محافظ الغربية: تحرير 30 محضر نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة
تاريخ النشر: 16th, September 2024 GMT
أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية،ان اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ ومديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، قد شنت حملة تفتيشية مفاجئة فجر اليوم على المخابز البلدية بقرية كفرحشاد وكفر الهواشم وكفر يعقوب وكفرالباجة، اسفرت عن تحرير ٣٠ محضرا نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة، جاء ذلك استجابة فورية لأهالي مركز ومدينة كفر الزيات.
فتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير عدد من المحاضر مخبز بقرية كفرحشاد نقص وزن 19 جرام وعدم وجود لوحة تشغيل، مخبز بقرية كفر حشاد عدم وجود لوحة تشغيل، مخبز بقرية كفرالهواشم نقص وزن 22 جرام، وتحرير عدد من المحاضر لمخابز بقرية كفر يعقوب انتاج خبز غير مطابق للمواصفات، عدم نظافة ادوات العجين، انتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية،عدم نظافة ادوات العجين، كما تم تحرير محضر لمخبز بقرية كفرالباجة انتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية.
وتمكنت مديرية الصحة من تحرير عدد عدد 8 محاضر نقص اشتراطات صحية وعدد 6 محاضر عدم حمل شهادة صحية كما قامت الهيئة العامة لسلامة الغذاء بتحرير 8 محاضر نقص اشتراطات سلامه الغذاء.
و أعرب أهالي المحافظة عن بالغ تقديرهم وشكرهم لجهود المحافظة واهتمامها ببحث مطالبهم والعمل على الاستجابة الفورية لشكاويهم.
وأكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، استمرار الحملات التفتيشية المكبرة والتي تبدء عملها يوميا من الخامسة فجرا، لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.
و أِشار الجندي ان رضاء المواطن عن جودة ومواصفات رغيف الخبز هو المعيار الأساسي مؤكدا استقبال شكاوي المواطنين المتعلقة بأي مخالفات للمخابز للتعامل الحازم حيالها وتهيب محافظة الغربية بالسادة المواطنين بالإبلاغ عن أي مخالفات تخص السلع الغذائية أو الخبز من حيث الجودة والصلاحية وذلك من خلال "مبادرة الغربية بتتغير بيكم" على خدمة الواتس آب على الأرقام (٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٦ و٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٧ و٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٤) أو عبر غرفة عمليات المحافظة ٠٤٠٣٣٤١٢٣٣.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: خبز رغيف الخبز المدعم الغربية حملات تفتيشية
إقرأ أيضاً:
تحرير 15 محضر مخالفات صحية ببني سويف
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
عرضت الدكتورة سماح جاد وكيل وزارة الصحة ببني سويف،تقريرا على الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف،يفيد بأن الطب الوقائي بالمديرية قام بتنفيذ حملة رقابة ميدانية على عدد من المنشآت الغذائية شملت منطقة شرق النيل بمدينة بني سويف ، وحملة مماثلة بدائرة مركز و مدينة ناصر.
أسفرت الحملة الأولى عن تحرير 15 محضرًا لمخالفات. تضمنت عدم استيفاء الاشتراطات الصحية، وعدم حمل العاملين للشهادات الصحية بجانب رصد 3 منشآت تدار بدون ترخيص، و التحفظ على 100 كجم من الخضراوات والفواكه غير صالحة للاستهلاك الآدمي نتيجة تغير في الخواص الطبيعية؛ فيما قامت الحملة الثانية ، خلالها مروها على عدد من المخابز بمدينة ناصر_ بتحرير 16 محضرًا لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادة صحية بجانب إعدام 40كجم أغذية تالفة بمنشآت تجارية.
يأتي ذلك في ضوء تكليفات الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف،بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة: د. أمنية حسن مدير الطب الوقائي ، د. ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية.
مدبولى يُلقي كلمة خلال افتتاح المائدة المستديرة لوزراء الإسكان الأفارقة