أيام قليلة تفصلنا عن الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، لذا بدأت ربات البيوت خاصة اللواتي يفضلن صناعة الحلويات داخل المنزل؛ بالبحث عن طرق عمل أشهر أنواع حلاوة المولد، كالشكلمة والحمصية والسمسمية، والتي يحبها الجميع خاصة الأطفال، ونستعرض في التقرير التالي طريقة عمل الشكلمة بالشيكولاتة بخطوات سهلة في المنزل.

وتعتمد طريقة عمل الشكلمة -وهي أشهر قطع حلاوة المولد- على مقادير بسيطة في المنزل وبتكلفة أقل من المحلات، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج «على قد الإيد» المعروض على قناة «سي بي سي سفرة».

مقادير عمل الشكلمة في المنزل ملعقتان كبيرتان دقيق. كوبان من جوز هند ناعم. كوب واحد سكر بودرة. بياض بيضة. رشة ملح. شيكولاتة غامقة سائلة. 

طريقة عمل الشكلمة  اخفقي بياض البيض في بولة كبيرة وأضيفي السكر البودرة بالتدريج مع الاستمرار فى الخفق.  ضعي الدقيق والملح وقلبي الخليط حتى يصبح القوام طريًا ثم ضعي جوز الهند وقلبي بلطف.

اتركي العجينة جانبًا لترتاح قليلًا ثم ضعيها في كيس حلواني وشكليها في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. ادخلي الصينية فرن بدرجة حرارة 160 حتى تأخذ اللون الذهبي الفاتح ثم أخرجي الشكلمة من الفرن. احضري الشيكولاتة السائلة وضعيها على الشكلمة بعدما تخرج من الفرن ثم ضعيها قليلا فى الثلاجة قبل تقديمها. 

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الشيكولاتة الشكلمة جوز الهند حلاوة المولد طریقة عمل الشکلمة فی المنزل

إقرأ أيضاً:

عضو بـ«العالمي للفتوى»: على الزوج الالتزام بضوابط الملابس عند وجود حماته في المنزل

ردت الدكتورة إيمان أبو قورة، عضو مركز الأزهر العالمي للفتوى، على سُؤال حول كيفية تعامل الزوج مع وجود والدته أو حماته في البيت، خاصة في ما يتعلق بالملبس والنفقة، مٌشددًا على أن وجود الأم أو الحماة في المنزل يتطلب مٌراعاة بعض الضوابط الخاصة بالملابس، احترامًا للآداب الشرعية والعرفية.

مراعاة الآداب العامة في الملبس

وتابعت «أبو قورة»، خلال حوار مع الإعلامية سالي سالم، ببرنامج «حواء»، المذاع على قناة «الناس»، اليوم الاثنين، :«من الواجب أن تراعى الآداب العامة في الملبس، لا سيما في الحالات التي قد يكون فيها الشخص مع المحارم أو في المواقف التي تستدعي التخفيف من الملابس، مثل غرف النوم، على الرغم أن الزوج يحرم على حماته بمجرد عقد النكاح على ابنته، إلا أن الله سبحانه وتعالى وضع ضوابط خاصة في العلاقات الأسرية، خاصة في مسألة الملبس بين المحارم، يجب أن تلتزم الأم أو الحماة بملابس محترمة ومحتشمة عند وجود الزوج أو أي محارم آخرين، حتى في الحياة اليومية أو أثناء زيارات الأقارب».

وأضافت :«إذا كانت الأم أو الحماة تقيم مع الزوجة في نفس المنزل، فمن واجب الزوج أن يتحمل نفقاتها إذا كانت بحاجة، مثلما يكون الحال مع الوالدين، ولكن إذا كانت لديها قدرة مالية أو إذا كان هناك أبناء آخرون قادرون على المساعدة، فلا يُعد هذا واجبًا على الزوج»، مشيرة إلى أهمية مراعاة آداب الاستئذان في التعامل مع المحارم.

أهمية الاستئذان حتى عند الدخول على الأم

وشددت على أن حديث الرسول صلى الله عليه وسلم الذي يوضح أهمية الاستئذان حتى عند الدخول على الأم أو المقربين في المنزل، متابعة: «حتى لو كان الابن في نفس المنزل مع والدته، يجب أن يستأذن للدخول عليها إذا كانت في وضع خاص، فهذا من باب الحشمة والاحترام».

مقالات مشابهة

  • من سمكة فقط.. طريقة عمل التونة القطع في المنزل
  • حلوة ولذيذة ومناسبة للحفلات.. طريقة عمل الكنافة بالجبنة بمكونات سهلة
  • بخطوات بسيطة.. طريقة عمل ستيك الدجاج في المنزل
  • لوجبة الغذاء.. طريقة عمل ورقة اللحمة في خطوات
  • طريقة عمل الطرب المشوي في المنزل.. بخطوات سهلة ومكونات بسيطة
  • طريقة عمل المقلوبة بالدجاج بخطوات سهلة وبسيطة
  • وصفات سهلة لتحضير المارشميلو في المنزل.. المقادير والخطوات
  • بخطوات سهلة وبسيطة .. طريقة تحضير باذنجان مقلي بالبيض والبقسماط
  • عضو بـ«العالمي للفتوى»: على الزوج الالتزام بضوابط الملابس عند وجود حماته في المنزل
  • سهلة ومفيدة .. طريقة عمل الكبدة والقوانص