حصاد 200 ألف فدان فول صويا في مصر.. المنيا في المقدمة بمساحة 75 ألف فدان
تاريخ النشر: 9th, September 2024 GMT
يشهد موسم حصاد فول الصويا نشاطًا واسعًا في مختلف محافظات مصر، حيث بلغت المساحة الإجمالية المزروعة بالمحصول نحو 200 ألف فدان. وتأتي محافظة المنيا في الصدارة بمساحة زراعية تقدر بـ 75 ألف فدان من إجمالي المساحات المزروعة. تتميز منطقة مصر الوسطى، وخاصة محافظة المنيا، بالخبرة الكبيرة في زراعة البقوليات، مما يجعلها الأعلى في معدلات الإنتاجية مقارنة بباقي المحافظات.
ويُزرع محصول فول الصويا في مصر بدايةً من أبريل حتى نهاية سبتمبر، ويعتبر أفضل توقيت للزراعة من منتصف أبريل حتى منتصف يونيو. يحتاج الفدان الواحد من 30 إلى 40 كجم من التقاوي المعتمدة، وتترواح إنتاجية الفدان بين 10 و13 أردبًا. يتميز المحصول بكونه يحتاج إلى الري ما بين 4 إلى 5 مرات فقط خلال دورة زراعته، وهو ما يجعله مناسبًا للمناطق التي تعاني من نقص المياه. كما يساهم فول الصويا في توفير علف عالي الجودة للمواشي على مدار العام.
فول الصويا.. محصول مزدوج للبقوليات والزيوتوأوضح أحمد إبراهيم، المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة، أن فول الصويا يعد من المحاصيل المزدوجة، حيث يجمع بين البقوليات والزيوت، ويعتبر مكونًا أساسيًا لإنتاج الأعلاف بنسبة تصل إلى 30%. كما يستخدم في الصناعات الغذائية لإنتاج الزيوت ودقيق الصويا، ويُعد من أكثر المحاصيل استهلاكًا على مستوى العالم بفضل غناه بالبروتين والأحماض الدهنية الأساسية.
التحديات والفرص في زراعة فول الصوياومع تزايد الطلب العالمي على فول الصويا، تبرز الحاجة إلى تعزيز الإنتاج المحلي بشكل مستدام لمواجهة تحديات مثل التغيرات المناخية ونقص الموارد والضغوط على الأراضي الزراعية. يُساهم فول الصويا أيضًا في تحسين خصوبة التربة بفضل جذوره التي تعمل على تثبيت النيتروجين الجوي، وهو ما يقلل الاعتماد على الأسمدة الكيميائية.
فوائد فول الصويا لصناعة الأعلاف والصحةوبحسب الدكتور إيهاب الحارتي، أستاذ البقوليات بمعهد المحاصيل الحقلية، فإن فول الصويا يُعد مصدرًا هامًا للبروتين، حيث تحتوي البذور على نسبة تزيد عن 40% من البروتين، مما يجعله مكونًا رئيسيًا في صناعة الأعلاف ومشروعات الإنتاج الحيواني. إضافة إلى ذلك، يتم استخلاص زيت فول الصويا الذي يحتوي على نسبة 20% من الزيوت الصحية، مما يجعله أحد العناصر الأساسية في الصناعات الغذائية.
أهمية فول الصويا للأمن الغذائي والتنمية الاقتصاديةكما تعتبر زراعة فول الصويا خطوة مهمة نحو تعزيز الأمن الغذائي في مصر، حيث يوفر مصدرًا غنيًا بالبروتين لسد احتياجات السكان المتزايدة. كما تساهم زراعته في دعم الاقتصاد الزراعي، من خلال زيادة العائدات الاقتصادية للمزارعين وخلق فرص عمل جديدة في القطاعات الزراعية والصناعية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: حصاد فول الصويا زراعة فول الصويا إنتاج فول الصويا فوائد فول الصويا محافظة المنيا الامن الغذائي صناعة الأعلاف الزيوت النباتية التغيرات المناخية فول الصویا ألف فدان
إقرأ أيضاً:
محافظ الشرقية: أهمية عقد الندوات الإرشادية لتنمية القطاع الزراعي وزيادة إنتاجية المحاصيل
أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، أن القطاع الزراعي أحد الركائز الأساسية في الإقتصاد المصري، مشيراً إلى أهمية الندوات الإرشادية في تنمية القطاع الزراعي وزيادة إنتاجية المحاصيل كذلك تحسين المعاملات الزراعية للمزارعين ورفع مستوى معيشتهم وتحقيق الاكتفاء الذاتي.
