أيام قليلة تفصلنا عن الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، لذا بدأت ربات البيوت خاصة اللواتي يفضلن صناعة الحلويات داخل المنزل؛ بالبحث عن طرق عمل أشهر أنواع حلاوة المولد، كالشكلمة والحمصية والسمسمية، والتي يحبها الجميع خاصة الأطفال، ونستعرض في التقرير التالي طريقة عمل الشكلمة بالشيكولاتة بخطوات سهلة في المنزل.

وتعتمد طريقة عمل الشكلمة -وهي أشهر قطع حلاوة المولد- على مقادير بسيطة في المنزل وبتكلفة أقل من المحلات، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج «على قد الإيد» المعروض على قناة «سي بي سي سفرة».

مقادير عمل الشكلمة في المنزل ملعقتان كبيرتان دقيق. كوبان من جوز هند ناعم. كوب واحد سكر بودرة. بياض بيضة. رشة ملح. شيكولاتة غامقة سائلة. 

طريقة عمل الشكلمة  اخفقي بياض البيض في بولة كبيرة وأضيفي السكر البودرة بالتدريج مع الاستمرار فى الخفق.  ضعي الدقيق والملح وقلبي الخليط حتى يصبح القوام طريًا ثم ضعي جوز الهند وقلبي بلطف.

اتركي العجينة جانبًا لترتاح قليلًا ثم ضعيها في كيس حلواني وشكليها في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. ادخلي الصينية فرن بدرجة حرارة 160 حتى تأخذ اللون الذهبي الفاتح ثم أخرجي الشكلمة من الفرن. احضري الشيكولاتة السائلة وضعيها على الشكلمة بعدما تخرج من الفرن ثم ضعيها قليلا فى الثلاجة قبل تقديمها. 

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الشيكولاتة الشكلمة جوز الهند حلاوة المولد طریقة عمل الشکلمة فی المنزل

إقرأ أيضاً:

مسؤول في طوارئ غزة: المساعدات شحيحة ونطالب العرب بخطوات فاعلة لوقف الإبادة

غزة - صفا

قال مسؤول في لجنة الطوارئ بقطاع غزة، يوم الاثنين، إن الوضع الإنساني لم يشهد أي تحسن، مؤكدًا أن ما دخل من مساعدات حتى الآن "لا يغطي احتياج نصف يوم من احتياجات القطاع المنكوب".

وأضاف المسؤول في تصريحات لقناة الجزيرة، أن المطلوب من الأشقاء العرب تجاوز بيانات الإدانة، واتخاذ خطوات عملية وفورية لوقف الإبادة الجماعية والتجويع الذي يتعرض له السكان في غزة.

وشدّد على أنه "إذا عجزت الحكومات العربية عن إدخال المساعدات، فعليها أن تفسح المجال أمام شعوبها لتتحرك وتعبر عن موقفها بحرية تجاه ما يتعرض له الشعب الفلسطيني".

ويشهد القطاع أزمة إنسانية حادة، جراء استمرار الحصار الذي تفرضه قوات الاحتلال الإسرائيلي، ومنع إدخال المساعدات والمواد الغذائية وحليب الأطفال.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل «كنافة بالمكسرات» في المنزل
  • طريقة عمل البسطرمة في المنزل
  • في ظل احتجاجات غاضبة.. حلف قبائل حضرموت يلوّح بخطوات قادمة لإنقاذ المحافظة
  • طريقة عمل «صينية بطاطس بالفراخ» في المنزل
  • طريقة عمل حلا الشمواه زي المحلات بخطوات سهلة
  • مسؤول في طوارئ غزة: المساعدات شحيحة ونطالب العرب بخطوات فاعلة لوقف الإبادة
  • طريقة عمل لازانيا الخضار النباتية.. بخطوات سهلة
  • طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة
  • طريقة عمل محشي ورق العنب بخطوات سهلة وبسيطة
  • الأزهر يوضح كيفية قضاء الصلوات الفائتة بطريقة سهلة وميسرة