أسعار اللحوم اليوم الأحد 15-9-2024 في أسواق محافظة البحيرة
تاريخ النشر: 15th, September 2024 GMT
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.
وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة
أسعار اللحوم جاءت كما يلي:
اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها
اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها
الكبدة البقري 360 – 450 جنيها
اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو
كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا
السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا
سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو
اللحوم السودانية في البحيرة
طرق طهي اللحوم الحمراء
تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.
الطهي
تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.
الشواء
يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.
التحميص
تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.
القلي
وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.
السلق
يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: محافظة البحيرة البحيرة اليوم اخبار البحيرة أخبار محافظة البحيرة حالة الطقس مواقيت الصلاة أسعار الذهب اسعار الخضراوات اسعار الفاكهة أسعار الحديد أسعار الأسمنت اسعار الدواجن اسعار البيض أسعار السلع الغذائية اسعار التوابل اسعار اللحوم اسعار الاسماك
إقرأ أيضاً:
رابط نتيجة الصف الأول الإعدادي 2025 محافظة البحيرة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
شهدت الساعات الماضية، تزايد معدلات البحث علي مؤشرات جوجل من طلاب الصف الأول الإعدادي بمحافظة البحيرة، لمعرفة نتيجة الصف الأول الإعدادي الفصل الدراسي الأول 2024/2025، حيث يترقب الطلاب وأولياء أمورهم بفارغ الصبر موعد إعلان نتيجة الصف الأول الإعدادي الفصل الدراسي الأول للعام الدراسي 2024/2025، بعد الانتهاء من أداء امتحانات نصف العام خلال الأسبوع الماضي.
موعد نتيجة الصف الأول الإعدادي الفصل الدراسي الأولأكدت مصادر بمديرية التربية والتعليم بمحافظة البحيرة، في تصريحات لـ " البوابة نيوز"، إنه لم تحديد موعد رسمي لإعلان نتيجة الصف الأول الإعدادي الفصل الدراسي الأول من العام الدراسي الحالي 2024-2025، لكن من المتوقع أن تظهر النتائج خلال الأيام المقبلة، بمجرد الانتهاء من أعمال التصحيح والمراجعة ورصد الدرجات، في الكنترولات الخاصة بالمدارس وإعتمادها من مديري المدارس بعد إضافة أعمال السنة للطلاب في الصف الأول الإعدادي.
خطوات الاستعلام عن نتيجة الصف الأول الإعدادي 2025يمكن للطلاب وأولياء الأمور الاستعلام عن نتيجة الصف الأول الإعدادي الفصل الدراسي الأول 2025 بسهولة فور ظهورها رسميًا وإعلان عبر الموقع الإلكتروني الخاصة بالمديرية من خلال إتباع الخطوات التالية:
زيارة البوابة الإلكترونية التابعة لمديرية التربية والتعليم بمحافظة البحيرة.اختيار قسم "نتائج صفوف النقل".تحديد المرحلة الإعدادية.اختيار الفصل الدراسي الأول للعام الدراسي 2024/2025.تحديد الصف الأول الإعدادي.إدخال رقم الجلوس والضغط على زر "استعلام" لعرض النتيجة.طرق إضافية للاستعلام عن نتيجة الصف الأول الإعدادييمكن للطلاب أيضًا الاستعلام عن نتيجة الصف الأول الإعدادي من خلال:
كشوف النتائج التي تُعلق داخل المدارس.المواقع الرسمية للمحافظات أو مديريات التربية والتعليم.وأدي ما يقرب من 944 الف تلميذ وطالب بصفوف النقل بمراحل التعليم الابتدائى والإعدادى والثانوي، حيث انطلقت يوم السبت الموافق 11 ينايروبلغ عدد طلاب الصف الأول الاعدادي البالغ نحو 150 ألف و368 طالب وطالبة وفيما بلغ عدد طلاب الصف الثاني الاعدادي البالغ نحو 130 ألف و4 طلاب.
وأجرى يوسف الديب وكيل الوزارة، جولات ميدانية علي عدد من المدارس بالإدارات التعليمية خلال سير امتحانات نصف العام، لمتابعة سير الامتحانات والاطمئنان على توافر كافة الاجراءات اللازمة لتحقيق الانضباط والاستقرار داخل اللجان.
وتابع وكيل الوزارة، الالتزام بتنفيذ كافة التعليمات وتطبيق القواعد واللوائح والقرارات الوزارية المنظمة لأعمال الامتحانات، وتحقق الانضباط والنظام داخل اللجان، وتوافر التهوية والإضاءة الجيدة داخل اللجان وتوفير المناخ اللازم لسير الامتحانات بصورة جيدة يتيح للطلاب ويمكنهم من داء الامتحانات بسهولة ويسر، مع التزام جميع الملاحظين والمراقبين العاملين باللجان الامتحانية وجميع الطلاب بعدم اصطحاب أي أجهزة المحمول كما قام الاستاذ يوسف الديب وكيل الوزارة بمتابعة اعمال الكنترول التى تتم بالمدارس والتشكيل وفق الموانع وكشوف الرصد ووجه بالبدء فور انتهاء امتحان كل يوم فى اعمال التصحيح مع المراجعة ومراعاة تحرى الدقة لضمان حصول كل طالب على حقة.
ترامب يلغي عقوبات على مستوطنين إسرائيليين في الضفة الغربية