تحدث الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، عن الأضرار الناجمة من الاحتفاظ بالأطعمة في أواني الألومنيوم، نظرًا لخطورتها على الصحة.

ونوه «نزيه» خلال حواره ببرنامج «الستات ما يعرفوش يكدبوا»، على قناة «CBC»، إلى أنه يمكن الطهي في أواني الألومنيوم، موضحًا أنه «من الممكن أن يتم الطبخ في الحلل الألومنيوم، وبعد الانتهاء ننقل الطعام إلى حلل أخرى، وأغسل حلل الألومنيوم بشكل جيد وتجفيفها بعد ذلك».

أضرار تفاعل الألومنيوم مع الطعام

وأضاف أن الأطعمة تتفاعل مع أواني الألومنيوم، ما ينتج أوكسيد الألومنيوم، والذي يؤثر سلبًا على الجهاز العصبي والرئتين، متابعًا: «الألومنيوم بيزود حالات التوحد، والتي أصبحت منتشرة بشكل كبير».

وأردف: «يمكن استخدام حلل الألومنيوم بسبب الوضع الاقتصادي، ولكن عند حدوث خدوش أو نقر في الحلة يجب أن يتم التخلص منها وشراء حلى أخرى حفاظًا على الصحة»، مؤكدًا أن أواني الاستانلس أكثر أمانًا، إضافة إلى أواني البريكس، ولكنها ليست عملية بشكل كبير.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الألومنيوم

إقرأ أيضاً:

*** دي صووورة مين ؟؟؟؟؟ بيطري الغربية تكشف مفاجأة حول تغذية النمر ملتهم ذراع العامل

ننشر صورا ضوئية من تقارير لجنة الطب البيطري بمحافظة الغربية حول تغذية النمر الابيض الملتهم ذراع محمد البسطويسي ضحية واقعة السيرك بطنطا.


وأفاد تقرير لجنة الطب البيطري أنه يتناول نحو (8ـ10) دواجن وكميات من البيض والألبان يوميا طوال فترة تواجده داخل قفصه بالسيرك حسب ما ذكر بجهات التحقيق.

 

وكان  اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية أجرى  زيارة ميدانية للمصاب في واقعة السير المواطن محمد البسطويسي عقب إجرائه عملية جراحية لبتر جزء من ذراعه الأيسر حال حجزه بقسم الطوارئ بمستشفي طنطا الجامعي للوقوف علي الحالة الصحية للعامل المصاب.


كما وجه محافظ الغربية بصرف دعم مالي فوري فضلا عن تكليف وكيل وزارة القوي العاملة بتوفير فرصة عمل آمنه للشاب المصاب.

https://youtube.com/shorts/L5sTWPDmHg8

مقالات مشابهة

  • استشاري تغذية يُحذر من الخميرة الفورية: تُصيب بـ تكيس المبايض
  • *** دي صووورة مين ؟؟؟؟؟ بيطري الغربية تكشف مفاجأة حول تغذية النمر ملتهم ذراع العامل
  • استشاري تغذية: تناول الكحك على الريق يُخفض السكر
  • استشاري تغذية: السكر غير صحي على عكس البلح
  • استشاري تغذية: الشوفان غير مُفيد ويُستخدم علف للحيوانات
  • استشاري تغذية: تناول الكعك على الريق يُخفض السكر
  • استشاري تغذية يُحذر من الخميرة الفورية: تُصيب بتكيس المبايض
  • استشاري تغذية يحذر من وضع الفلفل الأسود على الكركم لهذا السبب
  • استشاري تغذية: من يقوم بهذه العادة لا يستفيد من شرب المياه
  • باستثمارات 650 مليون دولار.. وزير قطاع الأعمال يتابع مشروع تغذية مجمع الألومنيوم بالطاقة النظيفة