الفواكه المجففة والراحة والحلويات العربية صناعات غذائية سورية متفردة حجزت مكانها ضمن معرض إكسبو
تاريخ النشر: 9th, September 2024 GMT
دمشق-سانا
تعد الصناعات الغذائية السورية رائدة على مستوى المنطقة والعالم لتفردها وجودة صناعتها، واستمرار أصحاب المهن بالابتكار وتقديم منتجات مستوحاة من مواردها الطبيعية.
وحجزت عدة أصناف من الحلويات والراحة والفواكه المجففة التي تمتاز سورية بها مكانها الطبيعي ضمن معرض الصادرات السورية إكسبو 2024 هذا العام، كما فعلت من قبل بالعديد من دول العالم، وفق ما أوضح عدنان الحلاق صاحب حلويات رشاد لـ سانا فرأى أن المعرض منافس للمعارض الدولية التي اشترك فيها سواء العربية أو الأوروبية، وخاصة أنه يصدر عادة للدول الأوروبية وأستراليا وكندا وحاليا العمل قائم على التصدير للبلدان العربية، لافتاً إلى أن إكسبو سورية استقطب الزوار الأجانب الذين دعاهم وسمحت ظروفهم بالحضور.
وبين الحلاق أن حلوياتهم العربية تدخلها منتجات زراعية وحيوانية سورية كالفستق الحلبي والسمن العربي، وبالنسبة للأصناف السورية المطلوبة خارجياً البقلاوة المشكلة والبرازق وعش البلبل، مشيراً إلى إدخال شراب الأغاف في بعض الأصناف حسب الطلب الذي يعد مُحلى طبيعياً ونقياً وصحياً وبديلاً عن السكر أو أي مادة تحلية أخرى، وهو أكثر حلاوة من العسل وأقل لزوجة، وينتج عادة من الأغاف الأمريكي “نوع من الصبار”، حيث يتم قطع أوراق النباتات التي تتراوح أعمارها بين الـ 7 والـ 14 عاماً واستخراج العصير من لبها.
سليمان درويش مدير إنتاج شركة الجواد لازولي للصناعات الغذائية أشار إلى أن مصانعهم تنتج الفواكه المجففة والراحة والنوغة، حيث يتم الحصول على المواد الأولية من السوق المحلية، ويضاف إليها الفستق الحلبي والوردة الشامية وجوز الهند والرمان، والكنافة توضب وتغلف بطريقة تناسب الأذواق ويتم التصدير إلى العديد من الدول العربية كالكويت والسعودية ولبنان لرغبة تلك الأسواق بالمنتجات السورية لجودة مادتها الأولية.
أحمد كعكه من حلب مدير مؤسسة دياموند للصناعات الغذائية أوضح أن منتجاتهم تصنع من مواد أولية سورية، ويمكن الحصول على مواد مصنعة أخرى من سورية كالفواكه المجففة وقمر الدين، مشيراً إلى أنهم ابتكروا طريقة جديدة لعرض منتجاتهم بطريقة لافتة للناظر فأضافوا الفواكه المجففة والفستق الحلبي إلى الراحة، كما تم سابقاً إدخال البن المطحون واللوزينا وقمر الدين والورد الجوري، أملا بأن تلقى هذه المنتجات والأصناف الجديدة التي أضيفت إلى عائلة الراحة الرواج في الأسواق الخارجية من خلال المشاركة بهذا المعرض.
علياء حشمه وعلي عجيب
المصدر: الوكالة العربية السورية للأنباء
إقرأ أيضاً:
حزب الله ينفي اتهامات سورية بتصفية جنود
سرايا - ردّ حزب الله اللبناني على بيان وزارة الدفاع السورية الأحد والمتضمن اتهام الحزب بخطف ثلاثة جنود سوريين إلى لبنان وقتلهم هناك.
ونفى حزب الله في بيان "بشكل قاطع ما يتم تداوله بشأن وجود أي علاقة لحزب الله بالأحداث التي جرت اليوم على الحدود اللبنانية السورية".
وأضاف "نجدد التأكيد على ما سبق وأعلنا عنه مرارا، بأن لا علاقة لحزب الله بأي أحداث تجري داخل الأراضي السورية".
ونقلت وكالة الأنباء السورية "سانا" عن المكتب الاعلامي في وزارة الدفاع أن "مجموعة من ميليشيا حزب الله قامت عبر كمين بخطف ثلاثة من عناصر الجيش العربي السوري على الحدود اللبنانية قبل أن تقتادهم للأراضي اللبنانية وتقوم بتصفيتهم".
وأضافت "ستتخذ وزارة الدفاع جميع الإجراءات اللازمة بعد هذا التصعيد الخطير من قبل ميليشيا حزب الله"، مشيرة إلى أن الحادثة وقعت قرب سد زيتا غرب حمص.
وذكرت الوكالة الوطنية للإعلام اللبنانية الرسمية أن صواريخ أطلقت من الأراضي السورية سقطت في بلدة القصر اللبنانية الحدودية.
وأفادت الوكالة عن "سقوط عدد من القذائف الصاروخية في بلدة القصر الحدودية مصدرها ريف القصير داخل الأراضي السورية".
وذكر مصدر أمني لبناني لوكالة فرانس برس أن "التوتر بدأ إثر دخول ثلاثة عناصر من الأمن العام السوري الى الأراضي اللبنانية في بلدة القصر، حيث تعرضوا لإطلاق نار من أفراد عشيرة تنشط في مجال التهريب".
ولم يتضح وفق المصدر سبب دخولهم إلى لبنان بعد.
تابع قناتنا على يوتيوب تابع صفحتنا على فيسبوك تابع منصة ترند سرايا
طباعة المشاهدات: 713
1 - | ترحب "سرايا" بتعليقاتكم الإيجابية في هذه الزاوية ، ونتمنى أن تبتعد تعليقاتكم الكريمة عن الشخصنة لتحقيق الهدف منها وهو التفاعل الهادف مع ما يتم نشره في زاويتكم هذه. | 17-03-2025 01:21 AM سرايا |
لا يوجد تعليقات |
الرد على تعليق
الاسم : * | |
البريد الالكتروني : | |
التعليق : * | |
رمز التحقق : | تحديث الرمز أكتب الرمز : |
اضافة |
الآراء والتعليقات المنشورة تعبر عن آراء أصحابها فقط
جميع حقوق النشر محفوظة لدى موقع وكالة سرايا الإخبارية © 2025
سياسة الخصوصية برمجة و استضافة يونكس هوست test الرجاء الانتظار ...