حضري ملبن بحشوة عين الجمل واستعدي لمولد النبي الشريف
تاريخ النشر: 11th, September 2024 GMT
تُعدّ الحلويات جزءاً لا يتجزأ من الاحتفالات الخاصة في مختلف الثقافات، ويعتبر مولد النبي الشريف مناسبة مميزة للاحتفاء وتقديم الحلويات التقليدية، من بين هذه الحلويات، يتميز الـ ملبن بحشوة عين الجمل بطعمه الرائع وقيمته الغذائية العالية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير الملبن بحشوة عين الجمل، التي تعتبر من الحلويات اللذيذة والشهية التي تضيف لمسة خاصة لاحتفالات مولد النبي الشريف.
المكونات
لتحضير الملبن:
- 2 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 1 كوب نشا
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري)
للحشوة:
- 1 كوب عين الجمل (الجوز)، مفروم خشن
- 1 ملعقة كبيرة من السكر (اختياري)
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة (اختياري)
طريقة التحضير
1. تحضير الشراب السكري:
- في وعاء على النار، يُضاف السكر والماء ويُغلى المزيج حتى يذوب السكر تمامًا. يتم تقليل الحرارة ويُترك على النار حتى يتشكل قوام ثقيل.
2. تحضير الملبن:
- في وعاء آخر، يُضاف النشا إلى كمية من الماء البارد ويُخلط جيدًا حتى يذوب النشا تمامًا.
- يُضاف هذا الخليط إلى الشراب السكري الساخن مع التحريك المستمر حتى يبدأ الخليط في التماسك.
- يُضاف ماء الورد وعصير الليمون والفانيليا، ويُستمر في التحريك حتى يصبح الخليط سميكًا ولامعًا.
3. تحضير الحشوة:
- يُخلط عين الجمل مع السكر والقرفة إذا كنت تستخدمهما. يمكن أيضًا إضافة بعض المكسرات الأخرى حسب الرغبة.
4. تشكيل الملبن:
- يُسكب جزء من خليط الملبن على صينية مغطاة بورق زبدة، ويُفرد بالتساوي.
- يُضاف خليط عين الجمل فوق طبقة الملبن.
- يُسكب فوقه طبقة أخرى من خليط الملبن ويُفرد جيدًا.
5. التبريد والتقطيع:
- يُترك الملبن ليبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة، ثم يُدخل إلى الثلاجة لتثبيته.
- بعد أن يتماسك، يُقطع الملبن إلى قطع صغيرة.
6. التقديم:
- يُقدّم الملبن بحشوة عين الجمل كوجبة خفيفة أو حلوى خاصة خلال الاحتفالات بمولد النبي الشريف، ويُزيّن حسب الرغبة.
الملبن بحشوة عين الجمل هو خيار مثالي للاحتفال بمولد النبي الشريف بلمسة من التقليد والذوق الرفيع. تضمن هذه الوصفة إضافة لمسة خاصة إلى الاحتفالات، مع الحفاظ على الطابع التقليدي والاحتفالي للمناسبة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ملبن مولد النبي المولد النبوي المولد النبوي 2024 ملعقة صغیرة من النبی الشریف
إقرأ أيضاً:
وزير الصناعة والثروة المعدنية: 90 % من الشركات العاملة في القطاع صغيرة ومتوسطة
أكد معالي وزير الصناعة والثروة المعدنية الأستاذ بندر بن إبراهيم الخريف أن 90 % من الشركات العاملة في القطاع من المنشآت الصغيرة والمتوسطة.
وقال معاليه خلال جلسة حوارية ضمن فعاليات أسبوع “رواد الصناعة والثروة المعدنية” الذي تنظمه الهيئة العامة للمنشآت الصغيرة والمتوسطة “منشآت”: إن المشاريع الريادية اليوم تلعب دوراً رئيساً ومحورياً في القطاع من خلال مساهمات مختلفة، مضيفاً أن “التطبيقات التقنية الصناعية أثبتت جدواها في حل الكثير من مشاكل الصناعات الكبيرة لأن التقنيات مرهونة بكفاءة المبدعين ورواد الأعمال، ففي قطاع التعدين نجد هناك تقنيات مثبتة ومجرّبة لبت احتياجات القطاع في الحفاظ على المناجم والبيئة والسلامة والإنتاجية بشكل أعلى “.
وأفاد “بفضل الدعم غير المحدود من القيادة أصبحت الصناعة ليست حصراً على الكبار فقط والتكامل الكبير في المنظومة عبر الخدمات التي تقدم من الترخيص وصولاً إلى التمويل “.
وأشار وزير الصناعة والثروة المعدنية إلى أن العمل في منظومة الصناعة ليس فقط لتسهيل دخول المستثمرين ورواد الأعمال للقطاع؛ وإنما لضمان استمرار هذه المشاريع لمساعدة المستثمرين على تجاوز التحديات ووضوح رحلة المستثمر في ذلك.
وحول أبرز الفرص المتوفرة في قطاع الصناعة، أوضح معاليه أن قطاع التعدين يحمل اليوم فرصاً كبيرة لرواد الأعمال في ظل التوجه الكبير للاستثمار في القطاع، داعياً الجميع من رواد الأعمال إلى النظر في تلك الفرص المتوفرة بالقطاع.
ولفت الانتباه إلى أن هناك أكثر من 100 حافز ومبادرة عملت عليها الوزارة يمكن لرواد الأعمال وأصحاب المنشآت الصغيرة والمتوسطة الاستفادة منها في قطاعي الصناعة والتعدين.
الأبيض: ماضون في إنشاء شبكة صحية قوية