متوسط أسعار حلاوة المولد "نااار".. السمسمية والفولية والملبن يتجاوزون ٤٦٠ جنيه
تاريخ النشر: 13th, September 2024 GMT
بمناسبة حلول المولد النبوي الشريف قام المركز المصري لبحوث الرأي العام "بصيرة" بعمل مسح ميداني في عدد من المحلات ذات المستوى المرتفع والمتوسط والعادي في القاهرة الكبرى لمعرفة متوسط أسعار حلاوة المولد.
وقد أظهرت النتائج أن أسعار الفولية في الأسواق هذا العام تتراوح بين 160 و 620 جنيه للكيلوغرام بمتوسط 279 جنيه.
وأوضحت النتائج أن أسعار السمسمية في الأسواق هذا العام تتراوح بين 160 و 620 جنيه للكيلوغرام بمتوسط 279 جنيه. ويصل متوسط الأسعار إلى 460 في المحلات ذات المستوى المرتفع، و300 جنيه في المحلات ذات المستوى المتوسط، و189 جنيه في المحلات ذات المستوى العادي والمخابز.
وتراوحت أسعار الملبن السادة بين 90 و520 جنيه للكيلوغرام بمتوسط 223. ويصل متوسط الأسعار إلى حوالي 410 جنيه في المحلات ذات المستوى المرتفع، و251 جنيه في المحلات ذات المستوى المتوسط، بينما يصل متوسط أسعار الملبن السادة إلى 126 جنيه في المحلات ذات المستوى العادي أو المخابز. وجاءت أسعار الملبن بعين الجمل أعلى لتتراوح بين 220 و750 جنيه للكيلوغرام بمتوسط حوالي 450 جنيه. ويصل متوسط أسعار الملبن بعين الجمل إلى 625 جنيه للكيلوغرام في المحلات ذات المستوى المرتفع، 553 جنيه للمحلات ذات المستوى المتوسط، وحوالي 298 جنيه في المحلات ذات المستوى العادي والمخابز.
وجاءت النتائج لتظهر أن أسعار الحمصية السادة تتراوح بين 160 و620 جنيه بمتوسط 274 جنيه للكيلوغرام، حيث يصل متوسط الأسعار إلى حوالي 460 جنيه في المحلات ذات المستوى المرتفع،و295 جنيه في المحلات ذات المستوى المتوسط، بينما يصل متوسط أسعار الحمصية إلى 183 جنيه في المحلات ذات المستوى العادي أو المخابز.
وتوضح النتائج أن أسعار البسيمة تتراوح بين 160 جنيه و680 جنيه بمتوسط حوالي 332 جنيه للكيلوغرام. وصل متوسط أسعار البسيمة إلى 680 جنيه في المحلات ذات المستوى المرتفع، 353 جنيه للمحلات ذات المستوى المتوسط، و245 جنيه في المحلات ذات المستوى العادي والمخابز. بينما جاءت أسعار اللديدة بين 180 و680 جنية بمتوسط 364 جنيه للكيلوغرام، ووصل متوسط أسعارها إلى حوالي 680 جنيه للكيلوغرام في المحلات ذات المستوى المرتفع، و405 في المحلات ذات المستوى المتوسط، و268 في المحلات ذات المستوى العادي والمخابز.
وتعكس هذه النتائج تباين كبير بين المحلات ذات المستوى المرتفع والمحلات ذات المستوى المتوسط والمحلات العادية والمخابز
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: حلول المولد النبوي الشريف القاهرة الكبرى أسعار حلاوة المولد حلاوة المولد متوسط الأسعار إلى متوسط أسعار أسعار إلى أن أسعار
إقرأ أيضاً:
أين يذهب فائض حلاوة المولد؟.. حيلة التجار لتجنب الخسائر
يشتد الإقبال على حلويات المولد كل عام، في الأيام الأخيرة قبل المولد النبوي، كنوع من الاحتفال الموسمي، ولكن بعد ذلك يقل شراء هذه الحلوى، سواء من الكبار أو الصغار، لذا يواجه التجار والشيفات مشكلة الفائض، خاصة إذا كانت الكمية كبيرة بطرق عدة للتغلب على الأمر، وتقليل نسبة الخسارة.
فائض حلويات المولد مشكلة تواجه التجار والبائعين كل عام، لأنها قد تؤدي إلى خسائر مالية كبيرة، تقع على التاجر وصاحب المصنع، في حالة تواجد كميات ضخمة من الحلوى، بعد انتهاء الموسم، الذي يتراوح بين أسبوعين حتى 4 أسابيع، قبل المناسبة الشريفة، وبعدها يقل الإقبال والشراء تدريجيًا، خاصة أنها من الحلويات التي تحتوي على نسب عالية من السكر، ولا تناسب مرضى السمنة أو النظام الغذائي، بحسب cbc sofra.
الفائض في حلويات المولد، يعتبر خسارة على كافة الأصعدة، لأنه يؤدي إلى إهدار كميات كبيرة حتى تفسد، سواء من حيث الطعم أو الرائحة، بالإضافة إلى الخسارة المالية، لذا يتغلب التجار والمصانع على الأمر، باعتبارها مرتجعات تباع بنصف أو ربع ثمنها، في بعض المناطق مثل الحسين، السيدة زينب، السيدة نفيسة، السيد البدوي، وغيرها.
ويلجأ التجار لتجنب الخسائر الكبيرة لبيع حلاوة المولد بربع أو نصف ثمنها وتوزيعها بقدر أكبر في الأقاليم أو على المحتاجين، خلال الأيام الأخيرة قبل انتهاء الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، بحسب أحد التجار بمنطقة السيدة زينب.
تلجأ ربات البيوت إلى حيل مختلفة، للتخلص من فائض حلويات المولد، من خلال توزيعها بدون مقابل، أو إعادة تدويرها مرة أخرى، وإدخالها في وصفات الحلويات، ويمكن تقديمها بجانب المشروبات للضيوف.
“الهوية والجنسية”: مهلة تصحيح أوضاع المخالفين تشمل المتواجدين داخل الدولة فقط