طريقة عمل رول قمر الدين بجوز الهند.. «استعد للمولد النبوي»
تاريخ النشر: 10th, September 2024 GMT
مع اقتراب المولد النبوي الشريف، يسعى البعض إلى إعداد حلويات المولد في المنزل، بدلا من شرائها بمبالغ كبيرة، ومنها رول قمر الدين بجوز الهند، الذي لا يتطلب سوى مقادير بسيطة، للحصول على نفس مذاق وجودة الجاهز، بالإضافة الى إمكانية وضع نكهات مفضلة.
أوضحت الشيف توتا مراد في برنامج «عيش وملح» على قناة cbc sofra، طريقة عمل رول قمر الدين بجوز الهند، بمناسبة المولد النبوي الشريف، إذ يتميز بأنواع عديدة من الحلويات، التي تناسب كافة الأذواق.
في وعاء على النار تضاف نصف كوب من الكريمة، ويوضع كوب شيكولاتة بيضاء مذابة، ويقلب الخليط جيدا حتى يمتزج ثم يرفع من على النار، وبعدها يجري إضافة 3 أكواب من جوز الهند المبشور ناعم بشكل تدريجي مع الخلط المستمر حتى تتشكل عجينة سهلة الفرد.
تفرد لفة قمر الدين ثم توضع عليها الحشوة وتفرد جيدا، الزبيب والفستق وتلف على شكل رول أسطواني مضغوط ثم يوضع في الثلاجة، ويترك حوالي ساعتين ويقطع إلى شرائح ويقدم.
رول قمر الدين بجوز الهند، من ألذ وأشيك حلويات المولد، ويمكن تقديمها أيضا في المناسبات السعيدة والحفلات الضخمة، وهي مناسبة جدا لعشاق جوز الهند وقمر الدين، ويفضل إعدادها في المنزل، للحصول على طعم وقوام أقوى بكثير.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: حلاوة المولد حلاوة المولد النبوي
إقرأ أيضاً:
الهند لا تعتزم الرد على رسوم ترامب الجمركية
قال مسؤولان حكوميان هنديّان، اليوم الأحد، إن الهند لا تعتزم اتخاذ إجراءات انتقامية تجاه الرسوم الجمركية البالغة 26% التي فرضها الرئيس الأميركي دونالد ترامب على الواردات القادمة من الهند، مشيرين إلى أن نيودلهي تسعى لتجنب التصعيد، في ظل محادثات جارية للتوصل إلى اتفاق تجاري شامل مع واشنطن.
ونقلت رويترز عن أحد المسؤولين، الذي فضّل عدم الكشف عن هويته نظرا لحساسية الملف، أن إدارة رئيس الوزراء ناريندرا مودي تدرس أحد بنود المرسوم الذي أصدره ترامب، والذي يتضمن "مهلة ممكنة للدول التي تتخذ خطوات جوهرية لمعالجة الترتيبات التجارية غير المتبادلة".
الهند تراهن على الحوار المبكروأوضح المسؤول الآخر، الذي طلب أيضا عدم الكشف عن اسمه، أن نيودلهي تعتبر نفسها في وضع أفضل من دول آسيوية أخرى مثل الصين، فيتنام، وإندونيسيا، والتي فُرضت عليها رسوم أعلى ضمن الحزمة الجمركية الأميركية الجديدة. وقال المسؤول: "الهند من أوائل الدول التي دخلت في محادثات مع واشنطن، وهذا يمنحها أولوية في التفاوض مقارنة بدول أخرى تأخرت في الرد أو التصعيد".
وأضافت رويترز أن الهند والولايات المتحدة اتفقتا في فبراير/شباط 2025 على وضع جدول زمني للتوصل إلى اتفاق تجاري بحلول خريف 2025، بهدف تسوية الخلافات التجارية، خصوصا المتعلقة بالرسوم الجمركية.
إعلان تنازلات هندية لاسترضاء واشنطنوفي سياق متصل، قالت رويترز إن نيودلهي أبدت استعدادا لخفض الرسوم الجمركية على واردات أميركية تصل قيمتها إلى 23 مليار دولار أميركي، وهي خطوة تهدف إلى تعزيز الثقة مع إدارة ترامب.
وأشارت الوكالة إلى أن حكومة مودي اتخذت عدة خطوات مسبقة لكسب رضا الجانب الأميركي، منها خفض الرسوم على الدراجات الهوائية الفاخرة، وإلغاء ضريبة الخدمات الرقمية التي كانت تؤثر سلبا على شركات التكنولوجيا الأميركية الكبرى مثل "أمازون" و"غوغل".
الاقتصاد الهندي تحت ضغط الرسوموحذّرت مصادر اقتصادية من أن الرسوم الأميركية الجديدة قد تؤدي إلى تباطؤ النمو الاقتصادي في الهند بما يتراوح بين 20 إلى 40 نقطة أساس خلال السنة المالية الحالية، ما يعادل ما بين 0.2% و0.4% من الناتج المحلي الإجمالي.
كما أشارت رويترز إلى أن صناعة الألماس الهندية معرّضة لخطر التضرر المباشر من القرار، حيث تصدّر الهند أكثر من ثلث إنتاجها من الألماس إلى الولايات المتحدة، وقد يُعرّض الانكماش المتوقع في الطلب آلاف الوظائف للخطر، خاصة في ولايات مثل غوجارات وماهاراشترا التي تُعد مراكز أساسية لصقل وتجارة الألماس.
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة