حصاد 200 ألف فدان فول صويا في مصر.. المنيا في المقدمة بمساحة 75 ألف فدان
تاريخ النشر: 9th, September 2024 GMT
يشهد موسم حصاد فول الصويا نشاطًا واسعًا في مختلف محافظات مصر، حيث بلغت المساحة الإجمالية المزروعة بالمحصول نحو 200 ألف فدان. وتأتي محافظة المنيا في الصدارة بمساحة زراعية تقدر بـ 75 ألف فدان من إجمالي المساحات المزروعة. تتميز منطقة مصر الوسطى، وخاصة محافظة المنيا، بالخبرة الكبيرة في زراعة البقوليات، مما يجعلها الأعلى في معدلات الإنتاجية مقارنة بباقي المحافظات.
ويُزرع محصول فول الصويا في مصر بدايةً من أبريل حتى نهاية سبتمبر، ويعتبر أفضل توقيت للزراعة من منتصف أبريل حتى منتصف يونيو. يحتاج الفدان الواحد من 30 إلى 40 كجم من التقاوي المعتمدة، وتترواح إنتاجية الفدان بين 10 و13 أردبًا. يتميز المحصول بكونه يحتاج إلى الري ما بين 4 إلى 5 مرات فقط خلال دورة زراعته، وهو ما يجعله مناسبًا للمناطق التي تعاني من نقص المياه. كما يساهم فول الصويا في توفير علف عالي الجودة للمواشي على مدار العام.
فول الصويا.. محصول مزدوج للبقوليات والزيوتوأوضح أحمد إبراهيم، المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة، أن فول الصويا يعد من المحاصيل المزدوجة، حيث يجمع بين البقوليات والزيوت، ويعتبر مكونًا أساسيًا لإنتاج الأعلاف بنسبة تصل إلى 30%. كما يستخدم في الصناعات الغذائية لإنتاج الزيوت ودقيق الصويا، ويُعد من أكثر المحاصيل استهلاكًا على مستوى العالم بفضل غناه بالبروتين والأحماض الدهنية الأساسية.
التحديات والفرص في زراعة فول الصوياومع تزايد الطلب العالمي على فول الصويا، تبرز الحاجة إلى تعزيز الإنتاج المحلي بشكل مستدام لمواجهة تحديات مثل التغيرات المناخية ونقص الموارد والضغوط على الأراضي الزراعية. يُساهم فول الصويا أيضًا في تحسين خصوبة التربة بفضل جذوره التي تعمل على تثبيت النيتروجين الجوي، وهو ما يقلل الاعتماد على الأسمدة الكيميائية.
فوائد فول الصويا لصناعة الأعلاف والصحةوبحسب الدكتور إيهاب الحارتي، أستاذ البقوليات بمعهد المحاصيل الحقلية، فإن فول الصويا يُعد مصدرًا هامًا للبروتين، حيث تحتوي البذور على نسبة تزيد عن 40% من البروتين، مما يجعله مكونًا رئيسيًا في صناعة الأعلاف ومشروعات الإنتاج الحيواني. إضافة إلى ذلك، يتم استخلاص زيت فول الصويا الذي يحتوي على نسبة 20% من الزيوت الصحية، مما يجعله أحد العناصر الأساسية في الصناعات الغذائية.
أهمية فول الصويا للأمن الغذائي والتنمية الاقتصاديةكما تعتبر زراعة فول الصويا خطوة مهمة نحو تعزيز الأمن الغذائي في مصر، حيث يوفر مصدرًا غنيًا بالبروتين لسد احتياجات السكان المتزايدة. كما تساهم زراعته في دعم الاقتصاد الزراعي، من خلال زيادة العائدات الاقتصادية للمزارعين وخلق فرص عمل جديدة في القطاعات الزراعية والصناعية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: حصاد فول الصويا زراعة فول الصويا إنتاج فول الصويا فوائد فول الصويا محافظة المنيا الامن الغذائي صناعة الأعلاف الزيوت النباتية التغيرات المناخية فول الصویا ألف فدان
إقرأ أيضاً:
بدء موسم حصاد القمح بولاية الحمراء
أطلقت دائرة الثروة الزراعية وموارد المياه في ولاية الحمراء برنامجها السنوي لحصاد القمح لعام 2025م، حيث بدأت في استقبال طلبات المزارعين الراغبين في الاستفادة من خدمة تذرية القمح، وشمل قرى الحمراء، وقلعة المصالحة، وقرية بني صبح، والعارض، وذات خيل، والمركاض، ووادي غول، وبلاد سيت، وغمر، و تتمثل مهام دائرة الثروة الزراعية وموارد المياه في الولاية في متابعة جاهزية المحصول لعملية التذرية باستخدام الدواسات، بالإضافة إلى تلقي طلبات المزارعين وتنظيم جدول حركة الدواسات اليومية، والإشراف على سير العمل في الحقول أثناء تنفيذ الخدمة، وتسجيل كميات المحصول المنتج والمساحات المزروعة. ومن المتوقع أن تستمر عملية الحصاد حتى نهاية شهر مايو، ومع تقدم العمل وسرعة الإنجاز، يُتوقع الانتهاء من الحصاد قبل الموعد المحدد.
مواجهات نارية في نصف نهائي كأس الأمم الأوروبية تجمع فرنسا بإسبانيا والبرتغال بألمانيا