بوابة الوفد:
2025-04-25@23:29:11 GMT

طريقة عمل آيس كريم باللوتس لمذاق منعش وشهي

تاريخ النشر: 17th, September 2024 GMT

آيس كريم باللوتس هو خيار مثير ولذيذ لمحبي الحلوى، يجمع بين طعم الآيس كريم الكريمي ونكهة اللوتس المميزة، والتي تضفى طعماً خاصاً على الآيس كريم، مما يجعله خياراً رائعاً للمناسبات الخاصة أو كتحلية لذيذة في أي وقت.


 

طريقة عمل آيس كريم باللوتس

المكونات:

- 200 غرام من بسكويت اللوتس (لوتس بسكويت)

- 500 مل كريمة خفق (كريمة ثقيلة)

- 200 مل حليب كامل الدسم

- 100 غرام سكر

- 4 صفار بيض

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا

- 100 غرام من معجون اللوتس (اختياري، للحصول على نكهة أقوى)


 

طريقة تحضير 

1.

تحضير الكريمة:

   - في قدر متوسط، سخن الحليب مع السكر على نار متوسطة حتى يذوب السكر تماماً.

   - في وعاء منفصل، اخفق صفار البيض حتى يصبح لونه أفتح ويصبح كثيفاً.


 

2. تخثر المزيج:

   - أضف مزيج الحليب الساخن ببطء إلى صفار البيض مع الاستمرار في الخفق لتجنب تجمد البيض.

   - أعد المزيج إلى القدر واطهيه على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يتكاثف (ستعرف أنه جاهز عندما يغطي ظهر الملعقة).


 

3. تبريد المزيج:

   - أزل القدر من على النار واتركه ليبرد تماماً.

   - أضف الكريمة والفانيليا إلى المزيج المبرد.


 

4. **تحضير البسكويت:**

   - قم بتكسير بسكويت اللوتس إلى قطع صغيرة.


 

5. دمج المكونات:

   - أضف معجون اللوتس إلى المزيج (إذا كنت تستخدمه) وامزج جيداً.

   - أضف قطع البسكويت إلى المزيج وامزج برفق.


 

6. التجميد:

   - صب المزيج في ماكينة الآيس كريم واتبع تعليمات الشركة المصنعة لتجميده.

   - إذا لم تكن لديك ماكينة آيس كريم، يمكنك وضع المزيج في وعاء الفريزر، مع التحريك كل 30 دقيقة حتى يتجمد بالكامل.

 

7. التقديم:

   - قدم آيس كريم اللوتس في أكواب أو كؤوس وشاركها مع العائلة والأصدقاء.

 

استمتع بطعم آيس كريم اللوتس المميز الذي يوازن بين الحلاوة والنكهة الغنية، ليكون إضافة رائعة إلى أي وجبة حلوة.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: آيس كريم تحضير آيس كريم آیس کریم

إقرأ أيضاً:

كريم فهمي يفاجئ الجميع بما كشفه عن ياسمين عبد العزيز

متابعة بتجــرد: تحدث الفنان كريم فهمي بصراحة خلال لقائه مع الإعلامية لميس الحديدي في برنامج “كلمة أخيرة” عبر قناة ONE، كاشفًا عن تفاصيل صداقته القوية مع الفنانة ياسمين عبد العزيز، واصفًا إياها بأنها “الكاريزما التي تسير على الأرض”، ومؤكدًا أنها شخصية لا تتكرر.

وقال كريم عن أقرب صفاتها إليه: “هي الست الجدعة، الست بمية راجل، صاحبة صاحبها، وشخصيتها قوية وعنيدة، بس في نفس الوقت طفلة… بتحب وبتتحب. شخصيتها استثنائية وملهاش نسخة، وأنا بحبها جدًا”.

وعن طبيعة التعامل معها، أضاف: “هي كل شيء وعكسه، عيوبها هي مميزاتها، ومميزاتها هي عيوبها، لازم أكون حكيم في التعامل معاها لأنها طفلة… بس طفلة لذيذة وقوية في نفس الوقت”.

وفي مفاجأة صريحة، كشف كريم عن أن كلًا منهما يعاني من اضطراب فرط الحركة وتشتت الانتباه (ADHD)، قائلاً: “أنا وهي عندنا ADHD… بنتكلم في موضوع مهم وفجأة نروح في حاجة تانية، لازم نرجع نفسنا”.

وتابع موضحًا أنه اكتشف إصابته بالاضطراب بالصدفة، عندما ذهب برفقة ابنته للطبيب بعد ملاحظته ضعف تركيزها، لتخبره الطبيبة: “على فكرة حضرتك كمان عندك ADHD”.

واسترجع كريم ذكرياته في المدرسة قائلاً: “كنت بحس وأنا صغير إن في ستارة بتنزل وأنا في الفصل، ماكنتش بركّز… بالضبط زي جملة (ذكي لو ركّز)”.

وعن تأثير ADHD على حياته، أشار إلى أنه يُبدع فقط فيما يحب: “التركيز بيكون قوي في الحاجة اللي بحبها… لكن لو مش حاببها، تركيزي بيطير”.

واختتم حديثه عن مستواه الدراسي قائلاً: “في الثانوية كنت شاطر علشان أدخل طب، وكنت مسالم، بعكس شقيقي أحمد، اللي كان شقي وشقاوته تعمل بلاوي، رغم إن شقاوتي كانت أكتر”.

main 2025-04-23Bitajarod

مقالات مشابهة

  • هنا الزاهد ضيفة شرف “المشروع X”.. زوجة كريم عبد العزيز
  • أسعار الذهب تتراجع في نهاية الأسبوع.. كم بلغ سعر أونصة وغرام الذهب؟ إليكم آخر المستجدات
  • بين أن تكون قائداً أو بائع آيس كريم !!
  • كريم بدوي يستعرض استراتيجية قطاع البترول المصري في قمة مستقبل أمن الطاقة
  • قصة حب بين كريم محمود عبد العزيز ودينا الشربيني| هل سيتزوجان قريبا؟.. شاهد
  • كم سعر غرام وأنصة الذهب اليوم؟
  • حقيقة زواج كريم محمود عبد العزيز ودينا الشربيني
  • تعرف على موعد طرح فيلم "المشروع x” لـ كريم عبدالعزيز
  • كريم فهمي يفاجئ الجميع بما كشفه عن ياسمين عبد العزيز
  • سر تصدر نيللي كريم للتريند.. تفاصيل