طاجن الكوسة باللحم المفروم.. تعتبر الكوسة من الوجبات الغنية بالفتيامينات، وتساعد في بناء الجسم، فضلًا على أنها من الوجبات اللذيذة لدى الصغار والكبار، لذا تبحث معظم السيدات عن طريقة عمل طاجن الكوسة باللحم المفروم بخطوات بسيطة.

طريقة عمل طاجن الكوسة باللحم المفروم

لذا يقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل طاجن الكوسة باللحم المفروم، من خلال التقرير التالي:

طاجن الكوسة باللحم المفروم مكونات عمل طاجن الكوسة باللحم المفروم

- كيلو من الكوسة.

- عصير طماطم.

- 3 فصوص ثوم مفروم.

- نصف كيلو من اللحم المفروم.

- 2 بصلة مفرومة.

- ملح.

- فلفل أسود.

- حبهان مطحون.

طاجن الكوسة باللحم المفروم طريقة تحضير طاجن الكوسة باللحم المفروم

- أولًا نقوم بتنظف الكوسة ونغسلها بالماء ثم نقطعها وتتركها لفترة.

- بعد ذلك نقطع البصل ونضعه في وعاء على النار، حتى نحصل على اللون الذهبي.

- نقوم بإضافة اللحم المفروم ونقلبه جيدًا.

- وبعد ذلك نضيف الفلفل الأسود والحبهان المطحون، ويمكن أيضا إضافة رشة قليلة من القرفة وجوزة الطيب.

- نضيف الملح بعدما يتغير لون اللحم وتنشف جميع السوائل.

- ثم يضاف عصير الطماطم.

- نضيف الثوم المفروم ونتركه حتى الغليان

- بعد ذلك نضيف الخلطة للكوسة وندخلها الفرن حتى يحمر الوجه وتنضج، ثم نقدمها مع الخبز أو الأرز.

اقرأ أيضاًبمكونات بسيطة.. طريقة عمل الآيس كوفي بالكيت كات بسهولة

لعشاق السي فود.. طريقة عمل الجمبري المقلي في المنزل

سهلة ولذيذة.. طريقة عمل البطاطا بالبشاميل

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: طاجن الكوسة باللحمة طريقة عمل الكوسة باللحمة المفرومة طاجن الكوسة طريقة عمل طاجن الكوسة

إقرأ أيضاً:

أسعار اللحوم البلدي والمستوردة اليوم الجمعة 14 مارس 2025

أسعار اللحوم.. مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تشهد أسعار اللحوم البلدي استقرارًا نسبيًا، حيث يلاحظ تفاوت بسيط في الأسعار بين المناطق المختلفة، وذلك نتيجة للعوامل المرتبطة بالعرض والطلب.

ووفقًا للبيانات المعلنة اليوم الجمعة 14 مارس 2025، استمرت أسعار اللحوم البلدي في مستويات مستقرة نسبيًا بعد زيادات طفيفة في بعض الأنواع.

أسعار اللحوم البلدي اليوم

- اللحم الكندوز: يتراوح سعر الكيلو بين 380 و420 جنيهًا.

- اللحم الضأن: سجل سعر الكيلو حوالي 428 جنيهًا.

- اللحم البتلو بعظم: بلغ سعر الكيلو 451 جنيهًا.

- الكبدة البلدي: وصل سعر الكيلو إلى 400 جنيه.

أسعار اللحوم أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية

- اللحم الكندوز: يتراوح بين 230 و280 جنيهًا.

- اللحم المفروم: يتراوح سعره حوالي 230 جنيهًا.

- اللحم البرازيلي المستورد: سعر الكيلو يتراوح بين 210 و250 جنيهًا.

- اللحم الهندي المفروم: يتراوح سعره نحو 190 جنيهًا.

أسعار اللحوم البلدي والمستوردة اليوم

- اللحم البقري البلدي: يتراوح بين 330 و450 جنيهًا.

- اللحم الضأن البرقي: يتراوح بين 400 و500 جنيهًا.

- اللحم الماعز: يتراوح بين 350 و450 جنيهًا.

- اللحم المفروم البلدي: يتراوح بين 330 و450 جنيهًا.

- اللحم الجملي: يتراوح بين 270 و350 جنيهًا.

- الكبدة البلدي: تتراوح بين 400 و450 جنيهًا.

- الكبدة الضأن: سجلت سعرًا حوالي 550 جنيهًا.

- السجق البلدي: سجل سعره حوالي 350 جنيهًا.

أسعار اللحوم أسعار اللحوم المجمدة والمستوردة

- اللحوم المجمدة البرازيلية: سعر الكيلو حوالي 250 جنيهًا.

- اللحوم الهندية: سعر الكيلو حوالي 260 جنيهًا.

- الكبدة المجمدة: تتراوح بين 145 و160 جنيهًا.

- السجق المجمد: يتراوح بين 155 و170 جنيهًا.

العوامل المؤثرة على أسعار اللحوم

وتتأثر أسعار اللحوم بعدة عوامل، أبرزها:

- الطلب المرتفع في فترات مثل شهر رمضان والعيد، مما يؤدي إلى زيادة الأسعار.

- ارتفاع أسعار الأعلاف الذي يزيد من تكلفة الإنتاج، مما ينعكس على الأسعار النهائية للحوم.

- دور المنافذ الحكومية في توفير اللحوم بأسعار أقل، مما يساعد في الحد من ارتفاع الأسعار في الأسواق الحرة.

- استيراد اللحوم بأسعار منخفضة من دول مثل البرازيل والهند، ما يقلل من الضغط على اللحوم المحلية.

اقرأ أيضاًعيار 21 بكام؟.. أسعار الذهب في مصر اليوم الجمعة 14 مارس 2025

أسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور اليوم 14 مارس 2025

سيارات كيا إكسيد 2025.. المواصفات والأسعار

مقالات مشابهة

  • سهلة ولذيذة...طريقة عمل فطيرة الجلاش بالأعشاب
  • أسعار اللحوم اليوم السبت 15 مارس 2025 في الأسواق والمنافذ الحكومية
  • لحم 50 درهم.. مبادرة تلقى إقبالا واسعا بالحسيمة
  • بسكويت النشادر.. خطوات بسيطة لضبط القوام والطعم مثل المحترفين
  • أسعار اللحوم البلدي والمستوردة اليوم الجمعة 14 مارس 2025
  • العلاج بالمجان.. كيف تحصل على قرار نفقة الدولة في خطوات بسيطة؟
  • أسعار اللحوم اليوم الخميس 13 مارس 2025
  • سفرة رمضان .. طريقة عمل طاجن لحمة مع الأرز المعمر
  • مطبخ رمضان| الفاصوليا البيضاء باللحم.. وجبة شهية ودافئة لمائدتك الرمضانية
  • طريقة عمل كعك العيد.. بتشكيلة مميزة ووصفات بسيطة