تناولها بإنتظام... خضراوات تساعدك على خفض ضغط الدم
تاريخ النشر: 9th, September 2024 GMT
أظهرت تجربة جديدة أجريت في جامعة إديث كوان في أستراليا، أن مجموعة الخضروات التي تجمع البروكلي والملفوف والقرنبيط لها تأثير كبير على صحة القلب، من خلال خفض ضغط الدم.
وتوصلت النتائج إلى أن تناول 4 حصص من الخضروات يومياً لمدة أسبوعين أدى إلى خفض ملحوظ في القراءة العليا لضغط الدم.
ووفق "ستادي فايندز"، استهلك المشاركون حوالي 300 غرام (حوالي 4 حصص) من مزيج من البروكلي والكرنب والقرنبيط والملفوف يومياً لمدة أسبوعين، والتي تنتمي للخضروات الصليبية.
وتمت مقارنة نتائج ضغط الدم مع مجموعة أخرى استهلكت نفس الكمية من خضروات جذرية، مثل البطاطس والقرع والبطاطا الحلوة والجزر.
وبعد أسبوعين فقط من تناول الخضروات الصليبية، شهد المشاركون انخفاضاً متوسطاً في ضغط الدم الانقباضي على مدار 24 ساعة بمقدار 2.5 ملم زئبق، مقارنة بالتدخل الضابط.
وكان هذا التأثير أكثر وضوحاً خلال ساعات النهار، بمتوسط انخفاض قدره 3.6 ملم زئبق.
ولاحظ الباحثون أن هذا الانخفاض يمكن أن يترجم إلى انخفاض خطر الإصابة بأحداث القلب والأوعية الدموية الرئيسية، بنسبة 5% تقريباً.
والمثير للاهتمام أن الدراسة وجدت أيضاً أن المشاركين الذين تناولوا الخضروات الصليبية كانت لديهم مستويات أقل من الدهون الثلاثية في دمائهم، مقارنة بتناولهم للخضروات الجذرية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الخضروات صحة القلب خفض ضغط الدم ضغط الدم أستراليا البروكلي ضغط الدم
إقرأ أيضاً:
«الصحة» تحذر 3 فئات من حلوى المولد.. استشارة الطبيب قبل تناولها
حددت وزارة الصحة والسكان فى دليل توعوي لها، 3 فئات ممنوعة من تناول حلوي مولد النبوي، وذلك فى إطار حرص الوزارة على صحة وسلامة المواطنين بالتزامن مع الاحتفال بالمولد النبوي والعمل على الوقاية من المضاعفات الصحية الناتجة عن سلوكيات خاطئة.
فئات ممنوعة من تناول حلوي المولد النبويوقالت وزارة الصحة والسكان إن هناك فئات ممنوعة من تناول حلوى المولد النبوي، موجهةً رسالة تحذيرية لهم، وهم مرضى السكري والقلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين، لافتة إلى أن هذه الفئات يحظر عليهم تناول حلوى المولد النبوي، لافتة إلى أنه في حال الرغبة فى تناول الحلوى عليهم مراجعة الطبيب بشكل عاجل، فهناك فئات من مرضى السكر قد يسمح لهم بمقدار معين من الحلويات قطعة على الأقل ولكن الطبيب المختص هو الوحيد المسؤول عن اتخاذ القرار وقد لا يسمح بذلك بشكل نهائي.
أضرار بالغة فى حال تناول حلوى المولدوتابعت وزارة الصحة والسكان أن تناول حلاوة المولد يؤدي لارتفاع مستوى السكر بالدم لهذه الفئات، لذلك على هذه الفئات توخي الحذر، خاصة فى حال الإصابة بالسكري، ويفضل تناول قطعة واحدة صغيرة الحجم بقدر حجم أصابع اليد، وتناول الكثير من المياه وممارسة المشي، لافتة إلى أن هؤلاء معرضون للإصابة بمضاعفات بالغة فى حال تناول حلوى المولد دون الرجوع إلى الطبيب.
وحددت وزارة الصحة والسكان السعرات الحرارية بحلوى المولد النبوي وجاءت على النحو التالي:-
- اللوزية وتحتوي كل 100 جرام منها على 650 سعرا حراريا
- الملبن كل 100 جرام على 382 سعرا حراريا
- السمسمية يحتوي كل 100 جرام على 619 سعرا حراريا
- الفسدقية ويحتوي كل 100 جرام على 630 سعرا حراريا
- الفولية ويحتوي كل 100 جرام على 44 سعرا حراريا
- اللديدة ويحتوي كل 100 جرام على 526 سعرا حراريا
- اللوزية وتحتوى كل 100 جرام على 650 سعرا حراريا
- النوجة ويحتوي كل 100 جرام على 398 سعرا حراريا
- الحمصية ويحتوي لكل 100 جرام على 378 سعرا حراريا