خضراوات تساعد على الوقاية من السرطان
تاريخ النشر: 9th, September 2024 GMT
أفادت الدكتورة فاليريا كوميساروفا رئيسة قسم برامج فحص والوقاية من الأورام الخبيثة في مركز الأورام الإقليمي في كراسنويارسك، بأن بعض الخضراوات تساعد في الوقاية من السرطان
وقالت يجب أن تكون الخضراوات والفواكه جزءا مهما من النظام الغذائي اليومي لأنها تساعد في الوقاية من مرض السرطان لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
وتشير الخبيرة إلى أن الخضراوات المحتوية على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تفيد في الوقاية من السرطان هي- البروكلي والملفوف وكرنب بروكسل والجزر والطماطم والباذنجان والبنجر والفلفل والخرشوف والسبانخ واليقطين والبصل والثوم والخضروات الورقية، ومن الأفضل تناولها طازجة أو تبخيرها فترة قصيرة.
ووفقا لها، يحتوي الفلفل الأصفر والجزر واليقطين على نسبة عالية من مادة بيتا كاروتين التي تتحول في الجسم إلى فيتامين А الذي يحمي من سرطان القولون والبروستاتا والثدي والرئة والمعدة.
وتوصي الخبيرة لتنظيف الجسم من السموم بتناول البصل والثوم، الذي ينشط خلايا الدم البيضاء التي تدمر الخلايا السرطانية. كما أن الثوم يحتوي على الكبريت الضروري لعمل الكبد وتحييد السموم. وللبصل نفس التأثير، ولكن بدرجة أقل.
ووفقا لها يمكن استخدام الثوم والزنجبيل والكاري والريحان وإكليل الجبل والكركم والكزبرة كتوابل مفيدة للصحة تعزز منظومة المناعة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الأورام الأورام الخبيثة الخضراوات السرطان
إقرأ أيضاً:
تعرف على أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الخميس 3-4-2025
ينشر موقع “صدى البلد” أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم، الخميس 3-4-2025، وفقا لسوق العبور.
أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم
سعر كيلو الطماطم: من 4 إلى 12 جنيهات.
سعر كيلو البطاطس: من 4.5 إلى 8.5 جنيهًا
سعر الثوم: 19 جنيهًا.
سعر البصل: 8.5 جنيهًا.
سعر كيلو البسلة: من 7 إلى 11 جنيهًا.
سعر كيلو الملوخية: من 14 إلى 24 جنيهًا.
سعر كيلو الكوسة: 5 جنيهًا.
سعر كيلو الفاصوليا من 6 جنيهات إلى 12 جنيهات.
سعر الخيار من 5 إلى 9 جنيهًا.
سعر الفلفل الألوان 45 جنيهًا.
سعر البطاطا: 9.5 جنيهات
اسعار الفاكهة
سعر البرتقال ابو سره: 25 جنيهًا.
سعر اليوسفي: 35 جنيهًا.
سعر الكانتلوب: من 15 إلى 25 جنيهًا.
سعر البلح السيوي: 70 جنيهًا.
سعر الرمان: من 30 إلى 50 جنيهًا.
سعر الجوافة: 25 جنيهًا.
سعر الفراولة: 24 جنيهًا.
خوخ مستورد : 50 جنيهًا.