8 أنواع من الخضار تزيد فوائدها عند طهيها..ما هي؟
تاريخ النشر: 12th, September 2024 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تختلف القيمة الغذائية لأنواع الخضار وفقًا لطريقة تحضيرها. على سبيل المثال، هناك أنواع يُفضّل تناولها نيئة خاصة أن الطهي قد يؤثر على قيمتها الغذائية.
في المقابل، هناك أنواع أخرى تزداد فوائدها عند تناولها مطبوخة، حسبما نقله الموقع الإلكتروني "Heart Research Institute" عن "The Conversation".
أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"Healthy SD" في أمريكا أن الهليون يتمتع بالعديد من المعادن والفيتامينات الأساسية لجسم الإنسان. وتشمل الحديد، والألياف، ومضادات الأكسدة، وفيتامين "ك"، والنحاس.
المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: نصائح
إقرأ أيضاً:
إصابة طفلة بالتسمم بعد تناولها قطعة حشيش في شبرا
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
استعلمت جهات التحقيق عن الحالة الصحية لطفلة تعرضت للتسمم بعد تناولها قطعة حشيش في منطقة شبرا.
وتلقت غرفة عمليات النجدة بلاغًا من إحدى المستشفيات يفيد بوصول طفلة مصابة بحالة تسمم نتيجة تناولها قطعة من المخدر، التي اعتقدت أنها قطعة من الشيكولاتة.
وتبين أن الطفلة البالغة من العمر 3 سنوات، قد عثرت على قطعة الحشيش في ملابس خالها، وقامت بتناولها، ما أدى إلى تعرضها للتسمم.
تم نقل الطفلة إلى المستشفى لتلقي العلاج اللازم، بينما تحرر المحضر اللازم بالواقعة.
البرازيل تمنح الأولوية للتفاوض لحل أزمة الرسوم الجمركية مع أمريكا