الزراعة توضح ضوابط حركة الدواجن ومنتجاتها بين المحافظات
تاريخ النشر: 14th, September 2024 GMT
بغداد اليوم- بغداد
أوضحت وزارة الزراعة، اليوم السبت (14 أيلول 2024)، ضوابط حركة الدواجن ومنتجاتها بين المحافظات، مبينة انها لا تسمح باستيراد الدجاج البياض أو دجاج اللحم.
وقال مدير قسم الوبائيات في الوزارة ثائر صبري حسين، في تصريح صحفي تابعته "بغداد اليوم"، إن "الوزارة تفرض قيوداً على استيراد الدجاج الحي، حيث لا يُسمح باستيراد الدجاج البياض أو دجاج اللحم، ومع ذلك، يُسمح باستيراد الدجاج المجمد والمقطعات بعد اعتماد المجازر في بلد المنشأ".
وأضاف، "كما يُسمح بحركة الدجاج البياض من الإقليم إلى المحافظات كافة، شريطة أن يكون الحقل أو المشروع قد خضع للكشف وتزويده بشهادة صحية بيطرية"، مبيناً أن "الوزارة لا تسمح بنقل دجاج اللحم من الإقليم إلى بقية المحافظات، ويسمح بحركتها بين المحافظات بعد إجراء الكشف وتزويده بشهادة صحية بيطرية، على أن تكون الحقول مجازة رسمياً".
وأشار حسين إلى أن "بيض التفقيس، يُسمح باستيراده من المناشئ العالمية الآمنة صحياً، كما يُسمح بحركة البيض المحلي للتفقيس بعد تزويده بشهادة صحية بيطرية".
وأوضح، أن "بيض المائدة، يسمح باستيراده من المناشئ العالمية الآمنة صحياً، كما ويُسمح بحركة بيض المائدة من الإقليم إلى باقي المحافظات بعد إجراء الكشف من لجنة خاصة وتزويده بشهادة صحية بيطرية"، لافتاً الى أنه "يُسمح بنقل بيض المائدة بين المحافظات بشرط أن تكون الحقول مجازة رسمياً من قبل دائرة البيطرة وتزويده بالشهادة الصحية البيطرية".
المصدر: وكالة بغداد اليوم
كلمات دلالية: بین المحافظات
إقرأ أيضاً:
خفيف على المعدة .. طريقة عمل الأرز المكسيكي
الأرز المكسيكي هو طبق لذيذ وخفيف على المعدة، يتميز بنكهاته المميزة والبهارات التي تضيف له مذاقًا رائعًا. إليك طريقة عمله بسهولة:
المكونات:
كوب ونصف أرز طويل الحبة (مغسول ومنقوع لمدة 30 دقيقة)
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي أو زيت الزيتون
بصلة صغيرة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
حبة فلفل رومي (أحمر أو أخضر) مفرومة
2 حبة طماطم مفرومة
ملعقة كبيرة معجون طماطم
كوب ونصف مرق دجاج أو ماء ساخن
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
ملح حسب الرغبة
نصف كوب ذرة أو فاصوليا سوداء (اختياري)
رشة كزبرة خضراء مفرومة للتزيين
الطريقة:
1. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل ويصبح لونه شفافًا.
2. أضيفي الثوم والفلفل الرومي وقلّبي لبضع دقائق حتى تنضج المكونات.
3. أضيفي الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم، وقلبي المكونات حتى تمتزج وتصبح الصلصة كثيفة قليلاً.
4. أضيفي الكمون والبابريكا والملح، وقلّبي جيدًا.
5. صفّي الأرز المنقوع وأضيفيه إلى القدر، وقلّبي الأرز مع المكونات لبضع دقائق حتى يمتزج مع النكهات.
6. أضيفي مرق الدجاج أو الماء الساخن، واتركي الخليط يغلي.
7. خفّفي النار وغطي القدر، واتركي الأرز يطهى على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز تمامًا.
8. أضيفي الذرة أو الفاصوليا السوداء (إذا رغبتِ)، وقلّبي بلطف.
9. زيّني بالكزبرة الخضراء وقدميه ساخنًا.
يقدم مع الدجاج المشوي أو اللحم، أو يُستمتع به كوجبة خفيفة بمفرده!