تفضل الأمهات تحضير الوصفات اصناف عديدة لمكونات شهية وطيبة المذاق لذا تحرص على تواجد الدجاج لتقدم لأفراد أسرتها.
ويأتي الدجاج في مقدمة الوجبات الرئسية لفوائدها المتعددة أبرزها احتوائها على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين بـ6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.
والأن نقدم لكٍ طريقة تحضير دجاج بالكريمة والفطر كيتو بخطوات سهلة وسريعة، بخطوات بسيطة وطعم شهي جداً بكريمة الطبخ والفطر الطازج، جربيها الآن وتمتعي بطعمها اللذيذ.
المقادير
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع شرائح رقيقة)
- الفطر : نصف كوب (مقطّع شرائح)
- كريمة الطبخ : نصف كوب
- الفلفل الحلو : نصف ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- طماطم : ربع كوب (مجففة)
- الثوم : فص (مفروم)
- السبانخ : نصف كوب (مفروم)
طريقة التحضير
ضعي الفلفل الحلو، والثوم البودرة، والملح في وعاء، وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
في قدر على نار متوسطة ذوبي الزبدة، وأضيفي شرائح الدجاج وقلبيها لعدة دقائق حتى تنضج، ثم ارفعي الدجاج وضعيه في طبق جانبي.
ضعي كريمة الطبخ، والفطر، والطماطم في نفس القدر وقلّبي المكونات حتى تتجانس، ثم أضيفي الثوم، والسبانخ المفروم، وقلّبي المكونات جيداً.
أضيفي الدجاج إلى الصلصة وحركي الخليط واتركيه لمدة 3 دقائق على النار.
اسكبي الدجاج بالكريمة والفطر في طبق التقديم وقدميه ساخناً.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
لإمساك الشتاء .. عصير خارق يعالجه بسرعة| اكتشف المكونات وطريقة التحضير
يعانى عدد كبير من الأشخاص من الامساك خلال فصل الشتاء ولكن هل تعلم أن هناك تركيبة خاصة من العصير الأخضر تساعد في علاج هذه المشكلة.
ووفقا لما جاء في موقع tuasaude نعرض لكم طريقة عمل العصير الأخضر لعلاج الإمساك وأهم فوائده.
مكونات العصير الأخضر:
8 أوراق سبانخ
عصير من برتقالتين
2 كيوي
2 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان
1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا المنقوعة
طريقة تحضير العصير الأخضر للإمساك:
اغسلي السبانخ وضعيها في الخلاط، اعصري برتقالة واحدة وأضيفيها إلى الخلاط، ثم أضيفي الدقيق واخلطي حتى تمتزج المكونات جيدًا، اسكبي الخليط في كوب ثم أضيفي بذور الشيا.
يجب نقع بذور الشيا في الماء لمدة ساعتين على الأقل لتكوين خليط يشبه الهلام و قد يؤدي الاستهلاك المستمر لبذور الشيا المجففة إلى تهيج الأمعاء ويجب تجنبها.
شرح فوائد العصير
السبانخ غنية بالألياف وتحتوي على خصائص ملينة تحفز وظائف الأمعاء.
ويمكن أن تساعد في تقليل الانزعاج والانتفاخ المرتبط بمشاكل الإمساك والبرتقال ملين طبيعي، في حين أن الكيوي والشوفان وبذور الشيا غنية بالألياف، والتي يمكن أن تساهم جميعها في علاج الإمساك.
مواقيت الصلاة اليوم الخميس 23 يناير في المدن والمحافظات