ومن جانبه أوضح المهندس عماد محمد جنجن وكيل وزارة الزراعة بالشرقية، قيام المديرية بتنظيم دورة تدريبية بعنوان ( تربية دودة الحرير التوتية)، خلال الفترة من 19حتي 20 يناير 2025، بمعهد بحوث وقاية النباتات فرع الشرقية بالتنسيق مع الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، والدكتور أحمد عبد المجيد مدير معهد بحوث وقاية النباتات، والمهندس أشرف طه نصير مدير عام الزراعة، والدكتور على أحمد رئيس فرع المعهد بالمحافظة، وبحضور الدكتور محمود سعد، والدكتور حاتم فؤاد، والدكتورة إيناس مصطفى، والدكتورة مروة نبيل بقسم بحوث الحرير بالمعهد، وعدد من المهتمين بتربية الحرير، ومهندسي الإرشاد بمديرية الزراعة، والطب البيطري بمحافظة الشرقية.
أشار وكيل وزارة الزراعة بالشرقية، أن ذلك يأتي في إطار توجيهات القيادة السياسة بإعادة توطين إنتاج الحرير الطبيعي فى الدولة المصرية كأحد مشاريع التنمية المستدامة، موضحًا أن الدورة التدريبية تضمنت التدريب على عدة محاور كالآتي:
إقتصاديات تربية دودة القز لإنتاج الحرير الطبيعي.
زراعة أشجار التوت بغرض تربية دودة القز لإنتاج الحرير الطبيعي.
العمليات الزراعية لأشجار التوت في الحقول.
مكافحة الآفات التي تصيب أشجار التوت.
تربية الأعمار الصغيرة والكبيرة ليرقات دودة القز والعناية بالتربية.
طرق التشرنق المختلفة وصفات الشرانق الجيدة.
الأمراض التي تصيب دودة القز وطرق الوقاية منها.
يذكر أن المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، قد أكد أهمية دور المرأة في تحقيق التنمية الشاملة والحفاظ على الأمن الغذائي والبيئة والإرتقاء بالعائد الإقتصادي والإجتماعي، مشيراً إلى ضرورة عقد الندوات التي تهدف إلى تنمية الأسرة المصرية من خلال التعريف بأساليب الحماية والوقاية الصحية والإجتماعية.
وتنفيذاً لتعليمات محافظ الشرقية أوضح المهندس عماد محمد جنجن وكيل وزارة الزراعة بالشرقية، قيام المديرية بتنفيذ ندوة إرشادية عن الإرشاد الأسرى والتربية الإيجابية للأبناء بالإشتراك مع المجلس القومي للمرأة فرع الشرقية وبالتنسيق مع الدكتورة عايدة عطية مقرر فرع المجلس القومي للمرأة، وبحضور المهندسة هالة راشد عضو المجلس القومي للمرأة، وذلك فى إطار المبادرة الرئاسية بداية جديدة لبناءالانسان وضمن البرنامج القومي لتنمية الأسرة المصرية .
أشار وكيل وزارة الزراعة بالشرقية، إلى أنه خلال الندوة تم الحديث عن:
- طرق الوقاية من إعاقات الأبناء من خلال ( الوقاية الأولية أثناء الحمل - الإهتمام بتغذية الأم الحامل - تجنب الحمل فى سن مبكر أو متأخر سواء قبل سن ١٦ سنة و بعد ٤٠ سنة - ابتعاد الأم الحامل عن اللحوم المصنعة والتدخين )
- الإهتمام بنظافة مكان الولادة لتجنب الإصابة البيكترية والفيروسية.
- الوقايه بعد الولادة و الحرص على تلقي تطعيمات الأطفال ضد الحصبة الألمانية و الإلتهاب السحائي.
- إجراء الفحوصات الطبية عند الإكتشاف المبكر للأمراض.
- أنواع الإعاقات ومنها ( الذهنية و اضطراب الكلام - البصرية - الحركية )و توضيح طرق التعامل مع الأشخاص ذوى الإعاقةو جهود الدولة التى توفرها لهذا الشأن .
وفي ختام الندوة تم توضيح أنشطة فرع المجلس القومى للمرأة فى مناهضة العنف ضد المرأة والطفل ومن ضمنها:
- توفير مكتب شكاوى المرأة فى الفرع بالخط الساخن ١٥١١٥ و الذى يقدم الدعم القانونى و الإجتماعى و النفسي للمرأة.
- التدريب على ريادة الأعمال كمشروعات صغيرة تمكن المرأة إقتصادياً.
- دور حملة (احميها من الختان) في حماية الفتاة من العنف كذلك الحماية من الابتزاز الإلكتروني للفتيات من خلال التوعية داخل المدارس
دور المجلس التوعوى و التعليمى لحماية الطفل من خلال خط نجدة الطفل ١٦٠٠٠.
جنين ومخيمها.. سماع دوي انفجار كبير بمخيم جنين