اختصاصية روسية تكشف عن خضار تساعد على الوقاية من السرطان
تاريخ النشر: 8th, September 2024 GMT
الثورة نت/..
كشفت الدكتورة فاليريا كوميساروفا رئيسة قسم برامج فحص والوقاية من الأورام الخبيثة في مركز الأورام الإقليمي في كراسنويارسك الروسية، بأن بعض الخضراوات تساعد في الوقاية من السرطان.
ونقلت وسائل إعلام روسية اليوم الأحد، عن كوميساروفا، قولها: إنه “يجب أن تكون الخضراوات والفواكه جزءا مهما من النظام الغذائي اليومي لأنها تساعد في الوقاية من مرض السرطان لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
وأضافت: وعلاوة على ذلك تساعد الخضروات على تقليل كمية السعرات الحرارية في النظام الغذائي، أي تساعد في الوقاية من السمنة، التي تدرج في قائمة عوامل خطر الإصابة بالسرطان. لذلك ينصح بتناول ما لا يقل عن 400 غرام من الخضروات والفواكه غير النشوية يوميا”.
وأوضحت أن “الخضراوات المحتوية على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تفيد في الوقاية من السرطان هي- البروكلي والملفوف وكرنب بروكسل والجزر والطماطم والباذنجان والبنجر والفلفل والخرشوف والسبانخ واليقطين والبصل والثوم والخضروات الورقية، ومن الأفضل تناولها طازجة أو تبخيرها فترة قصيرة.”
وذكرت أن الفلفل الأصفر والجزر واليقطين تحتوي على نسبة عالية من مادة بيتا كاروتين التي تتحول في الجسم إلى فيتامين А الذي يحمي من سرطان القولون والبروستاتا والثدي والرئة والمعدة.
المصدر: الثورة نت
كلمات دلالية: فی الوقایة من
إقرأ أيضاً:
تعرف على أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
استقرت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت 26-4-2025، فى سوق العبور.
أسعار الخضراواتفيما يتعلق بالخضراوات، سجل سعر كيلو الطماطم ثباتًا عند 8 جنيهات، بينما بلغ سعر البطاطس 9 جنيهات. وشهد سعر الليمون البلدي تراجعًا طفيفًا بمقدار جنيهين، ليصل إلى 106 جنيهات للكيلو. وبلغ سعر كيلو البامية 66 جنيها، فيما سجل كيلو الملوخية 27 جنيها. الكوسة تراجعت لتقترب من 17 جنيها للكيلو، بانخفاض قدره 2.5 جنيه. أما الخيار المنتج داخل الصوب فقد وصل إلى 20 جنيها للكيلو، في حين تراجع الباذنجان الرومي ليسجل 12.5 جنيه بانخفاض بلغ 4.5 جنيه. البصل هو الآخر شهد تراجعًا ليصل إلى 15 جنيها للكيلو، منخفضًا بمقدار 1.5 جنيه.
أسعار الفاكهةأما أسعار الفاكهة فقد شهدت هي الأخرى تحركات ملحوظة، حيث سجل كيلو الموز البلدي 38 جنيها. التفاح المحلي تراجع إلى 66 جنيها بانخفاض قدره 3.5 جنيه. الخوخ تراجع هو الآخر ليسجل 47 جنيها للكيلو، وهو انخفاض مماثل بمقدار 3.5 جنيه. كما تراجع سعر البرقوق جنيهين ليبلغ 59 جنيها للكيلو. أما المانجو البلدي فبلغ سعرها 42 جنيها، وسجلت الجوافة 43 جنيها، في حين بلغ سعر البرتقال البلدي 22 جنيها للكيلو.
وعلى صعيد الصادرات الزراعية، سجلت مصر قفزة نوعية في العام 2024، حيث وصلت الكميات المصدرة إلى نحو 8.6 مليون طن، وهو أعلى رقم تحققه الدولة في تاريخها، بفارق يزيد عن 1.2 مليون طن مقارنة بالعام السابق. ووفقًا لإحصائيات صادرة عن وزارة الزراعة، جاءت الموالح في صدارة السلع التصديرية الزراعية بإجمالي بلغ 2.4 مليون طن، تلتها البطاطس بكمية تقترب من مليون طن، ثم البصل بإجمالي 321 ألف طن، تليه الفاصوليا، في حين جاءت المانجو والعنب أيضًا ضمن المنتجات الأبرز المصدّرة إلى الأسواق العالمية.
وتعكس هذه البيانات تطورًا كبيرًا في الأداء الزراعي المصري، ومدى القدرة التنافسية للمنتجات المحلية في الأسواق الخارجية، رغم التحديات التي يشهدها القطاع عالميًا.
ثمانية وكلاء للنائب العام يتلقون تدريبًا متقدمًا ضمن اتفاق تعاون دولي مع فرنسا