بحوث الصحراء يشارك في المنتدى الإقليمي العاشر لحفظ الموارد الطبيعية باالسعودية
تاريخ النشر: 16th, September 2024 GMT
تحت رعاية علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، شارك د حسام شوقي- رئيس مركز بحوث الصحراء، في المنتدى الإقليمي العاشر لحفظ الموارد الطبيعية والذي ينظمه الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة والموارد الطبيعية - المكتب الإقليمي لغرب آسيا بالتعاون مع المركز الوطني للحياة البرية في المملكة العربية السعودية حيث يهدف المنتدى إلى تعزيز التعاون الإقليمي من خلال توفير منصة لأعضاء الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة، بما في ذلك الحكومات والمنظمات غير الحكومية والمدنية، لمناقشة القضايا الرئيسية المتعلقة بحفظ الموارد الطبيعية وتعزيز المعرفة والتواصل للحفاظ على التنوع البيولوجي في المنطقة، وذلك بحضور الدكتور محمد يحيي دراز- أستاذ الكثبان الرملية المتفرغ ورئيس مركز بحوث الصحراء الأسبق.
وأوضح الدكتور حسام شوقي أن تنمية المراعي تعد من أولويات مصر خاصة في إطار رؤية مصر 2030 التي تهدف إلى زيادة المعمور المصري إلى حوالي 20% بحلول عام 2030 و تشمل المشروعات القومية التي تنفذها مصر تطوير شبكات البنية الأساسية مثل الطرق وسكك الحديد لربط وادي النيل بالمناطق الصحراوية، واستصلاح 4 ملايين فدان، وإنشاء مجتمعات عمرانية صناعية وزراعية وتعدينية في هذه المناطق، مع الأخذ في الاعتبار أهمية صيانة الموارد الطبيعية والحد من تدهورها تماشيًا مع التزامات مصر الدولية في الاتفاقيات الثلاثة الحفاظ على التنوع البيولوجي، والتغيرات المناخية، ومكافحة التصحر.
وصرح بأنه في ضوء التحديات الحالية والمستقبلية التي تواجهها مصر مثل: الزيادة السكانية، وتزايد الطلب على الموارد المائية، والتغيرات المناخية السلبية التي تؤثر على جودة وكمية الموارد المائية، بالإضافة إلى زيادة الفجوة الغذائية وارتفاع معدلات البطالة والفقر، تركز الأهداف الاستراتيجية لمركز بحوث الصحراء على تعزيز الجوانب العلمية والتكنولوجية في مجال تنمية الصحراء، كما تشمل الأهداف تسريع عمليات التنمية المتكاملة، وتحسين البنية الأساسية، وتنمية القدرات لتحسين الإنتاجية في مجالات الزراعة والمراعي، وزيادة دخل المزارعين والرعاة عبر رفع إنتاجية وحدة المساحة والمياه، وزيادة القيمة المضافة للإنتاج من الثروات النباتية والحيوانية.
وفي سياق متصل ذكر رئيس المركز أن مشروع تنمية المراعي HERD بمكوناته الأربعة والتي تشمل: تبادل المعلومات والمعارف، ودعم القدرات المؤسسية، والتوسع في الممارسات ذات الكفاءة في تحسين المراعي، وتحسين الظروف من الناحية المؤسسية والتشريعية التي تسمح بإدارة المراعي بشكل مستدام حقق انجازات متعددة في مجالات توفير المعلومات وتدريب الكوادر والدعم المؤسسي والتشريعي ودعم المربين والرعاة من خلال الصندوق الدوار فضلا على التطبيقات الناجحة لنظم تنمية وادارة المراعي في 14 موقع إرشادي ، كل هذا يمهد الطريق لتنمية المراعي بهذه المنطقة ومناطق المراعي الاخرى في مصر وفق أسس مؤسسيه وتشريعيه ومجتمعيه وماليه سليمه مما ينعكس على تحسين سبل عيش السكان المحليين ويساهم في التنمية الاقتصادية والاجتماعية في المناطق الرعوية، وفى هذا المجال فإن مركز بحوث الصحراء يدعم أنشطة المشروع بكافة امكانياته العلمية والبشرية ويوفر المعدات اللازمة بما يساهم في نجاح هذه الأعمال .
وفي الختام قدم سيادته الشكر للاتحاد الدولي لحماية الطبيعة IUCN ومرفق البيئة العالمي GEF على إعداد وتمويل المشروع وكذلك مركز البيئة والتنمية للإقليم العربي وأوروبا (سيدارى) على ما قدمه من جهد خلال الإعداد وتنفيذ المشروع.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بحوث الصحراء رئيس مركز بحوث الصحراء حسام شوقي علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي مرکز بحوث الصحراء الموارد الطبیعیة
إقرأ أيضاً:
ليس باب الثلاجة.. خبير يكشف "المكان الصحيح" لحفظ البيض
كشف خبير التخزين آدم أوكلي عن المكان الصحيح لحفظ البيض داخل الثلاجة، خلافا للمكان المتعارف عليه لدى غالبية الناس، حسب ما نقلت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
وتحتوي أغلب الثلاجات على حجرات مخصصة للبيض في الباب، إلا أن ذلك بعيد كل البعد عن مكان التخزين المناسب، بحسب أوكلي.
وأضاف أن تخزين البيض في باب الثلاجة يزيد من خطر التلوث، فضلا عن الكسر.
وأوضح: "يتعرض باب الثلاجة لتقلبات مستمرة في درجات الحرارة بسبب الفتح والإغلاق المستمرين، وتخلق هذه البيئة غير المستقرة ظروفًا يمكن أن تزدهر فيها البكتيريا، مما يؤدي إلى سرعة التلف".
بدلا من الباب، يقول أوكلي إنه يجب وضع البيض في القسم الأعمق والأوسط من الثلاجة، لأنه يحافظ على درجة حرارة ثابتة.
قد يقلق البعض من أن الاحتفاظ بالبيض في منتصف الثلاجة سيجعله معرضا لخطر الروائح أو النكهات غير المرغوب فيها من الأطعمة الأخرى.
ومع ذلك، أوكلي ذكر أن صينية أو حاوية مخصصة بغطاء يجب أن تؤدي المهمة.
وأشار إلى أن "البيض المخزن في درجة حرارة الغرفة يبدأ في فقدان الجودة في غضون أيام قليلة، وخاصة في المناخات الأكثر دفئًا، وبينما يجب استخدام البيض المحفوظ خارج الثلاجة بشكل مثالي في غضون 1-3 أسابيع، يمكن أن يستخدم البيض المبرد لمدة تصل إلى 3-5 أسابيع".
وأضاف أوكلي: "على الرغم من أن التبريد يطيل العمر الافتراضي بشكل كبير، فمن الأفضل دائمًا استهلاك البيض في غضون أسابيع قليلة لضمان المذاق والجودة المثالية".
وبعيدا عن وضع البيض في الثلاجة، يقدم الخبير أيضا العديد من النصائح للحفاظ على البيض طازجا لفترة أطول.
أولا، ينصح بتخزينه في كرتونته الأصلية، مما سيوفر حاجزا وقائيا له. ثانيا، تجنب غسل البيض قبل تخزينه، لأن هذا يزيل غلافه الطبيعي ويجعله أكثر عرضة للبكتيريا. كما يجب إبعاد البيض عن الأطعمة ذات الرائحة القوية لمنعه من التقاط أي روائح غير مرغوب فيها.
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26