ماذا يحدث إذا وضعت ليمونة على اللبن المغلي؟.. نتائج غير متوقعة
تاريخ النشر: 20th, September 2024 GMT
اللبن واحد من الأطعمة التي لا غنى عنها، كونه مُفيدا لصحة الجسم، كما أنه ينتج منه الكثير من المواد الغذائية المفيدة، وما لا يعرفه الكثير من الناس، أن عند وضع الليمون على اللبن، ينتج عنه الكثير من المواد الغذائية المفيدة منها الجبن القريش أو الزبادي أو تحويله للبن الرايب، فنقدم لكم ماذا يحدث إذا وضعت ليمونة عند غلي اللبن؟
ماذا يحدث إذا وضعت ليمونة على اللبن عند الغليان؟يمكن تحضير الجبن القريش باستخدام الحليب المغلي والليمون، يتم عن طريق التالي، وفقًا لموقع «Good Housekeeping» المختص في شؤون المنزل:
اغلي كمية من اللبن على نار هادئة.اتركيه حتى يصل إلى درجة حرارة تتراوح بين 90 درجة مئوية. أضيفي الليمون فوق الحليب المغلي. استمري في التحريك حتى يتخثر الحليب ويغلظ. اتركي الحليب ليبرد تمامًا. ستكون طبقة كريمية على السطح. أزيلي هذه الطبقة. ضعي الشاش على وعاء آخر. ضعي المصفاة أعلى بولة عميقة حتى يبدأ شرش اللبن من الجبنة في التساقط بداخلها. قطعيها لمكعبات متساوية الحجم. غلفيها بأكياس بلاستيكية وضعيها داخل علبة محكمة الغلق.
لتحضير الزبادي:
سخني كمية أخرى من الحليب على نار هادئة. اتركيه حتى تصل درجة حرارته إلى 40 درجة مئوية. اعصري ليمون مع ملعقة من النشا. ضعيه في إناء آخر حتى يصبح دافئًا. امزجي المكونات جيدًا. وزعيها في قوالب مخصصة لعمل الزبادي. ضعي في فرن دافئ لمدة 12 ساعة حتى يتماسك. ضعيه في الثلاجة لمدة 10 ساعات. صفي الزبادي المتماسك على شاش نظيف حتى يتم تصفية كافة السوائل، ويضمن لك منتجًا صحيًا وآمنًا.الخطوات:
استخدمي كوبين من الحليب وأضيفي ليمونا وكوب زبادي طبيعي. قلبي واتركيه على النار حتى يغلي. صفي اللبن ثم ضعي الكمية المتبقية في الخلاط. أضيفي الزبادي إلى اللبن ثم اخلطيهما بشكل جيد. وبهذا يتم تجهيز اللبن الرايب. يمكن الاحتفاظ به في الثلاجة. وقبل استخدامه يجب رجه جيدًا.المصدر: الوطن
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لجسمك عند تناول الزنجبيل قبل العلاقة الزوجية
تناول الزنجبيل قبل العلاقة الزوجية قد يكون له بعض الفوائد المحتملة، خاصةً بسبب تأثيره على الدورة الدموية والطاقة.
وإليك بعض الفوائد التي قد تحدث:
1. تحسين الدورة الدموية: الزنجبيل يساعد في توسيع الأوعية الدموية، مما قد يعزز تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية، وهو أمر مهم للأداء الجنسي عند الرجال والنساء.
2. زيادة الرغبة الجنسية: يُعتبر الزنجبيل من الأطعمة التي تعزز الدافع الجنسي لأنه يحتوي على مركبات ترفع من مستوى الطاقة وتحفز الإثارة.
3. تقليل التوتر والقلق: قد يساعد الزنجبيل في تقليل التوتر، مما قد يحسن المزاج ويجعل العلاقة أكثر راحة.
4. تحفيز إنتاج هرمون التستوستيرون: بعض الدراسات تشير إلى أن الزنجبيل قد يساعد في زيادة مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال، مما يعزز الأداء الجنسي.
5. تحسين القدرة على التحمل: لأنه يساعد في تحسين مستويات الطاقة وتقليل الشعور بالإرهاق.
كيفية تناوله قبل العلاقة الزوجية:
مشروب الزنجبيل والعسل: يمكن شرب كوب من مغلي الزنجبيل مع العسل قبل العلاقة بفترة.
تناوله طازجًا أو مجففًا: إضافة القليل من الزنجبيل الطازج إلى الطعام أو مضغه مباشرةً.
مكملات الزنجبيل: إذا كنت تفضل المكملات، يمكنك تناول كبسولات الزنجبيل، ولكن باستشارة الطبيب.
لكن يجب الحذر من تناوله بكميات كبيرة؛ لأنه قد يسبب حرقة في المعدة أو اضطرابات هضمية عند بعض الأشخاص.
مجلس الحسابات يفتح باب تجديد التصريح الإجباري للممتلكات بين الموظفين والمنتخبين