حلاوة المولد.. حضري الحمصية في وقت قياسي لمذاق لذيذ
تاريخ النشر: 15th, September 2024 GMT
في كل عام، يحتفل المسلمون بمولد النبي محمد صلى الله عليه وسلم بأشكال متنوعة من الاحتفالات، تعبيرًا عن محبتهم وتقديرهم لرسالته العظيمة، من بين التقاليد التي تُعد رمزًا لهذا الاحتفال، حلاوة المولد مثل تحضير الحمصية، وهي حلوى تقليدية لذيذة تُعد بشكل خاص خلال هذه المناسبة.
وتحضر الحمصية بمكونات بسيطة ولكنها تحمل طعماً مميزاً ومحبباً لدى الكثيرين، وفيما يلي نستعرض لك طريقة تحضير الحمصية بطريقة سهلة ومبسطة.
الحمصيةطريقة عمل الحمصية
المكونات:
- 2 كوب حمص مطحون ناعم
- 1 كوب سكر ناعم
- 1/2 كوب زبدة أو سمنة
- 1/4 كوب ماء ورد
- 1/4 كوب فستق مفروم للتزيين (اختياري)
الخطوات:
1. تحضير الخليط:
- في وعاء كبير، اخلط الحمص المطحون مع السكر حتى يتجانس الخليط.
2. إضافة الدهون:
- في مقلاة على نار متوسطة، قم بإذابة الزبدة أو السمنة حتى تذوب تمامًا.
3. طهي الحمصية:
- أضف الخليط الجاف (الحمص والسكر) إلى المقلاة مع الزبدة الذائبة، وقلّب باستمرار حتى يتماسك الخليط ويبدأ في الانفصال عن جوانب المقلاة.
4. إضافة ماء الورد:
- قم بإضافة ماء الورد تدريجيًا إلى الخليط، مع الاستمرار في التحريك حتى تحصل على قوام ناعم ولزج.
5. التبريد والتقطيع:
- اسكب الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة، وقم بتسويته باستخدام ملعقة. اتركه ليبرد تمامًا، ثم قم بتقطيعه إلى مربعات أو أشكال حسب الرغبة.
6. التزيين:
- إذا رغبت، يمكنك تزيين الحمصية بالفستق المفروم قبل أن يبرد تمامًا.
تقديم الحمصية
تُقدم الحمصية في احتفالات المولد النبوي الشريف كوجبة خفيفة أو حلوى تقليدية، تعبيرًا عن الفرح والاحتفاء بهذه المناسبة العظيمة. يمكن تقديمها مع الشاي أو القهوة كوجبة تحلية لذيذة.
استمتع بإعداد الحمصية واحتفل بمولد النبي محمد صلى الله عليه وسلم بأجواء مفعمة بالبهجة والمحبة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: حلاوة المولد تحضير حلاوة المولد حلاوة المولد الحمصية حلاوة المولد 2024 الحمصية عمل الحمصية
إقرأ أيضاً:
انخفاض قياسي في استهلاك الطاقة في ألمانيا
تشهد ألمانيا تراجعا في استهلاك الطاقة للعام الثاني على التوالي إلى أدنى مستوياته المسجلة، حيث تتسبب التحديات الاقتصادية المستمرة في أوروبا بتباطؤ أكبر اقتصاد في المنطقة، وفقا لما ذكرته مجموعة أبحاث "إيه جي إنيرغي بيلانتسن) ونقلته بلومبيرغ.
وذكرت مجموعة الأبحاث أن الانخفاض الكبير في إنتاج الصناعات التحويلية والتصنيعية خلال العام الجاري ساهم في تقليل استهلاك الطاقة، حتى مع وجود زيادة طفيفة في الطلب مؤخرا.
ويُتوقع أن يشهد استهلاك الطاقة انخفاضا بنسبة 1.7% ليصل إلى 10 آلاف و453 بيتاغول (2904 تيراوات ساعة) في عام 2024، وذلك بعد أن تراجع إلى مستوى قياسي منخفض في العام السابق.
استقرار اقتصادي ضعيفورغم أن ألمانيا تجنبت الركود الفني (ربعان متتاليان من الانكماش) في الربع الثالث من العام مع تحقيق نمو طفيف غير متوقع، فإن الاقتصاد لا يزال يعاني من الركود بسبب تراجع النشاط الصناعي وارتفاع المشاكل في صناعة السيارات وفق بلومبيرغ.
ويبدو أن تحول ألمانيا نحو الطاقة المتجددة أصبح أكثر وضوحا هذا العام، حيث انخفض استهلاك الفحم والفحم البني بنسبة 15% في الأشهر التسعة الأولى من 2024، بينما ارتفع استهلاك الطاقة المتجددة والغاز الطبيعي بنسبة 3% تقريبا لكل منهما.
وتشير بلومبيرغ إلى أن الاعتماد المتزايد على الطاقات المتجددة وشراء الكهرباء من الدول المجاورة ساهم في خفض استهلاك الفحم لتوليد الطاقة بنسبة 39%.