طريقة عمل الدجاج المشوي بالروزماري
تاريخ النشر: 16th, September 2024 GMT
وصفة تتبيلة رائعة للدجاج المشوي المنكهة بالروزماري
المقادير اللازمة
1 دجاجة كاملة مغسولة
ملح وفلفل حسب الرغبة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى أرباع
¼ كوب من إكليل الجبل الطازج المفروم
1/2 كوب زبدة مقطعة إلى مكعبات
3 فصوص ثوم مفرومه
طريقة العمل
في قدر صغير ذوبي الزبدة وقلبي التوابل وإكليل الجبل والثوم معها
يدهن الدجاج من الداخل والخارج واسفل الجلد بالخليط
تحشي الدجاج من الداخل بالبصل ويمكن اضافه ليمون
اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة ساعة ونصف
اسكبي عليها عصارة الطهي
اخبزيها لمدة 30 إلى 60 دقيقة إضافية
واسكبي عليها العصارة من حين لآخر
تخرج بعد ان تصبح ذهبية من الفرن وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
خرج ولم يعد.. شاب مصري يلقى مصرعه تحت سفح الجبل أثناء التنزه
تبدّلت فرحة العيد في محافظة سوهاج بصعيد مصر إلى حزن عميق، بعد أن كشفت الأجهزة الأمنية عن نهاية مأساوية لشاب عشريني خرج للتنزه والتقاط الصور احتفالًا بعيد الفطر، لكنه ضلّ طريقه في منطقة جبلية وسقط من علٍ، ليلقى مصرعه في مشهد مؤلم.
وبحسب بيان أمني صادر عن مديرية أمن سوهاج، فقد ورد بلاغ من أحد الأشخاص بشأن عثوره على جثة شقيقه أسفل الجبل الشرقي بناحية "بئر العين"، التابعة لمركز أخميم.
وتبيّن أن الشاب، البالغ من العمر 20 عاماً، كان قد خرج من منزله في الأول من أبريل (نيسان) الجاري، تزامناً مع أول أيام عيد الفطر المبارك، بهدف التنزه والتقاط بعض الصور التذكارية في الطبيعة الجبلية الخلابة للمنطقة، لكنه لم يعد بعدها إلى منزله، ولم يكن هناك ما يشير إلى مصيره سوى صمت الهاتف، وقلق العائلة المتصاعد مع مرور الأيام.
سقوط مميت لمؤثرة أثناء تسلق جبل في بريطانيا - موقع 24لقيت المهندسة المدنية والمغامرة ماريا إفتيموفا، البالغة من العمر 28 عاماً، مصرعها إثر سقوطها من ارتفاع 60 قدماً أثناء محاولتها تسلق قمة جبلية خطرة في بريطانيا برفقة أصدقائها.
وبعد فترة من البحث، عثر الأهالي على الجثمان ملقى أسفل أحد منحدرات الجبل، وهو لا يزال يرتدي كامل ملابسه، وتبيّن من المعاينة الأوّلية وجود كسور متعددة في أنحاء جسده، ما يرجّح سقوطه من ارتفاع شاهق أثناء محاولته التقاط الصور من موقع خطير.
وقد تم نقل الجثمان إلى مشرحة مستشفى أخميم المركزي، تمهيداً لاستكمال الإجراءات الرسمية والتشريحية.
وأوضح شقيق الضحية في محضر الشرطة أنه لم يُبلغ بتغيّب شقيقه في وقت سابق، نظراً لانشغاله بالبحث عنه ميدانياً على أمل العثور عليه حياً، إلا أن القدر كان أسرع، ولم يُسعفهم الوقت لإنقاذه.
كما أكد أنه لا يشتبه في وجود شبهة جنائية، ولم يوجّه اتهاماً لأي طرف، مشيراً إلى أن الحادث في الغالب نتيجة سقوط عرضي أثناء تسلق الجبل.
وزير الإسكان يتابع موقف تنفيذ المشروعات التنموية بالعلمين الجديدة والساحل الشمالى الغربي