طريقة عمل تشيز كيك القهوة الباردة بدون خبز
تاريخ النشر: 14th, September 2024 GMT
لمحبي القهوة مع النكهة الكريمية للتشيز كيك بالتأكيد تلك الوصفة هي المطلوبة
المقادير اللازمة
للقاعدة
80 غرام بسكويت
30 جرام زبدة
للتشيز كيك
2 بيضة حجم كبير
300 جرام جبنة كريمية
200 مل كريمة
130 جرام من سكر
50 مل قهوة
لجاناش الشوكولاته والقهوة
100 مل كريمة
100 جرام شوكولاتة داكنة
ملعقة صغيرة من القهوة القابلة للذوبان
طريقة العمل
يطحن البسكويت وتضاف له الزبدة بعد ان تذوب
ثم يفرد في قالب تشيز كيك
يغلف القالب من الخارج بورق الألمونيوم
يوضع البسكويت في فرن مسخن مسبقاً بدرجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 8-10 دقائق
يخفق البيض مع السكر
أضيفي الجبن والكريمة والقهوة واخفقي
يخرج البسكويت من الفرن ويترك ليبرد ثم تسكب كريمة الجبن والقهوة فوقه
يوضع القالب داخل صينية بها ماء للخبز في حمام مائي
تخبز التشيز كيك لمدة ساعة و 20 دقيقة علي حرارة 160 درجة مئوية
يغلق الفرن وتترك لتبرد بالداخل تماماً
توضع في الثلاجة لمدة ساعتين بعدها حتي تبرد وتتماسك تماماً
في تلك الأثناء تقطع الشوكولاتة وتسخن الكريمة على نار خفيفة حتى تغلي
تذوب في الكريمة ملعقة صغيرة من القهوة القابلة للذوبان وعندما تغلي الكريمة نسكب الشوكولاتة المقطعة وننتظر بضع دقائق حتى تذوب الشوكولاتة وتقلب
يوضع الجاناش اعلي التشيز كيك
ثم تقدم باردة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
خل التفاح .. سلاح طبيعي فعّال لمكافحة قشرة الرأس
منذ القِدم، يُعتبر خل التفاح واحدًا من العلاجات المنزلية الموثوقة لمشكلة قشرة الرأس، بفضل خصائصه الطبيعية المضادة للبكتيريا والفطريات.
فوائد إستخدام خل التفاح على الشعروعند استخدامه بشكل مخفف أو دمجه مع مكونات طبيعية أخرى، يتحوّل إلى حل فعّال وآمن للتخلص من القشرة وتحسين صحة فروة الرأس.
ورغم فعالية خل التفاح، يُفضل اختباره أولًا على جزء صغير من الفروة لتجنّب أي تهيج، خاصة لأصحاب البشرة الحساسة.
وكشف موقع "تايمز أوف إنديا" عن أبرز فوائد إستخدام خل التفاح لمكافحة قشرة الرأس بفعالية، ومن أبرزها :
ـ غسول خل التفاح للشعر:
يُعد من أبسط وأفضل الاستخدامات، إذ يمكن تحضير محلول شطف للشعر بمزج كوب من الماء مع ملعقتين كبيرتين من خل التفاح. يُستخدم بعد غسل الشعر بالشامبو، ويُترك على الفروة لمدة 5 دقائق مع تدليك لطيف، ثم يُشطف ويُتبع ببلسم مناسب.
ـ علاج مرطب لفروة الرأس الجافة:
لمن يعانون من جفاف الفروة، يمكن مزج ملعقة كبيرة من خل التفاح مع ملعقتين من زيت الجوجوبا وربع كوب من زيت الزيتون، وتطبيق الخليط على الشعر والفروة لمدة 15 دقيقة، ثم يُغسل بالشامبو ويُرطّب كالمعتاد.
ـ قناع مغذي لمقاومة القشرة:
اخلطي كوبًا من الزبادي مع ملعقة من العسل وأخرى من خل التفاح لتحضير قناع مغذٍ، ضعيه من الجذور حتى الأطراف واتركيه لمدة 20 دقيقة قبل غسله بشامبو مضاد للقشرة. يمكن استخدام بلسم أو سيروم مرطب بعد ذلك لمظهر صحي ولامع.
ـ مقشر طبيعي لفروة الرأس:
للتقشير اللطيف والتخلص من القشرة العنيدة، امزجي ربع كوب من الملح مع ملعقتين من زيت جوز الهند، وملعقة صغيرة من كل من العسل وخل التفاح، مع بضع قطرات من زيت شجرة الشاي أو زيت إكليل الجبل. يُوضع الخليط على فروة الرأس الرطبة، ثم يُدلّك ويُشطف ويُغسل بالشامبو.
وزير الإسكان يتابع موقف تنفيذ المشروعات التنموية بالعلمين الجديدة والساحل الشمالى الغربي