مطعم إيزابيلا كوسينا إيتاليانا يشكل الوجهة الأمثل في تلال الإمارات هذا الصيف
تاريخ النشر: 20th, September 2024 GMT
أعلن إيزابيلا كوسينا إيتاليانا، المطعم الإيطالي الأصيل الذي يجمع بين اللمسات التقليدية والعصرية، عن افتتاح أبوابه ليقدم تجارب تناول طعام استثنائية تلبي تطلعات عشاق المذاق الإيطالي الشهي.
ويتميز المطعم بموقعه في حي تلال الإمارات في دبي، ليجسد ألق الأجواء الإيطالية ويقدم الطعم الشهي لإبداعات المطبخ الإيطالي.
وتعليقاً على هذا الموضوع، قال روب دي فيليرس، المدير الإداري لدى العلامة: “يشكل إطلاق مطعم إيزابيلا كوسينا إيتاليانا وسط الأجواء الحيوية لحي تلال الإمارات فرصة مميزة تتيح لفريقنا مشاركة شغفنا بالإبداعات الإيطالية في عالم الطهو والضيافة. وتولى رئيس الطهاة لدينا تحضير قائمة طعام تضم أطباقاً عصرية مبتكرة بلمسة إيطالية أصيلة، لنقدم للضيوف تجارب تناول طعام استثنائية لا تُضاهى. ويتميز تصميم المطعم بطابعٍ يجمع بين الراحة والأناقة والفخامة ليشكل الوجهة الأبرز في المنطقة للاستمتاع بعالم من النكهات الإيطالية الفريدة”.
ويحرص رئيس الطهاة روجيرو جيسي، الذي ينحدر من مدينة ريميني في شمال إيطاليا، على تجسيد عشقه للمطبخ الإيطالي في قائمة الطعام المختارة بعناية والمحضرة باستخدام أساليب المزج العصرية. ويشرف الشيف روجيرو على فريق من أمهر الطهاة لتقديم أطباقٍ تعكس التزامه الراسخ في ابتكار أشهى النكهات التي لا تُنسى.
وتضم القائمة العديد من الأصناف التقليدية، بما فيها أطباق الكرودو النيئة والمقبلات والسلطات، إلى جانب أطباق اللحوم والأسماك والوجبات الرئيسية والحلويات، إضافة إلى الأطباق التشاركية المناسبة للعائلات. ويحرص فريق الطهاة على استخدام أجود أنواع الطحين لتحضر الباستا وعجينة البيتزا وتركها لمدة 48 ساعة حتى تتخمر، وذلك لتقديم أصناف البيتزا المشوية على الفحم، مثل بيتزا آل تارتوفو وبيتزا البريساولا، إلى جانب باستا تاجليوني آل تارتوفو نيور وريزوتو جنوتشي دي بتاتيه أي جامبري.
ويمكن للأطفال الاستمتاع بالمذاق الشهي لتشكيلة من أطباق الباستا والبيتزا، مثل بيني بومودورو وسباجيتي بولونيز وبيتزا مارجريتا.
ويقدم ركن المشروبات في المطعم قائمة تضم خياراتٍ متنوعة من المشروبات المناسبة لمختلف الأذواق والمناسبات، بما فيها أصناف شراب العنب والشعير الإيطالية والعالمية، وخيارات الكوكتيل الخاصة بالعلامة إلى جانب خيارات الكوكتيل الكلاسيكية والمشروبات الفاخرة، إلى جانب الخيارات غير الكحولية.
ويتكون المطعم من طابقين، ويتميز بتصميم من أجل الديكورات والأعمال الفنية مع اهتمام بأدق التفاصيل، ما يوفر أجواءً ترحيبية مفعمة الأناقة. ويمكن للضيوف حجز طاولاتهم في الأقسام المناسبة للاستمتاع بعشاءٍ رومانسي أو عائلي أو تذوق المشروبات الشهية برفقة الأصدقاء.
ومن المتوقع أن يلقى إيزابيلا كوسينا إيتاليانا في المنطقة إقبالاً واسعاً من قبل عشاق الطعام في دبي. ويفتح المطعم أبوابه بين الساعة 11 صباحاً و1 بعد منتصف الليل، ويقدم تجارب تناول طعام تعكس فخامة المطبخ الإيطالي في حي تلال الإمارات.
المصدر: جريدة الوطن
كلمات دلالية: إلى جانب
إقرأ أيضاً:
خورفكان.. الوجهة المفضلة لعشاق الطبيعة والسياحة
خورفكان: محمد الوسيلة
استقبلت مدينة خورفكان أول أيام العيد آلاف الزوار والسياح من مختلف إمارات الدولة، بعد أن توافدوا للاستمتاع بمرافق المدينة السياحية اللافتة، التي تعد من الوجهات السياحية المتميزة في الدولة والإقليم.
وعجت المدينة بأعداد الكبيرة من الزوار واحتفت منصاتها السياحية المتنوعة بمقدمهم وقدمت لهم الجمال المطلوب والمتعة المنتظرة بمظاهر العيد بارتياد الشواطئ والحدائق والمتنزّهات، كونها متنفسات لقضاء أوقات ممتعة ابتهاجاً بفرحة العيد المبارك.
وكان كورنيش المدينة وشاطئها ملاذاً لمحبي الألعاب المائية للكبار والصغار وظلال الأشجار والمسطحات الخضراء، فيما كان شلال الجبل الوجهة المفضلة للزوار إلى جانب سدّ الرفصية لتفردهما، حيث يعدّ السد منتجعاً جبلياً مبهراً ويضم استراحة بديعة تتوافر فيها جميع الخدمات، خاصة ألعاب الأطفال، إلى جانب البحيرة التي تضمّ شتى أنواع الطيور، فقضى السياح والزوار، من مختلف إمارات الدولة، أوقاتاً مبهجة.
وأشاد عدد ممن تحدثت إليهم «الخليج»، بجمال الطبيعة والأجواء المبهجة وتوافر كل معينات السياحة خاصة كورنيش خورفكان وشاطئها وشلال الجبل واستراحة السحب، واستراحة شيص وسد الرفيصة والسوق القديم وغيرها من مرافق المدينة السياحية.
وأجمعوا على اعتيادهم سنوياً زيارة المدينة التي ظلت تدهشهم في كل مرة بجمالها ومعالمهما السياحية الجميلة، التي تمثل لوحة طبيعية مبهرة بجمال طبيعته أهلتها لتكون أحد أجمل المتنفسات الطبيعية بالدولة.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز