صدى البلد:
2025-04-11@08:59:12 GMT

لن تصدق.. ماذا يحدث للجسم عند تناول العنب الأسود؟

تاريخ النشر: 11th, August 2023 GMT

العنب الأسود مليء بمضادات الأكسدة التي تدعم صحتك العامة. هنا ، اكتشف فوائد العنب الأسود وكيفية إضافته إلى نظامك الغذائي بطرق مختلفة.

احذر من تناول الطعام بهذه الطريقة.. يسبب كوارث صحية احذر.. استخدام الصبار بهذه الطريقة يصيبك بأمراض خطيرة

1. مضادات الأكسدة
العنب الأسود مليء بمضادات الأكسدة القوية التي تتجاوز ما تجده في العنب الأخضر أو ​​الأحمر ، تلعب مضادات الأكسدة هذه دورًا مهمًا في حماية خلاياك من التلف ومحاربة الأمراض مثل مرض السكري ومرض الزهايمر وباركنسون والسرطان وأمراض القلب، حتى أنها تساعدك على التعافي بشكل أسرع من الأمراض .

2. فوائد نمو الشعر
يفيد العنب الأسود شعرك أيضًا، تشير الدراسات العلمية الناشئة إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في العنب الأسود قد تعزز نمو الشعر.

تساعد مضادات الأكسدة هذه في حماية بصيلات الشعر من الإجهاد التأكسدي وزيادة كثافة الشعر، أثبتت دراسة أجريت على الحيوانات أيضًا أن البروانثوسيانيدينز الموجود في بذور العنب يمكن أن يحفز نمو الشعر.

3. صحة القلب
الريسفيراترول والأنثوسيانين من مضادات الأكسدة القوية الموجودة في العنب، توفر مضادات الأكسدة هذه حماية استثنائية لقلبك ودماغك، يساعد الأنثوسيانين الموجود في العنب الأسود أيضًا في الحماية من تصلب الشرايين وتراكم اللويحات في الشرايين، من خلال تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات ، تساهم مضادات الأكسدة هذه في فوائد صحية للقلب.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: العنب العنب الاسود مضادات الأكسدة القلب الاجهاد الزهايمر فی العنب

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل المكرونة السبايسي بالسجق .. فوائد وأضرار الطعام الحار

ترغب الكثير من السيدات فى تعلم طريقة عمل المكرونة بالسجق بمذاق احترافي فى المنزل بحيث تصبح مثل الأنواع المباعة فى أفخم المحلات.

طريقة عمل المكرونة بالسجق

نعرض لكم طريقة عمل المكرونة السبايسي بالسجق من خلال خطوات الشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير المكرونة بالسجق:


مكرونة مقصوصة غير مسلوقة

 بصلة مفرومة 

 3 فص ثوم مفروم

 قرن فلفل حار

 مكعب مرقة

 ملعقة صغيرة بهارات

ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

 ملعقة صغيرة كمون ناعم

 3 ملعقة كبيرة زيت

 سجق

 1/2 كوب صلصة

 كوب عصير طماطم

للوجه:
 جبن موتزاريلا مبشورة


طريقة عمل المكرونة بالسجق 


شوحي البصل والثوم والسجق والفلفل الحار في طاسة بها زبدة أو زيت مع القليل من الملح  ثم أضيفي باقي البهارات والكزبرة والكمون وقلبيهم جيدا.


ضعي الصلصة على الخليط السابق وأضيفي معها عصير الطماطم ومكعب المرقة وقليل من الماء وقلبي جيدا ثم اتركيها حتى الغليان.


أضيفي المكرونة على خليط الصلصة والطماطم بعد الغليان ثم غطي المكونات جيدا ثم اتركيها على نار هادئة حتى تمام النضج.


ضعي المكرونة بالسجق ساخنة في طبق التقديم ويمكنك إضافة القليل من الجبنة الموتزاريلا على الوجه للاستمتاع بالمذاق أكثر وجعل الشكل أكثر جاذبية.

تأثير الطعام الحار على الصحة 

نعرض لكم في هذا التقرير تأثير الطعام الحار على الصحة سواء من ناحية الإيجابيات أو السلبيات.

فوائد تناول الطعام الحار


 يجب عليك تناول الأطعمة الحارة عند تناولها باعتدال للتمكن من اغتنام فوائدها الصحية: 

المساعدة في إدارة الوزن.
تعزيز صحة القلب.
تقليل خطر الإصابة بالسرطان.


 

الأكثر عرضة لأضرار الطعام الحار 

إن أكبر خطر صحي ناتج عن تناول الأطعمة الحارة جدا إلا أذا كان الشخص مصاب بمشكلة صحية معينة، الأكثر عرضة لأضرار الطعام الحار هم:

غير المعتادين على تناول الأطعمة الحارة.
من يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.
من هم أكثر حساسية للكابسيسين من الناحية الجينية.
من يتناولون كمية كبيرة من الأطعمة التي تحتوي على مادة الكابسيسين.

أضرار الطعام الحار 

ألم في البطن .
الإسهال الحارق .
ألم صدر .
الصداع .
القيء العنيف .
زيادة حمض المعدة 

حرقة في المريء والحلق

مقالات مشابهة

  • ماذا يحدث للجسم عند تناول الفاكهة على الريق؟
  • طريقة عمل المكرونة السبايسي بالسجق .. فوائد وأضرار الطعام الحار
  • لن تتخيل ما يحدث لجسمك عند شرب خل التفاح قبل النوم!
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول النعناع.. علاج طبيعي لبعض الأمراض
  • ماذا يحدث عند إضافة الزيت الحار للطعام.. فوائد خارقة أبرزها علاج مرض نادر
  • توقف نمو السرطان وتعالج السكري.. القرفة تمتلك فوائد خارقة لا نعرفها
  • فوائد العنب الأخضر للإمساك 
  • 6 فوائد لتناول خل التفاح قبل النوم
  • فوائد تناول الشاي الأخضر مع الليمون قبل النوم
  • ما فوائد التعرق؟ ولماذا يحدث خلل في التعرق الطبيعي