الوطن:
2025-03-17@16:37:47 GMT

أين يذهب فائض حلاوة المولد؟.. حيلة التجار لتجنب الخسائر

تاريخ النشر: 15th, September 2024 GMT

أين يذهب فائض حلاوة المولد؟.. حيلة التجار لتجنب الخسائر

يشتد الإقبال على حلويات المولد كل عام، في الأيام الأخيرة قبل المولد النبوي، كنوع من الاحتفال الموسمي، ولكن بعد ذلك يقل  شراء هذه الحلوى، سواء من الكبار أو الصغار، لذا يواجه التجار والشيفات مشكلة الفائض، خاصة إذا كانت الكمية كبيرة بطرق عدة للتغلب على الأمر، وتقليل نسبة الخسارة.

فائض حلويات المولد مشكلة تواجه التجار والبائعين كل عام، لأنها قد تؤدي إلى خسائر مالية كبيرة، تقع على التاجر وصاحب المصنع، في حالة تواجد كميات ضخمة من الحلوى، بعد انتهاء الموسم، الذي يتراوح بين أسبوعين حتى 4 أسابيع، قبل المناسبة الشريفة، وبعدها يقل الإقبال والشراء تدريجيًا، خاصة أنها من الحلويات التي تحتوي على نسب عالية من السكر، ولا تناسب مرضى السمنة أو النظام الغذائي، بحسب cbc sofra.

أين يذهب فائض حلويات المولد؟

الفائض في حلويات المولد، يعتبر خسارة على كافة الأصعدة، لأنه يؤدي إلى إهدار كميات كبيرة حتى تفسد، سواء من حيث الطعم أو الرائحة، بالإضافة إلى الخسارة المالية، لذا يتغلب التجار والمصانع على الأمر، باعتبارها مرتجعات تباع بنصف أو ربع ثمنها، في بعض المناطق مثل الحسين، السيدة زينب، السيدة نفيسة، السيد البدوي، وغيرها.

ويلجأ التجار لتجنب الخسائر الكبيرة لبيع حلاوة المولد بربع أو نصف ثمنها وتوزيعها بقدر أكبر في الأقاليم أو على المحتاجين، خلال الأيام الأخيرة قبل انتهاء الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، بحسب أحد التجار بمنطقة السيدة زينب.

حيل مختلفة لربات البيوت للتخلص من حلويات المولد

تلجأ ربات البيوت إلى حيل مختلفة، للتخلص من فائض حلويات المولد، من خلال توزيعها بدون مقابل، أو إعادة تدويرها مرة أخرى، وإدخالها في وصفات الحلويات، ويمكن تقديمها بجانب المشروبات للضيوف.

 

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: المولد النبوي حلاوة المولد حلوى المولد حلويات المولد حلوى حلویات المولد

إقرأ أيضاً:

مصرع شاب وإصابة 19 في انفجار أسطوانة غاز بمحل حلويات بالمنصورة

لقى شخص مصرعه متأثرّا بإصابته التي لحقت به جراء انفجار أسطوانة غاز داخل محل حلويات لصناعة الكنافة والقطائف بمدينة المنصورة بالدقهلية، أمس مما أسفر عن إصابة 19 بحروق مختلفة.
 

ولفظ خالد السيد أحمد صالح، ومقيم قرية المالحة مركز المنصورة وذلك بعد إيداعة بغرفة العناية المركزة بمركز جراحات التجميل والحروق بجامعة المنصورة.ووجه محافظ الدقهلية للتضامن الاجتماعي بالانتقال إلى أسرة الفقيد وتوفير جميع احتياجاتهم اللازمة، كما وجه بسرعة إنهاء إجراءات التصريح بالدفن، داعيا المولى عز وجل أن يتغمد الفقيد بواسع رحمته وأن يلهم أهله الصبر والسلوان.


و كلف مرزوق بصرف المساعدات المادية المقررة لأسرته، وكان المحافظ قدد قرر صرف مساعدات مالية عاجلة أمس لأسر المصابين.

وكان محافظ الدقهلية قد تابع بنفسه طوال يوم امس ومنذ وقوع حادث الحريق، ورافق المصابين إلى مستشفى الطوارئ ومنها إلى مركز الحروق والتجميل بمستشفى جامعة المنصورة، 
يذكر ان من بين المصابين حالتين  
تلقت مديرية أمن الدقهلية، إخطارا  يفيد بوقوع انفجار بمحل مخبوزات لصناعة الكنافة والقطايف والمعجنات  بالمنصورة ووجود عدة مصابين .
انتقلت سيارات الإطفاء وقوات الحماية المدنية إلى مكان البلاغ وجري السيطرة علي النيران التي التهمت محتويات المحل وماكينات صنع الكنافة والقطائف وذلك قبل امتداد النيران الي باقي المحلات المجاورة.
 

مقالات مشابهة

  • ضبط 94 مخالفة تموينية متنوعة بالفيوم خلال 48 ساعة
  • "تايربلس" تسلط الضوء على تدابير السلامة على الطرقات والعناية بالإطارات
  • أين يذهب المهجرون من مخيمات شمال الضفة الغربية؟
  • رسميا: صنعاء تكشف عن الخسائر التي خلفتها الغارات الأمريكية اليوم
  • رامز يشرب من نفس الكأس.. نور إيهاب تسخر منه: حلاوة شعرك
  • حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل العزيزية في المنزل
  • حلويات رمضان.. طريقة عمل كنافة بالجلاش والكريمة
  • هيئة الأركان الأوكرانية تعلن ارتفاع حصيلة الخسائر الروسية في الحرب
  • مسلسل الأميرة الحلقة 14.. نيقولا معوض يذهب إلى ياسمين صبري
  • مصرع شاب وإصابة 19 في انفجار أسطوانة غاز بمحل حلويات بالمنصورة