رولات الجلاش باللحمة المفرومة
تاريخ النشر: 10th, September 2024 GMT
تشتهر أصابع الجلاش في المطبخ الشامي لمذاقه الطيب وسهولة تحضيرها بأكثر من مكون موجود بأستمرار داخل منزلك.
واذا كنتٍ تبحثي على وصفة سريعة وسهلة ويعجب بها افراد أسرتك نقدم لك على خطى أشهر المطاعم الشهيرة بالأكلات العربية طريقة تحضير رولات الجلاش باللحمة المفرومة في السطور التالية.
المقادير
- عجينة الجلاش الجاهزة : نصف كيلو
- لحم مفروم : نصف كيلو
- البصل : 1 حبة
- سمن : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- سمن : كوب
- الجبن الرومي : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
طريقة التحضير
ابشري البصل وارفعيه على النار مع السمن، وقلبيه حتى يصبح لونه أصفر.
أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يتشرب ماءه وتبليه بالملح والفلفل.
خذي رقيقة من الجلاش وافرديها ثم ادهنيها بالسمن، وافردي عليها رقيقة أخرى من الجلاش.
ضعي كمية من اللحم بالطول على طرف الجلاش ثم لفيه على شكل أسطوانة.
كرري هذه الخطوة مع باقي رقائق الجلاش.
ادهني الصينية ورصي فيها أصابع الجلاش ثم قطعي قطعاً متساوية ورشي على السطح السمن ثم الجبن الرومي.
ضعي الصينية في فرن متوسط الحرارة حتى يحمر السطح ثم قدميها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: المطبخ الشامي المطاعم الشهيرة الجلاش لحم مفروم البصل سمن
إقرأ أيضاً:
بينها الصينية.. تقديم خطب ودروس المسجد الحرام بأكثر من 11 لغة
تواصل الهيئة العامة للعناية بشؤون المسجد الحرام والمسجد النبوي جهودها في تقديم خطب ودروس المسجد الحرام بعدة لغات معتمدة.
وتُبث ترجمة الخطب الأساسية بما في ذلك خطب الجمعة والعيدين، وخطب عرفة والخسوف والكسوف، والاستسقاء عبر منصة منارة الحرمين الشريفين.خطب ودروس المسجد الحراموتترجم الخطب إلى 11 لغة تشمل الإنجليزية، الفرنسية، الأردية، الملاوية، الفارسية، الهوساوية، الصينية، الروسية، البنغالية، التركية الإندونيسية.
أخبار متعلقة طقس السعودية.. استمرار هطول الأمطار على معظم المناطق حتى الاثنينمبادرة السعودية الخضراء.. ريادة في مجال الاستدامة محليًا ودوليًا .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } تقديم خطب ودروس المسجد الحرام بأكثر من 11 لغة - شؤون الحرمين
مما يسهم في إيصال الرسالة إلى نطاق واسع من الناطقين بهذه اللغات حول العالم.الدروس الإثرائية في رمضان والحجوتشمل الخدمات ترجمة دروس أصحاب المعالي والفضيلة، والدروس الإثرائية في موسمي رمضان والحج، إضافة إلى ترجمة المؤتمرات والندوات التي تعقد داخل المسجد الحرام.
هذا وتعمل الهيئة على مراجعة وتدقيق النصوص المترجمة للوحات الإرشادية والشاشات الإلكترونية داخل المسجد الحرام وساحاته.
إندريك يعوض غياب نيمار في قائمة منتخب البرازيل