الغلاء يمنع السوريين من تخزين وتجفيف المواد الغذائية للشتاء (شاهد)
تاريخ النشر: 19th, September 2024 GMT
عرضت قناة القاهرة الإخبارية، تقريرًا تلفزيونيًا بعنوان «الغلاء يمنع السوريين من تخزين وتجفيف المواد الغذائية للشتاء».
وأفاد التقرير: «تنشغل أغلب العائلات السورية خلال الشهر الجاري بتحضير وتخزين المواد الغذائية من خضار وفاكهة وشرائها خلال موسمها وتخزينها لفصل الشتاء والتي تعرف بالمونة، ويعتمد التخزين على عملية التجفيف أو الغمر بالزيوت وغيرها من طرق التخزين التقليدي بسبب الانقطاع الطويل للكهرباء».
وأضاف: «أبرز المواد التي يتم تخزينها خلال الشهر الجاري المكدوس والمربيات ولكن ارتفاع الخضار والزيوت دفع بالأسر إلى التقليل من كمية المونة».
الصناعات الغذائية في سورياوتابع: «تنتشر مئات المعامل الخاصة بالصناعات الغذائية في سوريا غالبيتها ذات سمعة طيبة لكن الكثيرون يفضلون ما يصنعون في منازلهم من مربيات العنب والتين والفلفل الحار الذي يتم عبر التجفيف والتخمير بعد إضافة زيت الزيتون إليه بسبب أسعاره في الأسواق».
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السوريين المواد الغذائية الغلاء بوابة الوفد الوفد المواد الغذائیة
إقرأ أيضاً:
القابضة للصناعات الغذائية: بدء معارض "أهلا العيد" الخميس المقبل
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أعلن علاء ناجي، العضو المنتدب والرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، بدء معارض «أهلا بالعيد» الخميس المقبل، في المعارض الرئيسية التابعة لها في منطقة السواح والسبتية.
وقال خلال المؤتمر الصحفي الذى عقده اليوم، إنه سيتم طرح كعك العيد بأحجام مختلفة بأسعار تنافسية لتلبية احتياجات مختلف المواطنين في ظل توجهات الدولة لرفع العبء عن كاهل الأسرة.
وأضاف أنه لم يحدث أي نقص في السلع خلال شهر رمضان المبارك وذلك لقيام الشركة القابضة للصناعات الغذائية بتوجهات من وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور شريف فاروق باتخاذ إجراءات استباقية من خلال بدء طرح السلع في أسواق اليوم الواحد بدء من منتصف نوفمبر الماضي، فضلا عن المشاركة في معارض "أهلا رمضان" والتي بلغت نحو 126 معرضا على مستوى الجمهورية بالإضافة إلى توفير السيارات المتنقلة.
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية