طريقة عمل آيس كريم باللوتس لمذاق منعش وشهي
تاريخ النشر: 17th, September 2024 GMT
آيس كريم باللوتس هو خيار مثير ولذيذ لمحبي الحلوى، يجمع بين طعم الآيس كريم الكريمي ونكهة اللوتس المميزة، والتي تضفى طعماً خاصاً على الآيس كريم، مما يجعله خياراً رائعاً للمناسبات الخاصة أو كتحلية لذيذة في أي وقت.
المكونات:
- 200 غرام من بسكويت اللوتس (لوتس بسكويت)
- 500 مل كريمة خفق (كريمة ثقيلة)
- 200 مل حليب كامل الدسم
- 100 غرام سكر
- 4 صفار بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 100 غرام من معجون اللوتس (اختياري، للحصول على نكهة أقوى)
طريقة تحضير
1.
- في قدر متوسط، سخن الحليب مع السكر على نار متوسطة حتى يذوب السكر تماماً.
- في وعاء منفصل، اخفق صفار البيض حتى يصبح لونه أفتح ويصبح كثيفاً.
2. تخثر المزيج:
- أضف مزيج الحليب الساخن ببطء إلى صفار البيض مع الاستمرار في الخفق لتجنب تجمد البيض.
- أعد المزيج إلى القدر واطهيه على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يتكاثف (ستعرف أنه جاهز عندما يغطي ظهر الملعقة).
3. تبريد المزيج:
- أزل القدر من على النار واتركه ليبرد تماماً.
- أضف الكريمة والفانيليا إلى المزيج المبرد.
4. **تحضير البسكويت:**
- قم بتكسير بسكويت اللوتس إلى قطع صغيرة.
5. دمج المكونات:
- أضف معجون اللوتس إلى المزيج (إذا كنت تستخدمه) وامزج جيداً.
- أضف قطع البسكويت إلى المزيج وامزج برفق.
6. التجميد:
- صب المزيج في ماكينة الآيس كريم واتبع تعليمات الشركة المصنعة لتجميده.
- إذا لم تكن لديك ماكينة آيس كريم، يمكنك وضع المزيج في وعاء الفريزر، مع التحريك كل 30 دقيقة حتى يتجمد بالكامل.
7. التقديم:
- قدم آيس كريم اللوتس في أكواب أو كؤوس وشاركها مع العائلة والأصدقاء.
استمتع بطعم آيس كريم اللوتس المميز الذي يوازن بين الحلاوة والنكهة الغنية، ليكون إضافة رائعة إلى أي وجبة حلوة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: آيس كريم تحضير آيس كريم آیس کریم
إقرأ أيضاً:
إيمان كريم: التربية الخاصة من العوامل المهمة لجودة حياة الأشخاص ذوي الإعاقة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أكدت الدكتورة إيمان كريم، المشرف العام على المجلس القومي للأشخاص ذوي الاعاقة، على أهمية التربية الخاصة كونها من العوامل المهمة لجودة حياة الأشخاص ذوي الإعاقة حيث يتوقف عليها نوعية التعليم الذي يتلقاه ذوي الإعاقة في مختلف المراحل الدراسية والذي بدوره أيضا يساعد على دمجهم وتمكينهم في الحياة بكل جوانبها، وتأدية دورهم في خدمة وبناء مجتمعاتهم.
وقالت خلال كلمتها ومشاركتها في المؤتمر الدولي الأول لجامعة مصر للعلوم والتكنولوجيا والذي حمل عنوان: "التربية الخاصة وجودة الحياة في ظل التوجهات العالمية المعاصرة" أن المجلس القومي للأشخاص ذوي الاعاقة يقوم بالتنسيق مع قطاع الصحة والتعليم ووزارة التضامن الاجتماعي لتحسين جودة الخدمات المقدمة للأشخاص ذوي الاعاقة ومن بينهم الأطفال خاصة في مرحلة الطفولة المبكرة، مشددة على أهمية التدخل المبكر والعمل على تنمية مهارات الطفل وتقييم وضعه الصحي والاجتماعي، وهو ما تعمل عليه مبادرة "اسرتي قوتي" التي يقوم المجلس بتنفيذها حيث تهتم بوضع سياسات للعمل على تأهيل وتوعية وإرشاد أسر الأطفال ذوي الاعاقة لتنمية قدرات أبنائهم ودمجهم وتحسين جودة حياتهم، والمجلس يتعاون في هذا الشأن مع كافة القطاعات، مؤكدة في هذا الامر على دور التدخل المبكر كونه انجح الطرق لدعم الأطفال ذوي الاعاقة ويقلل من آثار الإعاقة مستقبليا وهو ما يتطلب تضافر جميع جهود الحكومة والقطاع الخاص والاختصاصيين كافة للعمل على التطوير والتدخل المبكر نحو مستوى اعلى وأكثر ابتكار ووضعه في قائمة الأولويات التي تهم الاطفال ذوي الاعاقة.
