حفر الباطن.. جولات رقابية على أسواق الخضار والأسماك لضمان سلامة الغذاء
تاريخ النشر: 18th, September 2024 GMT
نفذ مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بحفر الباطن جولات تفتيشية مكثفة على سوق الخضار واللحوم والأسماك بالمحافظة، وذلك للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحماية صحة المستهلكين.
وخلال الحملة، قدم المفتشون نصائح وإرشادات للتجار حول طرق الحفظ الآمنة للمنتجات الغذائية، بما يضمن عدم تعرضها للتلف ويحافظ على جودتها.
أخبار متعلقة عبر "أبشر".. خطوات الوصول إلى المزاد الإلكتروني للوحات المميزة"الأرصاد": أمطار خفيفة ورياح على نجران وتبوك .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } تأتي الجولات لضمان تطبيق أعلى معايير الصحة والسلامة الغذائية - اليوم var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });
وأكد مدير مكتب الزراعة والثروة الحيوانية بحفر الباطن، زبن الشمري، أن هذه الجولات تأتي استكمالاً للحملات الرقابية المستمرة التي ينفذها المكتب على أسواق النفع العام المختلفة، بما في ذلك أسواق اللحوم والأسماك والمواشي والخضار، وذلك لضمان تطبيق أعلى معايير الصحة والسلامة الغذائية.استمرار الجولات التفتيشيةوشدد على أن الجولات التفتيشية ستتواصل بشكل دوري على جميع الأسواق ذات الصلة بالمنتجات الغذائية، مؤكداً حرص الوزارة على سلامة وصحة المستهلكين.
وأكد استمرار الجولات الرقابية بشكل دوري، مشددة على أهمية التعاون بين الأمانة والمواطنين لتحقيق بيئة صحية وآمنة للجميع، وحثت المواطنين والمقيمين على الإبلاغ عن أي مخالفات بلدية عبر القنوات الرسمية.
ودعا الشمري المواطنين والمقيمين إلى التواصل مع مكتب الوزارة في حال وجود أي ملاحظات أو استفسارات تتعلق بسلامة الغذاء.
المصدر: صحيفة اليوم
كلمات دلالية: العودة للمدارس العودة للمدارس العودة للمدارس حفر الباطن وزارة البيئة حفر الباطن جولات تفتيشية المنتجات الغذائية
إقرأ أيضاً:
أول تعليق من بلبن بعد عودة 25 فرعاً للعمل في مختلف السلاسل
وجَّه عبد الرحمن عشماوي، عضو مجلس إدارة شركة "بلبن" وسلاسلها، الشكر للرئيس عبد الفتاح السيسي لاستماعه لمطالبهم ومنح الفرصة لتصحيح الأوضاع، مشيدًا بموقف الفريق كامل الوزير وحرصه الشديد على استمرار دوران عملية الإنتاج في المصانع، قائلاً: "هذا حرص لا يوصف".
وكشف عبد الرحمن عشماوي، عضو مجلس إدارة شركة "بلبن" وسلاسلها، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية لميس الحديدي في برنامج "كلمة أخيرة" على قناة ON، أنه ابتداءً من اليوم، عادت للعمل 25 فرعًا من سلسلة "بلبن" ومختلف البراندات مثل "كرم الشام"، و"وهمي"، و"عم شلتت"، وغيرها، بعد مراجعة الملاحظات وتصحيح الأوضاع.
وأضاف عبد الرحمن عشماوي، عضو مجلس إدارة شركة "بلبن" وسلاسلها، قائلاً: “بدأنا منذ نحو أسبوع بالتنسيق مع رئيس هيئة سلامة الغذاء ووزارة الصحة، من خلال إجراءات تصحيحية، حيث نزلت الفرق إلى المصانع بالكامل للمعاينات، وطُلب منا تنفيذ اشتراطات لضمان سلامة المنتج المقدم للمواطنين.”
وتابع: “ثاني الخطوات كانت مراجعة الفروع وإبداء الملاحظات، وتم إخطار ملاك الشركة بالاشتراطات المطلوبة، وتم تنفيذها بالكامل ثم إعادة معاينتها مرة أخرى.”
وعن طبيعة تلك الاشتراطات، أوضح عبد الرحمن عشماوي، أنها تشمل:احتياطات إنشائية مثل تركيب الأحواض، وستائر الهواء، ومصائد الذباب.وتركيب وإصلاح كافة الشقوق في الحوائط والأرضيات، وإصلاح جوانات الثلاجات لضمان الحفاظ على الأغذية مبردة.
كما بيّن أن هناك اشتراطات أخرى من الناحية الصحية، مثل:تركيب ثيرموستات لقياس نسب الرطوبة في المخازن والفروع.وتغيير بعض الطاولات.وطلب ملف باعتمادات الموردين لضمان سلامة الخامات التي يعمل بها المصنع.
وعن وجود 120 فرعًا غير مرخص، كما ذكر متحدث وزارة الصحة، قال عبد الرحمن عشماوي:"لدينا 70% من الفروع مرخصة."وسألت الإعلامية لميس الحديدي: "كيف تعملون في الفروع غير المرخصة؟"فعلّق قائلاً: "هناك فرق بين أن أتقدم بطلبات للحصول على التراخيص وأعمل على استيفاء الاشتراطات وأنا أعمل، وهذا مسموح به قانونًا، وبين أن أكون غير مرخص تمامًا كشركة كاملة."
وعن دفع غرامات، وحقيقة أن قيمتها 140 مليون جنيه، أوضح قائلاً: "الـ140 مليون جنيه تخص الضرائب، وهناك أمور لم تنتهِ بعد ونعمل عليها، وهي لازالت محل نقاش، وشضركتنا قامت بسداد الضرائب حتى 2023 ".