عرق طبيعي في اتباع الخطوات التالية:

-يتم مزج زيت جوز الهند «أو زبدة الشيا» ونشا الذرة وصودا الخبز جيدًا في وعاء صغير حتى يتم الحصول على خليط متماسك.

-ثم يتم إضافة زيت عطري «اختياري» حسب الرغبة.

-وبعدها يتم سكب الخليط في وعاء صغير قابل للإغلاق

-ثم يترك في الثلاجة يبرد لمدة 15 دقيقة حتى يتماسك.

طريقة عمل مزيل عرق صحي في المنزل طريقة استخدام مزيل العرق الطبيعي

-يتم غسل منطقة الإبط وتجفيفها جيدًا.

-ثم يتم استخدام الإصبع أو ملعقة صغيرة لوضع كمية قليلة من مزيل العرق الطبيعي على منطقة الإبط.

-وبعدها يتم ترك مزيل العرق يجف تمامًا قبل ارتداء الملابس.

نصائح يجب اتباعها أثناء تحضير مزيل العرق

وللحصول على مزيل عرق بجودة مميزة وآمن، هناك بعض النصائح التي يمكن اتباعها خلال التحضير، منها:

يمكن تعديل كمية المكونات حسب الرغبة.

كما يمكن إضافة زيت جوز الهند أو زبدة الشيا أكثر من الكمية المذكورة في حال كانت البشرة حساسة.

يجب التأكد من اختبار مزيل العرق على منطقة صغيرة من البشرة قبل استخدامه على مساحة واسعة.

يجب حفظ مزيل العرق في مكان بارد وجاف.

كما يمكن إضافة مكونات أخرى مفيدة للبشرة مثل زيت شجرة الشاي أو زيت اللافندر أو زيت إكليل الجبل.

اقرأ أيضاًمنها مزيلات العرق ومساحيق التنظيف.. 8 أشياء تؤثر سلبًا في القلب والرئتين

هل مزيلات العرق والميكروويف تصيب بالسرطان؟ هاني الناظر يجيب

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل كيكة الليمون والعنب الأحمر
  • طريقة عمل الكوكيز بأقل التكاليف
  • طريقة عمل الشيش طاووق في 10 دقائق
  • 5 وصفات بالتفصيل.. طريقة عمل البسبوسة الناجحة
  • بالشيكولاتة والخوخ والقهوة .. طريقة عمل الآيس كريم في المنزل
  • بدون مواد صناعية ... طريقة عمل مزيل عرق صحي في المنزل
  • طريقة عمل كبسة الدجاج أحلى من المطاعم
  • بمكونات طبيعية.. طريقة عمل مزيل عرق صحي في المنزل
  • وصفة سهلة.. طريقة عمل شاورما الفراخ السوري في البيت
  • طريقة عمل الشاورما السوري في البيت