سعرها 600 جنيه.. فوائد غير متوقعة لتناول فاكهة الثعبان
تاريخ النشر: 11th, August 2023 GMT
انتشرت في الأسواق وعلى مواقع التواصل الإجتماعي الفترة الأخيرة مجموعة من الفواكه الغريبة في مصر مرتفعة السعر، ومن بينها فاكهة الثعبان.
ما هى فاكهة الثعبان؟
وحازت فاكهة الثعبان على شعبية كبيرة بسبب مذاقها وطعمها المميز، وشكلها الغريب من الخارج، إلا أن سعرها وصل لـ600 جنيه للكيلو الواحد.
. حكاية أغلى إبريق شاي في العالم
وتعتبر فاكهة الثعبان هي فاكهة استوائية من أغرب وأغلى الفواكه حول العالم، وتعود إلى أصول شرق آسيا، وهي من فصيلة النخيل، وسميت بهذا الاسم، نظرًا لأن قشرة الثمرة الخارجية بنية اللون أو حمراء تشبه ملمس الأفعى، وفقًا لما نشر في موقع "webmd".
ويبلغ حجم ثمرة فاكهة الثعبان حبة التين وبمجرد تقشيرها تبدو وكأنها فص ثوم كبير، ويوجد بداخلها، ثلاثة فصوص من اللب الأصفر أو الأبيض مع بذور بنية داكنة صلبة من الداخل.
اما بالنسبة لطعم ومزاق فاكهة الثعبان فطعمها يشبه التفاح، وتميل للطعم الحمضي قليلاً. كما أنها غنية أيضًا ببعض الفيتامينات والمعادن، مثل البوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد، والفوسفور، وفيتامينات أ و ج.
وتتمتع فاكهة الثعبان بالعديد من الفوائد للجسم، وعلى الرغم من غلو سعرها، إلا انه يمكن شراء حبة او حبتين منها للإستمتاع بفوائدها وتشمل ما يلي :
تحسين الذاكرة.
حماية الرؤية.
خفض ضغط الدم.
تقلل التوتر.
تحافظ على الأوعية الدموية من التصلب.
تخفيف الحموضة المعوية.
ضبط نسبة السكر في الدم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: فاكهة الفواكه الأفعى
إقرأ أيضاً:
بعد تحذيرات من الزئبق.. ما الكمية الآمنة لتناول التونة المعلبة؟
في وقت سابق من هذا الأسبوع، أثيرت مخاوف بشأن سلامة التونة المعلبة، بعد أن وجدت الاختبارات، التي أجريت على 150 علبة تم شراؤها في 5 دول، أن نصفها يحتوي على كمية أكبر من الكمية الموصى بها من الزئبق.
وتوصلت الدراسة التي أجراها باحثون فرنسيون إلى أن جميع العلب التي تمت دراستها ــ بما في ذلك بعض العلب التي تم شراؤها في المملكة المتحدة ــ تحتوي على بعض المعدن، الذي يمكن أن يضر بصحة الدماغ بكميات كبيرة، كما ارتبط بالسرطان، وفق "دايلي ميل".
وتنصح هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية، النساء الحوامل بعدم تناول أكثر من شريحتي لحم تونة أو أربع علب في الأسبوع بسبب خطر الإضرار بدماغ الجنين.
وتحث إدارة الغذاء والدواء الأميركية الحوامل على الحد من تناولهن إلى 3 علب في الأسبوع كحد أقصى، ولا تحتوي التونة فقط على الزئبق، بل تحتوي جميع الأسماك في الواقع على الزئبق، مع احتواء بعض الأنواع، مثل سمك أبو سيف، على كميات كبيرة بشكل خاص.
وسواء كانت الأسماك معلبة أم لا، فإن هذا لا يحدث فرقاً كبيراً، إذ أن غالبية الزئبق الذي يتم وضعه في الغلاف الجوي من أسباب طبيعية وبشرية، مثل حرق الفحم، ينتهي به المطاف في المحيط، حيث يتم تحويل بعضه بواسطة كائنات دقيقة إلى مركب سام، يُعرف باسم ميثيل الزئبق.
ويشق هذا الزئبق الميثيلي طريقه إلى أعلى السلسلة الغذائية، ويتراكم في الحيوانات المفترسة العليا بتركيزات عالية، ولكن مقابل 65 بنسًا فقط للعلبة، يمكن أن توفر سمكة التونة مصدرًا ميسور التكلفة للبروتين والدهون الصحية وفيتامين د.
أخطار الزئبق
ونظرًا لأن سمكة التونة - والحيوانات المفترسة الأخرى أو الأنواع الأطول عمرًا مثل أسماك القرش أو سمك أبو سيف - أعلى في السلسلة الغذائية، فإنها تأكل أسماكًا أصغر حجمًا، وتتراكم فيها كميات أكبر من الزئبق بمرور الوقت، قد يؤدي التعرض لميثيل الزئبق إلى إتلاف الكلى والجهاز العصبي، وإثارة مشاكل في الرؤية، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
ووفقًا لمنظمة الصحة العالمية، يمكن أن يسبب الزئبق أيضًا اضطرابات عصبية وسلوكية، إذا تم استنشاقه، أو تناوله، أو إذا لامسه الجلد.
وتتضمن الأعراض الرعشة والأرق وفقدان الذاكرة والصداع والخلل الإدراكي والحركي، ووجدت الدراسات أن بعض أشكال الزئبق في الجرعات العالية جدًا تسببت في تطور عدة أنواع من الأورام في الفئران والجرذان.
ويمكن أن يؤدي التعرض المفرط للزئبق إلى إتلاف الدماغ والقلب والكلى والرئتين والجهاز المناعي.
لكن الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC) وجدت أنه لا يوجد دليل كافٍ لتحديد ما إذا كان الزئبق يمكن أن يسبب السرطان لدى البشر، وتنصح هيئة الخدمات الصحية الوطنية ومراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها الناس بتناول حصتين على الأقل من الأسماك أسبوعيًا، من أجل جني فوائدها الغذائية، مثل الحماية من أمراض القلب وفيتامين د الذي يعزز العظام، وأظهرت الدراسات أنه من غير المرجح أن يستهلك الشخص العادي ما يكفي من الزئبق عن طريق الأسماك لإحداث ضرر خطير له.
موسكو: الاتحاد الأوروبي في طليعة الأطراف المعرقلة لعمل الصحفيين