8 أطعمة في مطبخك تحميك من الإصابة بالسرطان
تاريخ النشر: 19th, September 2024 GMT
التغذية السليمة عامل أساسي في تعزيز صحة الجسم والوقاية من الأمراض، وعلى رأسها السرطان، فتمتاز بعض الأطعمة بخصائص مضادة للأكسدة وداعمة لجهاز المناعة، مما يجعلها حليفًا قويًا في مواجهة نمو الخلايا السرطانية.
نستعرض في السطور التالية مجموعة من الأطعمة التي قد تساعد في الحد من خطر الإصابة بالسرطان، بحسب الدكتور محمد الحوفي أستاذ علوم التغذية بجامعة عين شمس، في حديثه لـ«الوطن».
تُعد الطماطم مصدرًا غنيًا بمادة الليكوبين، وهي إحدي مضادات الأكسدة القوية التي تُظهر فعاليتها في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، وتقليل خطر الإصابة بالسرطان.
الأطعمة الغنية بالأليافالأطعمة الغنية بالألياف مثل الحبوب الكاملة والبقوليات، تُعزز صحة الجهاز الهضمي، وتسهم في تقليل احتمالية الإصابة بسرطان القولون، إذ تُساعد الألياف في تحسين حركة الأمعاء وإزالة المواد الضارة من الجسم بشكل أسرع.
الفراولةتحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تُساهم في حماية الخلايا من التلف، وتعمل على مكافحة الجذور الحرة، التي قد تكون مسؤولة عن تطور الخلايا السرطانية.
الخضرواتالخضروات مثل البروكلي، السبانخ، هذه الخضروات غنية بالفيتامينات، المعادن، والمركبات النباتية التي تُحارب الالتهابات وتحسن قدرة الجسم على مكافحة الأمراض.
الحوامضالحوامض وعلى رأسها البرتقال والليمون، تُعتبر مصدرًا رئيسيًا لفيتامين سي الذي يدعم جهاز المناعة ويعمل كمضاد للأكسدة، بحسب موقع «D.W».
استبدال اللحوم الحمراء بالدواجنيُعد خطوة مهمة لتقليل احتمالية الإصابة بالسرطان، لذا يُفضل اختيار مصادر بروتين صحية مثل الدواجن.
الجوزيُعتبر من المكسرات التي تحتوي على الأحماض الدهنية الصحية، والتي لها خصائص مضادة للالتهاب، يحتوي الجوز على مضادات أكسدة تساهم في حماية الخلايا من التلف والوقاية من نمو الخلايا السرطانية.
الأسماك الدهنيةالأسماك مثل السلمون تُعد غنية بأحماض أوميجا-3 الدهنية، وتساعد في تقليل الالتهابات وتحسين صحة القلب، وتشير بعض الدراسات أنها تقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: السرطان تحمي من السرطان الخضروات الإصابة بالسرطان التی ت
إقرأ أيضاً:
أسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور اليوم 14 مارس 2025
أسعار الخضروات.. سجلت أسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور للجملة تباينًا ملحوظًا اليوم، الجمعة 14 مارس 2025، مع تحركات متفاوتة في أسعار العديد من الأصناف مقارنة بالفترات السابقة، إذ يُعد سوق العبور من أكبر أسواق الجملة في مصر ويعكس بشكل كبير توجهات الأسعار في الأسواق المحلية.
وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الفواكه، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
أسعار الخضروات اليوم في سوق العبورشهدت أسعار الخضروات تغيرات واضحة، حيث جاءت كالتالي:
- تراوحت أسعار الطماطم بين 2.5 و 5 جنيهات للكيلو.
- تراوحت أسعار البطاطس بين 4 و 7 جنيهات للكيلو.
- تراوحت أسعار البصل الأبيض بين 4 و 8.5 جنيهات للكيلو.
- تراوحت أسعار البصل الأحمر بين 15 و 23 جنيهًا للكيلو.
- تراوحت أسعار الكوسة بين 5 و 9 جنيهات للكيلو.
- تراوحت أسعار الفاصوليا بين 15 و 30 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفاكهة اليوم في سوق العبوروبالنسبة لأسعار الفاكهة، فجاءت كالآتي:
- تراوحت أسعار البرتقال البلدي بين 9 و 14 جنيهًا للكيلو.
- بلغ سعر العنب المستورد 120 جنيهًا للكيلو.
- تراوحت أسعار التفاح المستورد بين 50 و 100 جنيه للكيلو.
- تراوحت أسعار المانجو بين 40 و 100 جنيه للكيلو، حسب النوع والمصدر.
- تراوحت أسعار البطيخ وزن 10 كيلوجرامات بين 88 و 110 جنيهات.
اقرأ أيضاًسيارات كيا إكسيد 2025.. المواصفات والأسعار
أسعار وبرامج عمرة النصف الثاني من رمضان 2025
أسعار السلع على بطاقة التموين لـ شهر مارس 2025 وموعد صرف الزيادة