مصراوي:
2025-03-18@10:37:11 GMT

تعادل 4 وجبات.. استشاري تغذية يكشف أضرار حلاوة المولد

تاريخ النشر: 16th, September 2024 GMT

تعادل 4 وجبات.. استشاري تغذية يكشف أضرار حلاوة المولد

كتبت- داليا الظنيني:

كشف مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، عن نصائح للمواطنين لتفادي أضرار حلاوة المولد النبوي الشريف، قائلا: "احذروا من الإكثار منها لاحتوائها على سعرات حرارية مرتفعة".

وتابع خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية فاتن عبدالمعبود، مقدمة برنامج صالة التحرير، المذاع على قناة صدى البلد، أن حلاوة المولد تضر مرضى السكري والقولون والكبد حال الإكثار منها.

وأكد "نزيه"، أن قطعتي حلاوة فقط تعطي نفس السعرات الحرارية لوجبة كاملة وحال تذوق كل الأنواع فقط يغطي احتياجات 4 أيام الوجبات.

وطالب استشاري التثقيف الغذائي، مرضى السكري، بتناول نصف قطعة حلوى فقط من حلاويات المولد وشرب المياه على قدر ما يستطيع، ناصحًا المصريين بتناول حلويات المولد النبوي الشريف مجاراة للعادة ولكن بمقادير محدودة.

وأوضح، أنه يجب على السيدات وحتى الرجال تصنيع حلوى المولد في المنزل، حيث إن طريقتها سهلة جدا، والمكونات عبارة عن جلوكوز ومياه وسكر وليمونة.

ولفت مجدي نزيه، إلى أن 50% من وزن الزيوت سمسمية، والمكسرات يكون 65% منها زيوت، لافتًا إلى أن تناول الدهون أكثر تزيد معاناة مرضى الكبد.

المصدر: مصراوي

كلمات دلالية: حادث قطاري الزقازيق محور فيلادلفيا سعر الدولار الطقس أسعار الذهب الانتخابات الرئاسية الأمريكية إيران وإسرائيل الدوري الإنجليزي التصالح في مخالفات البناء سعر الفائدة فانتازي مجدي نزيه

إقرأ أيضاً:

حلوى بنكهة كتاب قديم بـ 360 دولاراً

البلاد ــ وكالات
ابتكر شيف المعجنات الإسباني جوردي روكا حلوى سعرها 360 دولاراً، بنكهة كتاب قديم مُغبرّ. وشرح هذه الحلوى«الخفيفة» في فيديو تعليمي للطبخ، حقق 635 ألف مشاهدة على«تيك توك».جوردي روكا-46 عامًا- طاهي المعجنات والمالك الشريك لمطعم El Celler de Can Roca الإسباني الحائز على ثلاث نجوم ميشلان، لكنه أصبح معروفًا بصنع الحلويات، التي تمحو الخط الفاصل بين الفن والحياة.والابتكار الجديد عبارة عن تحضير خلاصة كتاب قديم، وتحويلها إلى سائل.وكشف روكا بأنه ابتكر هذه الفكرة، بعد أن أُعجب برائحة الكتب القديمة التي قد تجدها في المكتبات. وأوضح خبير المعجنات في التعليق المرفق بمقطع فيديو عن النكهة المبتكرة:«أدهن الصفحات بزبدة منزوعة الرائحة، وأتركها طوال الليل حتى تتشرّب برائحة الكتاب القديم. وبعد أن يتشبع الدهن تمامًا برائحة الكتب القديمة أزيل الزبدة».وأوضح الطاهي، الذي حاز لقب أفضل طاهي حلويات في العالم عام 2014، أن التقنية الرسمية هي استخلاص الروائح من بتلات الزهور، وهي طريقة قديمة لاستخراج العطور عن طريق نقلها إلى مذيب، وهو دهون صلبة عمومًا.
وتم استخدام هذه الحيلة في الأصل في صناعة العطور، ولكن روكا اعتقد أنه يمكن تطبيقها في فن الطهي أيضًا.

مقالات مشابهة

  • حلوى بنكهة كتاب قديم بـ 360 دولاراً
  • حتى لو ببلاش .. استشاري تغذية يحذر من هذه الأنواع من الجبن
  • هل يجوز لمن يوزع وجبات طعام الحصول على بعض منها؟.. أمين الفتوى يجيب
  • الجراح العالمي مجدي يعقوب يكشف عن نمط حياته الصحي
  • ري النباتات وممارسة الرياضة والمشي.. مجدي يعقوب يكشف تفاصيل حياته اليومية
  • مجدي يعقوب يكشف عن حياته الأسرية: فخور بأبنائي .. وأحاول تعويض ما فات
  • مجدي يعقوب يكشف أسرار توازنه بين العمل والحياة الشخصية
  • مجدي يعقوب يكشف عن حلم بناء مستشفى جديد بالقاهرة: سيقضي على قوائم الانتظار
  • مجدي يعقوب يكشف سر طاقته المتجددة: 5 دقائق من النوم تكفي
  • السير مجدي يعقوب في بودكاست "بداية جديدة" يكشف عن حلم بناء مستشفى جديد بالقاهرة: سيقضي على قوائم الانتظار