صراحة نيوز:
2024-11-24@11:44:47 GMT

معلومات صحية لتناول البيض

تاريخ النشر: 11th, August 2023 GMT

معلومات صحية لتناول البيض

صراحة نيوز- أعلنت الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، أن تناول كمية كبيرة من البيض في اليوم قد يكون له تأثير سلبي في الصحة.

وتشير الطبيبة في حديث لـ Gazeta.Ru، إلى أن صفار البيض يحتوي على الكوليسترول الذي يسرع ارتفاع نسبته في الجسم عملية تصلب الشرايين.

وتقول: “يحتوي البيض على مجموعة كاملة من الأحماض الأمينية الضرورية للجسم.

وهذه الأحماض تساهم في بناء أنسجة الجسم والمناعة وتؤثر إيجابيا في عملية التمثيل الغذائي. ويمتص الجسم بياض البيض بسهولة. والليسيثين، عنصر آخر ومهم موجود في البيض، وهذه مادة شبيهة بالدهون، تساعد على استعادة طبقة الفوسفوليبيد (دهن فوسفوري) في الخلايا أي يحميها من التلف. كما ان الليسيثين يشكل 66 بالمئة من غلاف خلايا الدماغ والعمود الفقري والأعصاب. كما يؤثر إيجابيا في عملية التمثيل الغذائي للدهون وحالة الكبد”.

المصدر: صراحة نيوز

كلمات دلالية: اخبار الاردن الوفيات أقلام مال وأعمال عربي ودولي منوعات الشباب والرياضة علوم و تكنولوجيا علوم و تكنولوجيا اخبار الاردن مال وأعمال عربي ودولي اخبار الاردن اخبار الاردن الوفيات أقلام مال وأعمال عربي ودولي منوعات الشباب والرياضة اخبار الاردن الوفيات أقلام مال وأعمال عربي ودولي منوعات الشباب والرياضة علوم و تكنولوجيا علوم و تكنولوجيا علوم و تكنولوجيا علوم و تكنولوجيا اخبار الاردن مال وأعمال عربي ودولي اخبار الاردن اخبار الاردن الوفيات أقلام مال وأعمال عربي ودولي منوعات الشباب والرياضة

إقرأ أيضاً:

أقل من التركي.. انخفاض حاد في أسعار البيض المصري بالأسواق

شهدت أسعار البيض المحلي انخفاضا قويا في الأسواق ، حيث تراوح سعر طبق البيض المحلي بين 145 و155 جنيها ، بعد أن كان قد سجل -في وقت سابق- 200 جنيه للطبق.

يرجع هذا الانخفاض نتيجة لتدخل الحكومة واستيراد كميات كبيرة من البيض التركي، بلغ إجماليها مليون طبق، بحسب تصريحات حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية.

أسعار الدواجن تعاود التراجع في الأسواق الآن سعر اللحوم مفاجئ للجميع.. وهذا ثمن الكيلو الآن في الأسواق

 وتابع:" مما أسهم في ضخ كميات كبيرة من البيض في الأسواق المحلية، وبالتالي، ساعد على تهدئة الأسعار".

 تم طرح البيض التركي في الأسواق بسعر 150 جنيها للطبق، وهو ما أسهم في تقليص الفجوة السعرية بين البيض المحلي والبيض المستورد، وجعل سعر البيض المحلي يقترب من نظيره التركي.

أسعار البيض اليوم سعر طبق البيض الأبيض في المزرعة 140 والأسواق  بين 145 و 155  جنيهًا للطبق.سجّل سعر طبق البيض الأحمر 145 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بنحو150و155 جنيهًا.سجّل سعر البيض البلدي 125 جنيهًا للطبق، ليصل إلى المستهلك متراوحًا بين 130و135 جنيهًا.إنتاج البيض في مصر 

ويصل حجم الإنتاج المحلي من البيض 40 مليون بيضة، بحسب تصريحات ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن.

 

سعر الدواجن للمستهلك

ويقدم موقع “صدى البلد” الإخباري أسعار الدواجن والبيض اليوم الاحد  ضمن نشرته الخدمية التي يقدّم خلالها أسعار العديد من السلع والخدمات.

تراوحت أسعار الدواجن البيضاء اليوم في الأسواق ما بين 75 و80 جنيهًا للكيلو الواحد.

سعر الكتكوت اليوم 

 سعر الكتكوت جميع الأنواع:

سعر كتكوت أبيض أهالي 31 جنيهًا.سعر كتكوت أبيض شركات 32  جنيهًا.سعر كتكوت ساسو سجّل  19 جنيهًا.سعر كتكوت بلدي 16 جنيهًا.سعر كتكوت رزي 11 جنيهًا.بورصة الدواجن اليوم سعر الدواجن البيضاء اليوم 66 جنيهًا للكيلو في المزرعة لتصل إلى المستهلك متراوحة بين 75 و80 جنيهًا للكيلو.سعر الدواجن الساسو سجل 82 جنيهًا ليصل إلى المواطن بنحو 90 و95 جنيها.وسعر الدواجن البلدي حر 140 جنيهًا للكيلو في المزرعة.أسعار أمهات الدواجنسجّلت أسعار الدواجن الأمهات البيضاء اليوم 59 جنيهًا للكيلو.تراوح سعر البانيه اليوم بين 180 و190جنيه للكيلو الواحد.سجّلت أسعار الدواجن الرزي 140 جنيهًا للكيلو.

وقال المنوفي ان استيراد البيض التركي يعد خطوة مهمة في ظل الأزمة التي تعرض لها السوق المحلي نتيجة لزيادة تكاليف الإنتاج وارتفاع أسعار الأعلاف والأدوية البيطرية، فضلا عن الأثر السلبي للتغيرات المناخية على الإنتاج المحلي.

وأكد المنوفي  متابعة الأسعار وتعمل على ضمان توفير بيض مناسب الجودة والأسعار للمستهلكين، مطالبا الجهات المعنية بالاستمرار في مراقبة السوق واتخاذ المزيد من الإجراءات لضمان استقرار الأسعار وحماية حقوق التاجر والمستهلك -على حد سواء-.

ودعا المنوفي المواطنين إلى التحلي بالوعي في عملية الشراء وعدم الانسياق وراء محاولات التلاعب بالأسعار من قبل بعض التجار، مشيرا إلى أهمية استقرار الأسعار في هذه المدة لضمان وصول السلع الأساسية إلى المستهلكين بأسعار معقولة.

مقالات مشابهة

  • أسعار طبق البيض اليوم 24-11-2024 في قنا
  • أقل من التركي.. انخفاض حاد في أسعار البيض المصري بالأسواق
  • لازم تأكله .. 10 فوائد غير متوقعة لتناول اليوسفي
  • احذر.. أضرار صحية خطيرة لتناول الطعام بعد الساعة الـ 5 مساءًا
  • استهداف دراجة نارية في كفررمان.. وهذه آخر المعلومات
  • الكنز الأصفر للقلب والعين .. 10 فوائد صحية لتناول الذرة الصفراء المسلوقة
  • الشباب يتعادل مع الأخدود إيجابيا
  • التأفيف حين يكون إيجابياً
  • النساء في الفن.. هل يصنعن ثورة أم يقعن في فخ التمثيل الزائف؟
  • بعد تألقها في التمثيل.. هل تعتزل «سيلينا جوميز» الغناء؟