بديل السمنة البلدي والكريمة اللباني في المنزل.. «أوفر وأحسن من الجاهز»
تاريخ النشر: 11th, September 2024 GMT
يمكن إعداد بدائل طبيعية لمنتجات الألبان في المنزل، مثل بديل السمنة البلدي وبديل الكريمة اللباني، بدلًا من شرائهما بتكلفة عالية جدًا، وقد تحتويان على نسبة مهدرجة من الزيوت، لذا هناك بعض الخطوات للحصول على منتجات ناجحة ومضمونة.
أوضح الشيف «شربيني» ببرنامج «الشيف»، على قناة cbc sofra، بديل الكريمة اللباني في المنزل.
أوضحت الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج «على قد الإيد»، على قناة cbc sofra، بديل السمنة البلدي في المنزل.
مقادير بديل السمنة البلدي: كوب قشطة بلدي للحصول على سمنة بلدي. لتر زيت أي نوع جيد، للحصول على جودة عالية. لبن حسب الحاجة. ربع كوب من دقيق حسب الاستخدام. طريقة عمل بديل السمنة البلدي: يمكن تحضير بديل للسمنة البلدي في المنزل، كنوع من التوفير لتكلفتها العالية، عن طريق استخدام الخلاط، بوضع كوب من القشطة البلدي، مع كمية من الحليب، وخلطهما جيدًا حتى يتحول إلى قوام كريمي متوسط السماكة، ثم يضاف لتر من الزيت تدريجيًا، ويتم خلط المكونات جيدًا. لا يشترط وضع الدقيق في الوصفة، إذ يستخدم لضبط القوام، بحيث يكون سهل السكب، وفي الوقت نفسه ليس سائلًا، ويمكن الاكتفاء بإضافة ربع كوب من الدقيق إذا لزم الأمر، وبعدها يوضع الخليط في برطمانات محكمة الغلق، للحفاظ على الجودة والطعم لأطول فترة ممكنة.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: منتجات الألبان السمنة البلدي الزبدة فی المنزل
إقرأ أيضاً:
بعد حظر تيك توك.. أفضل 12 تطبيق بديل لـ TikTok
مع اقتراب احتمال حظر تطبيق TikTok في الولايات المتحدة، يبحث المستخدمون عن بدائل توفر تجربة مشابهة لهذا التطبيق الشهير. قرار الحظر المحتمل يأتي نتيجة للقانون الذي يتطلب من شركة ByteDance، المالكة لتطبيق TikTok، إنهاء عملياتها في الولايات المتحدة بحلول 19 يناير، وإلا ستواجه الحظر الكامل.
وفي الوقت الذي ينتظر فيه التطبيق قرار المحكمة العليا للحصول على تعليق مؤقت، نستعرض بعض التطبيقات التي يمكن أن تكون بديلاً عن TikTok:
1. Instagram Reelsمنتج Meta الشهير Instagram Reels يُعد من أكثر الخيارات شيوعًا كبديل لـ TikTok. يتميز بتشابه كبير مع المحتوى الشائع على TikTok، حيث يشارك الكثير من المستخدمين نفس مقاطع الفيديو على كلا المنصتين. إلا أن خوارزمية TikTok ما تزال الأفضل من حيث تقديم مقاطع الفيديو التي تهم المستخدمين. ومع ذلك، يُتوقع أن تستمر Instagram Reels في تحسين خوارزميتها بمرور الوقت.
2. YouTube ShortsYouTube Shorts هو خيار مثالي لمحبي الموسيقى والمستخدمين الذين يقضون وقتًا طويلاً على YouTube. بفضل مكتبة YouTube الضخمة من الموسيقى، يوفر Shorts تجربة فريدة للمستخدمين. وعلى الرغم من جودة المحتوى، فإنه أحيانًا يعاني من ضعف التفاعل مقارنةً بـ TikTok.
3. Snapchat Spotlight
تتميز ميزة Spotlight في Snapchat بمحتوى قصير ومسلٍّ يركز على الجوانب المرحة والخفيفة. ومع ذلك، قد لا تكون هذه المنصة جذابة للجمهور الأكبر سنًا، حيث إنها تركز بشكل أكبر على الشباب.
4. Triller
تُعتبر Triller منصة مناسبة لعشاق الموسيقى والرقص، ولكنها تواجه تحديات من حيث محدودية المحتوى بسبب قلة المستخدمين. ومع ذلك، تعتزم Triller توسيع قاعدة مستخدميها عبر مبادرات جديدة مثل السماح بنقل مقاطع الفيديو من TikTok.
5. RedNote (Xiaohongshu)
RedNote هو تطبيق صيني شبيه بـ Instagram يجمع بين ميزات الفيديو والبث المباشر، إلى جانب عناصر التسوق الاجتماعي. ومع ذلك، قد يواجه التطبيق تحديات تنظيمية مشابهة لـ TikTok بسبب ملكيته الصينية.
هذا التطبيق هو شقيق TikTok ويتيح للمستخدمين مشاركة محتوى مشابه لـ Instagram وPinterest. ومع ذلك، قد يكون معرضًا للحظر إذا استمر التركيز على ملكية ByteDance.
7. Likee
يوفر تطبيق Likee أدوات تحرير متقدمة وفلاتر AR، مما يجعله خيارًا مثيرًا للمبدعين. لكنه يواجه تحديات من حيث قاعدة المستخدمين المحدودة.
8. Fanbase
Fanbase تجمع بين ميزات شبكات التواصل الاجتماعي ومنصات الاشتراكات مثل Patreon. تتيح للمبدعين تحقيق الدخل من محتواهم، وهي تركز بشكل خاص على دعم المبدعين السود.
9. Zigazoo
Zigazoo هي منصة تستهدف الأطفال والمراهقين بمحتوى تعليمي وترفيهي. تتميز بأنها أكثر أمانًا من TikTok نظرًا لسياسات تعديل المحتوى الصارمة.
10. Favorited
يتيح هذا التطبيق للبث المباشر والمبدعين كسب المال من الهدايا الافتراضية. لكنه يفتقر إلى ميزات اكتشاف المحتوى الشائعة في TikTok.
11. Clapper
يستهدف Clapper البالغين بمحتوى أكثر حرية وأقل قيودًا. ومع ذلك، فإن قاعدة المستخدمين صغيرة نسبيًا.
12. ReelShort
ReelShort متخصص في العروض القصيرة المكتوبة، مما يجعله خيارًا مميزًا لمحبي الأفلام القصيرة بدلاً من المحتوى الاجتماعي المعتاد.
مع احتمال غياب TikTok عن الساحة، ستظل هناك تحديات وفرص لهذه التطبيقات لملء الفراغ. سيعتمد النجاح على قدرة هذه المنصات على تقديم تجربة مشابهة أو حتى متفوقة لجذب المستخدمين.
أمير الباحة يطلع على تقرير إنجازات المركز السعودي للأعمال بالمنطقة