بوابة الوفد:
2024-11-22@14:02:20 GMT

مارشميلو بالفراولة.. حلوى مثالية لمذاق لذيذ وسهل

تاريخ النشر: 11th, September 2024 GMT

مارشميلو بالفراولة هو حلوى لذيذة ومحبوبة تقدم لمسة منعشة للحلويات التقليدية، تتميز هذه الحلوى بقوامها الطري والمطاطي ونكهتها الفريدة التي تجمع بين حلاوة المارشميلو وطعم الفراولة المنعش، يمكن تحضير مارشميلو بالفراولة بسهولة في المنزل، وهو خيار رائع لمناسبة خاصة أو كوجبة خفيفة لذيذة.


 

طريقة عمل مارشميلو بالفراولة

المكونات:

- 2 كوب من السكر

- 1/2 كوب من الماء

- 1/4 كوب من شراب الذرة

- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح

- 1/4 كوب من الجيلاتين (حوالي 3 ملاعق كبيرة)

- 1/2 كوب من الماء البارد

- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفراولة

- ملون طعام أحمر (اختياري)

- سكر بودرة ونشا للتغليف


 

طريقة التحضير

1.

تحضير الجيلاتين:

في وعاء صغير، اخلط الجيلاتين مع الماء البارد واتركه لمدة 5 دقائق حتى يتجمد.

   

2. إعداد الشراب:

في قدر على نار متوسطة، اخلط السكر، الماء، شراب الذرة، والملح. حرك المزيج حتى يغلي، ثم اتركه يغلي دون تقليب حتى يصل إلى درجة حرارة 115°C.


 

3. خلط الجيلاتين:

أضف الجيلاتين المتجمد إلى المزيج الساخن وقلّب حتى يذوب تماماً.


 

4. خفق المزيج:

باستخدام خلاط كهربائي، اخفق المزيج على سرعة عالية حتى يصبح كثيفاً ويشكل قمماً ناعمة (حوالي 10 دقائق). أضف خلاصة الفراولة وملون الطعام إذا كنت تستخدمه، واستمر في الخفق حتى يتجانس المزيج.


 

5. سكب المزيج:

صب المزيج في قالب مغطى بورق زبدة أو مدهون بالزيت. اتركه ليبرد ويتماسك في درجة حرارة الغرفة لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى يصبح جامداً.


 

6. تقطيع وتغليف:

بعد أن يتماسك المارشميلو، قطعه إلى مكعبات وغطِّها في خليط من السكر البودرة والنشا لتجنب الالتصاق.


 

7. التقديم: 

قدم المارشميلو بالفراولة كوجبة خفيفة أو حلوى مميزة للاستمتاع بها مع العائلة والأصدقاء.


 

مارشميلو بالفراولة هو حلوى مثالية تجمع بين الحلاوة والطعم المنعش للفراولة، يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، وتعد خياراً رائعاً لتقديمه في المناسبات أو كوجبة خفيفة ممتعة.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: مارشميلو کوب من

إقرأ أيضاً:

حالة الطقس اليوم الخميس 21 نوفمبر 2024: أجواء مستقرة وفرص لأمطار خفيفة

أعلنت هيئة الأرصاد الجوية عن استقرار الطقس اليوم الخميس 21 نوفمبر 2024، مع أجواء معتدلة نهارًا على كافة أنحاء البلاد، بعد فترة من التغيرات الجوية التي شهدتها مصر الأسبوع الماضي بسبب منخفض جوي أثر على البلاد، مما تسبب في أمطار غزيرة ورعدية في بعض المناطق.

فرص الأمطار اليوم

من المتوقع أن تشهد السواحل الشمالية الغربية وشمال الوجه البحري فرصًا ضعيفة لسقوط أمطار خفيفة خلال اليوم. 

كما تنبأت الهيئة بوجود شبورة مائية في الساعات الأولى من صباح اليوم على بعض الطرق الزراعية والسريعة، والمناطق القريبة من المسطحات المائية.

درجات الحرارة المتوقعة اليوم

سيتسم الطقس اليوم بدرجات حرارة معتدلة، ومن المتوقع أن تسجل درجات الحرارة العظمى والصغرى في مختلف المناطق على النحو التالي:

القاهرة: العظمى 25 - الصغرى 17الإسكندرية: العظمى 23 - الصغرى 15شرم الشيخ: العظمى 27 - الصغرى 21أسوان: العظمى 27 - الصغرى 15الغردقة: العظمى 28 - الصغرى 17الإسماعيلية: العظمى 26 - الصغرى 16الفيوم: العظمى 26 - الصغرى 15وادي النطرون: العظمى 25 - الصغرى 16السويس: العظمى 25 - الصغرى 14العريش: العظمى 24 - الصغرى 13

تستمر الأجواء المستقرة في معظم المناطق، مع درجات حرارة لطيفة في مختلف أنحاء الجمهورية، مما يجعل اليوم مناسبًا للخروج والأنشطة الخارجية.

مقالات مشابهة

  • وصفة كيك الفانيليا| سهلة التحضير ومذاقها لذيذ
  • حالة الطقس اليوم الخميس 21 نوفمبر 2024: أجواء مستقرة وفرص لأمطار خفيفة
  • اليوم.. طقس معتدل نهارا مائل للبرودة ليلا وأمطار خفيفة على بعض المناطق
  • الأرصاد الجوية: تتكاثر السحب من حين لآخر على بعض مناطق الشمال يتخللها سقوط أمطار خفيفة
  • نشرة المرأة والمنوعات|خبير تغذية يقدم إفطارًا صحيًا لذيذًا.. وأمينة خليل تثير الجدل بجمالها
  • طقس العراق.. امطار خفيفة في المدن الجنوبية والشمالية
  • «لذيذ».. طريقة عمل طاجن العكاوي بالبصل
  • مشروب لذيذ يحمي من النوبة القلبية.. تناوله باستمرار للحصول على فوائده
  • طقس المملكة.. سماء غائمة جزئيًا مع فرصة لهطول أمطار خفيفة
  • سقوط أمطار خفيفة على الإسماعيلية ورفع حالة الطوارئ