خبير: الكشري والطعمية من أكثر أكلات مصرية تجذب كل السائحين
تاريخ النشر: 15th, September 2024 GMT
قال محمد كارم، خبير سياحي، إنّ زيادة الاهتمام بالسياحة الأسيوية أدى إلى حدوث إقبال ضخم على مقاصد السياحة المصرية، لافتًا، إلى أنّ هذا الأمر يسهم في تعزيز العلاقات السياحية بين مصر ودول أسيا.
خبير: نشهد ارتفاعات قياسية في درجات الحرارة بكوكب الأرض قلق في إيطاليا بسب انتشار فيروس اللسان الأزرق.. طبيب باطنة يكشف التفاصيل
وأضاف كارم، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "هذا الصباح"، المذاع على قناة "إكسترا نيوز"، أنّ تعزيز العلاقات السياحية يجرى من خلال الجهود بين وزارة السياحة والهيئات المسؤولة في كلا الجانبين، لافتًا، إلى أنّ تطوير الكثير من المنشآت السياحية والفندقية في محافظة الأقصر ساهم في استقبال عدد كبير من السياح الأسيويين.
وذكر، أنّ هناك اختلاف كبير في اهتمامات السائحين الزائرين بأنواع السياحة المصرية، فكل جنسية تحمل طبيعة وثقافة مختلفة، موضحًا، أنه عندما يزور السائح الياباني مصر يهتم بكل ما يخص السياحة الثقافية.
كما أنّ هناك أكلة مصرية تجذب كل السائحين لمصر بمختلف جنسياتهم وهي الكشري المصري فضلا عن الطعمية، أما السائح الهندي يفضل السياحة النيلية والثقافية عند زيارته لمصر، بينما يفضل السائح التايلندي أو الصيني السياحة الثقافية والشاطئية، ومن ثم، فإن هذا التنوع يسهم في حدوث تدفقا كبيرا خلال الفترة المقبلة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: السياحة السياحة المصرية مصر ودول أسيا خبير سياحي قناة إكسترا نيوز
إقرأ أيضاً:
المكونات والخطوات.. طريقة عمل الكشري داخل المنزل
يعتبر الكشري من الأطباق التي تحظى بشعبية كبيرة بين المصريين، فهذه الوجبة تجمع ما بين البساطة والمذاق الفريد والقيمة الغذائية العالية لذا يعشقها الكثيرون، وتبحث ربات البيوت عن طريقة عمل الكشري في المنزل.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الكشري في حلة واحدة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
المكونات الأساسية:
- الأرز المصري.
- مكرونة إسباجيتي.
- مكرونة كشري أو مكرونة صغيرة.
- الشعرية المحمصة.
- عدس أسود مسلوق نصف سلقة.
- بصل جوانح محمر.
- الملح، والكمون، والكزبرة المطحونة.
مكونات الصوص:
- طماطم مبشورة.
- عصير طماطم.
- ثوم، وزيت، وخل.
- شطة مطحونة.
- ملح، وفلفل اسود، وكمون.
- رشة سكر.
مكونات الدقة:
- ثوم مفروم.
- خل، وماء، وملح.
- زيت.
- كمون.
- بصل محمر: للتزيين.
- حمص مسلوق وعيش محمر: يُقدّم إلى جانب الكشري لإضافة نكهات متنوعة.
طريقة عمل الكشري في حلة واحدة- يتم تشوّيح البصل في حلة عميقة في زيت ساخن حتى يصبح ذهبي اللون.
- ثم تُضاف المكونات الأساسية: الأرز، العدس، المكرونة بأنواعها، الشعرية، والتوابل ثم يُضاف الماء المغلي وتُترك المكونات حتى تُطهى بالكامل.
- ولتحضير الصوص يُشوح الثوم في قليل من الزيت، ثم تُضاف الطماطم المبشورة، الخل، عصير الطماطم، السكر، التوابل، والشطة حسب الرغبة، ويُطهى الخليط حتى يتكثف.
- لإعداد الدقة يُشوح الثوم في الزيت، يُضاف الخل، الماء، الملح، والكمون، ويُطهى المزيج قليلاً.
- وعند التقديم يُسكب الكشري في أطباق التقديم ويُزين بالبصل المحمر، الحمص المسلوق، والعيش المحمر ويُقدّم مع الصوص والدقة جانباً لإضافة النكهة.
اقرأ أيضاًفطار خفيف.. طريقة عمل القراقيش بالشمر
طريقة عمل كفتة داوود باشا بطريقة سهلة
بالفيديو.. قتلى بحادث اصطدام مروحية طبية بمستشفى في تركيا