أطعمة تزيد من التهابات المرارة.. المقليات أبرزها
تاريخ النشر: 8th, September 2024 GMT
تحدثت أخصائية أمراض الجهاز الهضمي ديليارا ليبيديفا عن مبادئ التغذية عند ثني المرارة، غالبًا ما يظل هذا العضو المهم دون أن يلاحظه أحد حتى يبدأ في تذكير نفسه، مشيرة إلى أن المرارة مسؤولة عن إنتاج وتخزين الصفراء اللازمة للهضم الطبيعي للطعام.
ما هو انحناء المرارة؟
وكتبت الطبيبة في مدونتها : "هذا الخزان على شكل كمثرى، والذي يقع على اليمين ويتصل بالكبد عن طريق القنوات الصفراوية، يمكن أن يتشوه أحيانًا، ويشكل انحناءات في الرقبة أو الجسم أو قاع العين ".
خلال الموجات فوق الصوتية، غالبا ما يتم اكتشاف مثل هذه التشوهات عن طريق الصدفة. يمكن أن تمر هذه الحالة الشاذة دون أن يلاحظها أحد لسنوات عديدة وعندما تصبح شدة الانحناء كبيرة تظهر الأعراض:
عدم ارتياح
ألم في المراق الأيمن
غثيان
الانتفاخ
ماذا يجب أن تفعل إذا كانت مرارتك ملتهبة؟
تناول أجزاء صغيرة 4-5 مرات في اليوم لتجنب ركود الصفراء.
تحقيق التوازن في النظام الغذائي الخاص بك. يجب أن تكون اللحوم قليلة الدسم والأسماك والخضروات والفواكه والحبوب في النظام الغذائي.
تجنب الأطعمة الدهنية والمقلية والحارة لأنها تؤدي إلى تفاقم التشنجات.
قلل من تناول السكر والكربوهيدرات البسيطة، فهي تزيد من إفراز الصفراء.
إنشاء نظام للشرب، لأن السائل يساهم في التدفق الطبيعي للصفراء.
لا تفرط في تناول الطعام، فهذا يؤدي إلى ركود الصفراء.
ما هي المنتجات التي يجب اختيارها عند ثني المرارة:
دقيق الشوفان، الحنطة السوداء، الأرز.
منتجات الحليب المخمرة قليلة الدسم.
اللحوم والأسماك الخالية من الدهون (مثل الدجاج والديك الرومي وسمك القد).
الخضار والفواكه (خاصة الغنية بالألياف).
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: المرارة الصفراوية أمراض الجهاز الهضمي غثيان الانتفاخ
إقرأ أيضاً:
"هندسة الفيروسات".. تصميم جديد للقاح ضد التهابات التنفس
تقدم البروتينات المستقرة "المصممة هندسياً" للفيروس المخلوي التنفسي وفيروس التهاب الجهاز التنفسي البشري الأمل في لقاحات جديدة لمنع الالتهابات الشديدة عند الرضع وكبار السن.
ويسبب الفيروس المخلوي التنفسي (RSV) والفيروس الرئوي البشري (hMPV) أعراضاً خفيفة تشبه البرد، لكن في الرضع وكبار السن، قد تسبب هذه الفيروسات الالتهاب الرئوي الشديد وحتى الموت.
ومع ذلك، بحسب "تكنولوجي نتوورك"، كان من الصعب تصميم لقاحات ضد كلا الفيروسين.
والآن، قام علماء بتحليل بنية واستقرار بروتين الفيروسين لتصميم لقاحات تستهدفهما بشكل أفضل.
وفي بحثهم الجديد، أثبت فريق البحث أن هذا النمط الجديد من اللقاحات قد تكون أكثر فعالية من اللقاح الموجود للفيروس المخلوي، بالإضافة إلى توفير لقاح لفيروس التهاب الجهاز التنفسي، والذي لا توجد خيارات متاحة تجارياً له.
لقاح مركّبوقال الدكتور جيانغ تشو، الباحث الرئيسي من معهد سكريبس للأبحاث: "إن إنشاء لقاح مركب لهذه الفيروسات يقلل بشكل كبير من حالات دخول المستشفيات بسببها، لكل من الأطفال وكبار السن".
وأضاف: "قد يخفف هذا العبء الصحي العام خلال موسم الإنفلونزا، وهو أيضاً الوقت الذي تحدث فيه معظم حالات الإصابة بفيروس المخلوي التنفسي وفيروس الجهاز التنفسي البشري".
وكان العلماء قد حاولوا منذ فترة طويلة إنشاء لقاحات تحفز الجهاز المناعي على التعرف على بروتينات الاندماج (F) الموجودة على أسطح فيروس المخلوي التنفسي وفيروس الجهاز التنفسي البشري والفيروسات ذات الصلة.
لكن العقبة، كما يوضح تشو، "هي أن بنية ما قبل الاندماج هذه هشة ومتقلبة للغاية". "إذا غيرت البيئة ولو قليلاً، فإن البروتين يشبه المحول الذي ينقلب فجأة من سيارة إلى روبوت".
وقام تشو وفريقه البحثي أولاً بتحليل بروتينات F المستخدمة في تطوير 4 لقاحات للفيروس المخلوي، ولقاح تجريبي لفيروس الجهاز التنفسي.
وكشف تحليل هيكلي مفصل عن سمة تتيح التحكم في حركة البروتين الرئيسي.
وقال تشو: "هذه سمة لا تصدق يكتسبها الفيروس أثناء التطور للتحكم في حركة بروتينه الرئيسي". "لحسن الحظ، إنها أيضًاً شيء يمكننا التغلب عليه، إما بالقوة الغاشمة أو، الأفضل، من خلال طفرة ذكية تعالج مباشرة مصدر المشكلة".