وأشارت الدكتورة إيمان كريم، المشرف العام على المجلس القومي للأشخاص ذوي الاعاقة، في كلمتها أن الدستور المصري لسنة 2014 وضع الأطر العامة التي تضمن جودة حياة الأشخاص ذوي الإعاقة وذلك في المادة "81" والتي تنص على: "تلتزم الدولة بضمان حقوق الأشخاص ذوي الإعاقة والأقزام صحيا، واجتماعيا، وثقافيا، وترفيهيا، ورياضيا، وتعليميا، وضمان توفير فرص العمل لهم، كما تلتزم بضمان تخصيص نسبة منها لهم، وتهيئة المرافق العامة والبيئة المحيطة بهم، وممارستهم لجميع الحقوق السياسية، ودمجهم مع غيرهم من المواطنين إعمالاً لمبادئ العدالة والمساواة وتكافؤ الفرص"، كما تضمن قانون الأشخاص ذوي الإعاقة رقم 10 لسنة 2018 ما يضمن تمتع الأشخاص ذوي الاعاقة بجودة الحياة فجاء في الباب الأول مادة 3 من القانون بأن الحياة الاجتماعية هي تمتع الأشخاص ذوي الاعاقة بجميع حقوقهم على قدم المساواة مع الآخرين بما في ذلك حقهم في الضمان الاجتماعي وفي مستوى معيشي لأئق، وضمان مشاركتهم في البرامج والسياسات الاقتصادية التي تسهم من الحد من الفقر والاستبعاد وعدم المساواة، وتعزيز الاستقرار والتماسك الاجتماعي بهدف تلبية احتياجاتهم من خلال تأمين الدخل والوصول للرعاية الصحية والتضمين داخل المجتمع، وحمايتهم من الأزمات والكوارث، حتى يتحقق لهم الاستقرار الاقتصادي والعدالة الاجتماعية.
ورأت الدكتورة إيمان كريم، أن عنوان المؤتمر " التربية الخاصة وجودة الحياة في ظل التوجهات العالمية المعاصرة" له دلالة علمية كبيرة ومواكب لأحدث الاتجاهات والنظريات العلمية في مجال التربية الخاصة من حيث كونه يركز على درجة الاهتمام بفئات المجتمع التي تحتاج إلى درجة أكبر من الاهتمام والوعي وفي مقدمتهم الأشخاص ذوي الإعاقة، مؤكدة في هذا الشأن أن مفهوم جودة الحياة نال اهتمام المنظمات العالمية واعتبرته مكونا من مكونات برامجها الرئيسية الموجهة للفئات الأكثر احتياجا كما انها تعد في الوقت ذاته مؤشرا من مؤشرات نجاج برامج الرعاية الاجتماعية لهذه الفئات، ومثالا فأن منظمة الصحة العالمية تنظر إلى جودة الحياة على أنها إدراك الفرد لوضعه في الحياة في ضوء النظام القيمي والثقافي الذي يعيش فيه، وتعتبره منظمة اليونسكو مفهومًا شاملاً يضم كافة جوانب الحياة كما يدركها الأفراد، وهذا التعريف يتسع ليشمل الإشباع المادي للحاجات الأساسية والإشباع المعنوي الذي يحقق التوافق النفسي للفرد عبر تحقيقه لذاته، ومن هذا النطلق فإن المجلس القومي للأخشاص ذوي الاعاقة في اطار اهتمامه وتشجيعه للبحث العلمي في مجال الاعاقة فإنه يولي المؤتمر اهتماماَ خاصا نظرا لبحثه في واحدة من أهم قضايا البحث العلمي في مجال الاعاقة وهي التربية الخاصة وجودة الحياة، متطلعة إلى الإلمام بالتوصيات النهائية للمؤتمر لكي يتبناها المجلس القومي للأشخاص ذوي الاعاقة ويضمنها ضمن خططه وبرامجه المستقبلية.
في سياق متصل وجهت الدكتورة إيمان كريم، المشرف العام على المجلس القومي للأشخاص ذوي الاعاقة، الشكر والتقدير إلى الدكتور خالد الطوخي،رئيس مجلس أمناء جامعة مصر للعلوم والتكنولوجيا، والدكتور نهاد المحبوب، القائم بأعمال رئيس جامعة مصر للعلوم والتكنولوجيا، كما وجهت التهنئة لكلية التربية الخاصة بالجامعة تحت قيادة العميد الدكتور شريف شاهين، والسادة أعضاء هيئة التدريس والطلاب، بمناسبة مرور عشر سنوات على تأسيسها على يد الدكتور نبيل الزهار، عميدها المؤسس كأول كلية من نوعها في مصر والشرق الأوسط، كونها ذات تخصص دقيق في إعداد كوادر متميزة من معلمي وأخصائي التربية الخاصة، قادرين على تقديم تعليم وتأهيل موثوق لذوي الإعاقة، مثمنة حضور أساتذة وعلماء التربية الخاصة بمصر والدول العربية والأجنبية للمشاركة في جلسات ووقائع المؤتمر
«الكفتة اليونانية» لن تفارق سفرتك.. اعرفي كيفية عملها بخطوات بسيطة