في الصيف.. ما كمية المثلجات المسموح بتناولها؟
تاريخ النشر: 11th, August 2023 GMT
في فصل الصيف يكثر تناول المشروبات والعصائر الباردة والمثلجات بمختلف أنواعها، من أجل محاربة الحرارة والشعور بالانتعاش، ويحبها الكبار والصغار، لكننا نحتاج للحذر عند تناولها حتى لا تؤثر على صحتنا.
وتقدم اختصاصية التغذية والحمية في جامعة موغلا-صدقي كوتشمان (غربي تركيا) دينا بي ديلي مجموعة محاذير ونصائح لتناول المثلجات والعصائر والمشروبات الباردة في الصيف، كما تحدد الكمية المنصوح بتناولها أسبوعيا.
وتقول بي ديلي -في حديث لوكالة الأناضول- إن المشروبات الباردة والمثلجات قد تُسبب أضرارا كثيرة على الصحة، ويجب الانتباه لها، مؤكدة أن تناولها باستمرار عادة غير صحية لأنها تسبب انقباضا في الأوعية الدموية؛ مما يكون له تأثير سلبي على بعض أجزاء الجسم.
وفي ما يلي أبرز النصائح التي قدمتها بي ديلي:
محاذير المثلجات والمشروبات الباردة1- تؤدي إلى الصداع وآلام الرأس، لأن تدفق الدم إلى الدماغ يتغير عند تناول المشروبات الباردة.
2- التهابات اللثة وآلام الأسنان، وكذلك تآكل الطبقة العاجية.
3- التهاب اللوزتين والبلعوم.
4- انخفاض معدل ضربات القلب، وذلك لأن العصب المبهم الذي يمتد إلى أسفل العنق، ويربط بين الدماغ والجهاز الهضمي؛ يتأثر بتناول المثلجات، ويبطئ معدل ضربات القلب.
5- مشاكل في الجهاز الهضمي: مثل الإمساك والإسهال والمغص وعسر الهضم والإصابة بالحموضة وارتجاع المريء.
6- استنزاف طاقة الجسم بسبب حاجته لطاقة إضافية لتسخين الماء وجعله يصل إلى درجة الحرارة المناسبة.
7- صعوبة التخلص من الدهون الزائدة في الجسم، إذ تؤدي درجات الحرارة المنخفضة إلى تصلب الدهون.
التناول الآمن للمشروبات الباردةلتناول المثلجات والمشروبات الباردة على نحو آمن يمكن مراعاة الأمور التالية:
1- استخدام عصائر من الفاكهة أو المثلجات التي تتكوّن من الحليب والعصائر الطبيعيّة والفواكه المجفّفة بدل المثلجات التي تحتوي على مواد حافظة غنية بالسكريات، وتناول عصائر من الفواكه الصيفية الطازجة، مثل البطيخ بشتى أنواعه والخوخ والأناناس والكيوي.
2- عند شرب الماء أضف إليه مكعبات من الثلج وقطعا من الليمون أو الفراولة أو الجزر أو البرتقال للحفاظ على مستويات ترطيب عالية في الجسم.
3- عدم تناول المثلجات والعصائر الباردة قبل وجبات الطعام.
4- لمرضى السكري والحمية، يجب تناول المثلجات الخالية من السكريات والدهون.
5- ينصح بألا تزيد كمية المثلجات التي تتناولها على مقدار 150غراما أسبوعيا.
المصدر: الجزيرة
إقرأ أيضاً:
3 فيتامينات يحتاجها الجسم لتقوية النظر.. إليك مصادر الحصول عليها
تلعب الفيتامينات دورًا أساسيًا في تعزيز الرؤية وحماية العين من العديد من الأمراض، من خلال دمجها في النظام الغذائية لتوفير الطاقة اللازمة التي تغذي الأنسجة والخلايا الحيوية وتحافظ على صحة الشبكة والعدسة.
التغذية السليمة ودعم صحة العينوحسب ما أوضحه الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، فإن العين تحتاج إلى مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن، للعمل بكفاءة، وتلعب هذه العناصر دورًا حاسمًا في حماية العين من الضرر الناتج عن الجذور الحرة والأشعة فوق البنفسجية.
وأضاف «الحوفي»، خلال حديثه مع «الوطن»، أن أهم 3 فيتامينات يحتاجها الجسم لدعم صحة العين هي:
1- فيتامين «A»:
يعد فيتامين «A» من أهم الفيتامينات لصحة العين؛ إذ يدخل في تكوين مادة الروسين الضرورية لرؤية الألوان في الإضاءة الخافتة، كما يحمي القرنية والشبكية من الجفاف والالتهابات، ويمكن الحصول على فيتامين «A» من خلال تناول الجزر، السبانخ، اللفت، البيض، الحليب كامل الدسم، والكبدة.
2- فيتامين «C»:
يعمل فيتامين «C» كمضاد للأكسدة، مما يساعد في حماية العين من التلف الناتج عن الجذور الحرة، كما يدعم إنتاج الكولاجين، وهو بروتين أساسي لبنية القرنية، ويمكن الحصول على فيتامين «C» من خلال تناول الحمضيات، الفراولة، الطماطم، الفلفل، والكيوي.
3- فيتامينات «B» المركبة:
تلعب فيتامينات «B» المركبة دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية التي تغذي العين، مما يساعد في منع تدهور البصر المرتبط بالتقدم في العمر، ويمكن الحصول على فيتامينات «B» من خلال تناول اللحوم الحمراء، الدواجن، الأسماك، البيض، الحبوب الكاملة، الموز، والأفوكادو.
وقدّم «الحوفي» مجموعة من النصائح يجب اتباعها للحفاظ على صحة العين، وهي:
الحرص على تناول وجبات متنوعة غنية بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات. ارتداء نظارات شمسية تحجب الأشعة فوق البنفسجية لحماية العين. أخذ قسط كاف من الراحة في أثناء القراءة أو العمل على الكمبيوتر لتجنب إجهاد العين. إجراء فحوصات دورية للعين للتأكد من صحتها.
منظمات حقوقية تطالب بالإفراج الفوري عن رجل الاعمال ”عبد السلام الجبر” المعتقل تعسفيا بصنعاء منذ عام