مناسبة للدايت.. 3 بدائل للسكر الأبيض
تاريخ النشر: 11th, August 2023 GMT
يعتبر استبدال السكر الأبيض ببدائل طبيعية وصحية خطوة هامة في رحلة فقدان الوزن والحفاظ على صحتك.
قبل تبني أي بديل، تأكد من استشارة الطبيب أو اخصائي التغذية للتأكد من ملاءمتها لوضعك الصحي واحتياجات جسمك.
3 بدائل للسكر الأبيض1. العسل:
يُعتبر العسل بديلاً طبيعياً ولذيذاً للسكر الأبيض.
يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية القيمة مثل الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية.
بإمكانك استخدام العسل في الشاي، القهوة، الحلويات، أو حتى مع الزبادي.
كما يمكنك استخدامه في وصفات الخبز والكعك بدلاً من السكر الأبيض.
2. التمر:
يعد التمر بديلاً رائعاً للسكر الأبيض، فهو يمتاز بنكهته الحلوة الطبيعية وفوائده الصحية.
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: السكر الأبيض
إقرأ أيضاً:
أطعمة غنية بالألياف تساهم في ضبط مستويات السكر بالدم
تلعب الألياف دورًا محوريًا في إدارة مرض السكري، إذ تُبطئ من امتصاص السكر في الدم، ما يساعد على الحفاظ على مستويات الجلوكوز ضمن المعدلات الطبيعية، إلى جانب تعزيز صحة الجهاز الهضمي والشعور بالشبع.
أطعمة تقلل من إرتفاع نسبة السكرواتباع نظام غذائي غني بالألياف لا يدعم فقط التحكم في السكر، بل يُعزز الصحة العامة ويحمي من مضاعفات السكري على المدى الطويل.
وكشف موقع "تايمز أوف إنديا" خمسة أطعمة غنية بالألياف، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمرضى السكري، وتشمل ما يلي:
ـ البقوليات والعدس:
تُعد من أبرز مصادر الألياف القابلة وغير القابلة للذوبان، مما يُسهم في إبطاء عملية الهضم ويمنع الارتفاع السريع في سكر الدم. كما أنها غنية بالبروتين النباتي، مما يُعزز الشعور بالشبع ويدعم صحة العضلات والطاقة المستدامة.
ـ الحبوب الكاملة:
مثل الشوفان، الكينوا، والشعير، وهي تحتوي على ألياف قابلة للذوبان إلى جانب فيتامينات ب، الحديد، والمغنيسيوم، وتساعد على زيادة حساسية الأنسولين وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب المرتبطة بالسكري. ينصح بالاعتماد على خبز الحبوب الكاملة أو دقيق الشوفان كبديل صحي وآمن.
ـ الخضروات الورقية:
كالسبانخ والكرنب والسلق، وهي منخفضة السعرات وغنية بالألياف والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة، وتساعد في إبطاء امتصاص الكربوهيدرات، ما يُقلل من ارتفاع مستويات الجلوكوز.
ـ التوت:
فاكهة لذيذة غنية بالألياف القابلة للذوبان ومضادات الأكسدة التي تُحارب الالتهابات والإجهاد التأكسدي. يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو إضافته إلى وجبة الإفطار مع الزبادي.
ـ المكسرات والبذور:
تحتوي على ألياف ودهون صحية وبروتين، وتُعد خيارًا مثاليًا للحفاظ على صحة القلب وضبط السكر في الدم. بذور الشيا والكتان على وجه الخصوص غنية بالألياف المتنوعة، ويمكن إضافتها إلى الشوفان أو الزبادي لزيادة الشعور بالشبع.
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة