تحدث الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، عن الأضرار الناجمة من الاحتفاظ بالأطعمة في أواني الألومنيوم، نظرًا لخطورتها على الصحة.

ونوه «نزيه» خلال حواره ببرنامج «الستات ما يعرفوش يكدبوا»، على قناة «CBC»، إلى أنه يمكن الطهي في أواني الألومنيوم، موضحًا أنه «من الممكن أن يتم الطبخ في الحلل الألومنيوم، وبعد الانتهاء ننقل الطعام إلى حلل أخرى، وأغسل حلل الألومنيوم بشكل جيد وتجفيفها بعد ذلك».

أضرار تفاعل الألومنيوم مع الطعام

وأضاف أن الأطعمة تتفاعل مع أواني الألومنيوم، ما ينتج أوكسيد الألومنيوم، والذي يؤثر سلبًا على الجهاز العصبي والرئتين، متابعًا: «الألومنيوم بيزود حالات التوحد، والتي أصبحت منتشرة بشكل كبير».

وأردف: «يمكن استخدام حلل الألومنيوم بسبب الوضع الاقتصادي، ولكن عند حدوث خدوش أو نقر في الحلة يجب أن يتم التخلص منها وشراء حلى أخرى حفاظًا على الصحة»، مؤكدًا أن أواني الاستانلس أكثر أمانًا، إضافة إلى أواني البريكس، ولكنها ليست عملية بشكل كبير.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الألومنيوم

إقرأ أيضاً:

عمرو الدردير يكشف مفاجأة مدوية بشأن تجديد عقد زيزو مع الزمالك

كشف الناقد الرياضي عمرو الدردير، مفاجأة كبيرة بشأن مستقبل أحمد زيزو نجم الفريق الأول لكرة القدم بنادي الزمالك، والذي ينتهي تعاقده بنهاية الموسم الجاري.

وكتب عمرو الدردير عبر حسابه علي فيسبوك "علي مسؤوليتي زيزو زملكاوي ٣ سنوات قادمة في صفوف نادينا ????????".

وينتهي تعاقد الزمالك مع أحمد زيزو بنهاية الموسم الجاري 2024-25 ويحق للاعب الرحيل بنهاية الموسم، فضلاً عن أن اللاعب بإمكانه التوقيع لأى نادٍ بداية من يناير المقبل، دون الرجوع لإدارة ناديه لأنه بذلك سيكون فى فترة السماح القانونية. 

مقالات مشابهة

  • الـGHB.. استشاري التخلص من السموم يكشف عن مخاطر مخدر الاغتصاب (فيديو)
  • عمرو الدردير يكشف مفاجأة مدوية بشأن تجديد عقد زيزو مع الزمالك
  • استشاري الجهاز الهضمي والكبد: ما نراه الآن في مجالات الصحة غير مسبوق «فيديو»
  • استشاري جهاز هضمي: نهضة غير مسبوقة في قطاع الصحة خلال السنوات العشر الماضية
  • هل يؤثر نقص فيتامين د على الجسم؟.. استشاري يكشف مفاجأة
  • ماذا تفعل التوابل بجسمك؟ خبير تغذية يكشف السر!
  • خبير تغذية يكشف فوائد التوابل
  • مفاجأة.. رونالدو يكشف عن ضيفه الذي "سيحطم الإنترنت"
  • حلم الأهلي ينتهي.. الدردير يكشف عن مفاجأة بشأن مصطفى محمد
  • الصحة: الاحتلال يواصل استهداف المنظومة الطبية بشكل كامل في القطاع