4 فوائد لزيت الأرغان بينها صحة البشرة والشعر.. ثروة مغربية أصيلة
تاريخ النشر: 11th, August 2023 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- شجرة الأرغان، والتي تعرف أيضًا بشجرة الحياة، من النباتات المهمة التي تشتهر بالحبوب الغنية بالزيت والمستخلصة من ثمارها، ووفقًا لليونسكو، فإن شجرة الأرغان هي نوع متوطن من الأشجار الغابية الموجودة في محمية المحيط الحيوي للأرغان في جنوب غرب المغرب.
زيت الأرغان المشهور عالميًا له تطبيقات متعددة وفقًا لمنظمة الأمم المتحدة فهو غني بمضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الأساسية، وتم استخدامه لقرون عديدة في المغرب لغايات الطبخ والتجميل والأغراض الطبية، كما أن له دورا في تعزيز التنمية المستدامة للسكان المحليين وفي التخفيف من آثار تغير المناخ في المنطقة.
وتنمو الشجرة البرية في جنوب غرب المغرب كما ذكرت منظمة الأغذية والزراعة وعلى مساحة تبلغ حوالي 740 ألف هكتار، وهي مناسبة تمامًا للتربة الجيرية والظروف شبه الصحراوية.
فوائد زيت الأرغانزيت الأرغان هو زيت نباتي له قيمة كبيرة بفضل قيمته الغذائية والتجميلية العالية، ومن أهم فوائد زيت الأرغان التجميلية والصحية:
تحسين صحة البشرة والشعرذكرت هيئة الخدمات الطبية الوطنية الأمريكية أن زيت الأرغان يستخدم في المغرب منذ عدة قرون كزيت تجميلي للحفاظ على بشرة نقية وخالية من البثور الجلدية والندبات كما تم استخدامه في علاج الصدفية، والأكزيما، والتهاب الجلد، والجرب، ولشفاء الحروق والجروح، ومنع تساقط الشعر وجفافه.
تحسين صحة القلبيحتوي زيت الأرغان في تركيبته من الأحماض الدهنية على 43-49٪ من حمض الأوليك، وهو من الدهون الصحية جدًا التي تشتهر بتأثيرها الإيجابي على صحة القلب حسب موقع مكتبة Wiley المتخصص بالأبحاث العلمية.
قد يقي من السكريتشير بعض الدراسات التي نشرها موقع الأبحاث العلمية Pubmed على الحيوانات إلى أن زيت الأرغان قد يقلل من نسبة السكر في الدم ومقاومة الأنسولين للمساعدة في الوقاية من مرض السكري.
قد يكون له تأثيرات مضادة للسرطانقد يبطئ زيت الأرغان نمو وتكاثر بعض الخلايا السرطانية، إذ أظهرت دراسة نشرها كذلك موقع الأبحاث العلمية Pubmed أن بعض مركبات زيت الأرغان قد منعت نمو خلايا سرطان البروستاتا بنسبة 50٪ مقارنة بعدم استخدامه.
وفي دراسة أخرى نشرها الموقع، أدى مزيج من زيت الأرغان وفيتامين "هـ" إلى زيادة معدل موت الخلايا في عينات خلايا سرطان الثدي والقولون.
نشر الجمعة، 11 اغسطس / آب 2023تابعونا عبرسياسة الخصوصيةشروط الخدمةملفات تعريف الارتباطخيارات الإعلاناتكوبونز CNN بالعربيةCNN الاقتصاديةمن نحنالأرشيف© 2023 Cable News Network. A Warner Bros. Discovery Company. All Rights Reserved.المصدر: CNN Arabic
إقرأ أيضاً:
فوائد صحية مذهلة لـ البستاشيو
أميرة خالد
يعتبر الفستق الحلبي «البستاشيو» من المكسرات الغنية بالمغذيات التي قد تعود بفوائد صحية عديدة.
1. غني بالمغذيات
يعد الفستق غني بفيتامين B6، وهو ضروري لتنظيم نسبة السكر في الدم وإنتاج الهيموجلوبين، وهو الجزيء الذي ينقل الأكسجين في خلايا الدم الحمراء، وكما أنه يحتوي على كمية من البوتاسيوم تفوق تلك الموجودة في نصف موزة كبيرة.
2. غني بمضادات الأكسدة
الفستق غني باللوتين والزيازانثين، وهما عنصران مهمان لصحة العين، حيث يحميانها من الأشعة الزرقاء والتنكس البقعي المرتبط بالعمر، وكما يحتوي على البوليفينولات والتوكوفيرولات، اللذين قد يساهمان في الوقاية من أمراض القلب والسرطان.
3. منخفض السعرات وعالي البروتين
رغم أن المكسرات غنية بالسعرات الحرارية، إلا أن الفستق يحتوي على سعرات أقل مقارنة بأنواع أخرى، مثل الجوز والبيكان، والبروتين يشكل حوالي 14% من محتواه، ما يجعله ثاني أكثر المكسرات غنىً بالبروتين بعد اللوز. كما أنه غني بالأحماض الأمينية الأساسية، التي لا يستطيع الجسم إنتاجها ويجب الحصول عليها من الطعام.
4. قد يساعد في فقدان الوزن
بفضل احتوائه على الألياف والبروتين، يساعد الفستق في الشعور بالشبع وتقليل تناول الطعام، كما أن الدهون الموجودة فيه قد لا يتم امتصاصها بالكامل، لأن جزءًا منها يظل محبوسًا داخل جدران الخلايا. تناول الفستق بالقشرة أيضًا قد يبطئ وتيرة الأكل، مما يقلل من استهلاك السعرات الحرارية.
5. يعزز صحة الأمعاء
يعد الفستق مصدر جيد للألياف، مما يدعم نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، التي بدورها تنتج أحماض دهنية قصيرة السلسلة مثل البيوتيرات، والتي قد تساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي والسرطان وأمراض القلب.
6. قد يخفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم
تشير الأبحاث إلى أن الفستق يمكن أن يساعد في تحسين مستويات الكوليسترول والدهون في الدم، حيث يقلل من الكوليسترول الضار (LDL) ويرفع الكوليسترول الجيد (HDL). كما قد يساهم في خفض ضغط الدم، مما يعزز صحة القلب.
7. يدعم صحة الأوعية الدموية
يحتوي الفستق على الأرجينين، وهو حمض أميني يتحول في الجسم إلى أكسيد النيتريك، مما يساعد على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم. وهذا قد يكون له دور في تحسين وظائف القلب والدورة الدموية، وحتى دعم الصحة الجنسية لدى الرجال.
8. يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم
على الرغم من احتوائه على كمية أكبر من الكربوهيدرات مقارنة بالمكسرات الأخرى، إلا أن الفستق يتمتع بمؤشر جلايسيمي منخفض، مما يعني أنه لا يسبب ارتفاعات حادة في مستويات السكر في الدم.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز