طريقة عمل حلاوة المولد السمسمية واحدة من الوصفات التي تهم العديد من ربات البيوت، رغبة في تحضير هذه القطعة من الحلوى التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص لتميزها بمذاقها الشهي، حيث يسهل إعدادها في المنزل من خلال القيام ببضع خطوات بسيطة.

طريقة عمل حلاوة المولد السمسمية وللتعرف على طريقة عمل حلاوة المولد السمسمية، يمكن القيام بخطواتها في المنزل حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، ببرنامجها «على قد الإيد»، المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة».

 

 المقادير:

كيلو سكر.

نصف كيلو عسل جلوكوز.

ملعقة من ماء الزهر.

2 كوب من الماء.

نصف ملعقة من ملح الليمون. 

كوب من البندق المقشر.

ربع كيلو من السمسم.

ربع كيلو من الفول السوداني المحمص المقشر غير المملح.

كوب من البندق المقشر. 

ربع كيلو من الحمص المقشر.

خطوات طريقة عمل السمسمية

- ابدأي أولى خطوات طريقة عمل حلاوة المولد السمسمية، بوضع عسل الجلوكوز داخل إناء.

- فيما بعد أضيفي كلا من الماء وماء الزهر وملح الليمون إلى عسل الجلوكوز، وقلبيها جيدًا حتى يصبح القوام أكثر كثافة.

- ضعي السمسم على نار هادئة وسخنيه جيدًا. 

- بعد ذلك يُضاف خليط العسل للسمسم ومن ثم افرديه داخل صينية مدهونة بالزيت، وقطعي الخليط بالسكين. 

- انتظري حتى تبرد السمسمية وتتماسك جيدًا ومن ثم قدميها.

نصائح لتناول حلاوة المولد

قدم الدكتور أشرف ناجي، استشاري التغذية العلاجية، مجموعة من النصائح الغذائية التي يجب اتباعها عند تناول حلوى المولد، من أبرزها:

- يجب على مرضى السكري من النوع الأول الذين يعتمدون كليًا على الإنسولين، تناول قطعة حلاوة المولد قبل أخذ حقنة الإنسولين مباشرة، بشرط ألا يزيد حجمها عن 100 جرام في اليوم.

- يجب على مرضى السكري من النوع الأول والثاني ممارسة التمارين الرياضية أو رياضة المشي الخفيفة بعد أكل حلاوة المولد.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: حلاوة المولد السمسمية طريقة عمل السمسمية طريقة عمل السمسمية في المنزل طریقة عمل حلاوة المولد السمسمیة

إقرأ أيضاً:

خبير نقل: إنشاء 7 آلاف كيلو طرق جديدة آخر 10 سنوات

قال الدكتور محمد أمين، خبير النقل واللوجستيات، إن التنمية تدعم الاستثمار عن طريق تقديم الخدمات اللوجستية، مشيرًا إلى أن الاستثمار عملية مكملة للتنمية، فهو يوفر رؤوس الأموال اللازمة لإعداد المشاريع المختلفة.

وأضاف "أمين"، خلال حواره ببرنامج "تحيا مصر"، المذاع على الفضائية "المصرية"، أن أحد أهم المشاريع التنموية في مصر هو المشروع القومي للطرق الذي حدث وفقًا لرؤية مصر 2030 لبناء جمهورية جديدة، موضحًا أن مساحة الطرق منذ عصر النهضة وحتى 2014 كانت لا تزيد عن 23 ألف كيلو، و75% من هذه الطرق كان متهالكًا ولا يصلح لأي عمليات تنموية جديدة.

وأوضح أن مصر خلال آخر 10 سنوات استطاعت أن تنتهي من إنشاء 7 آلاف كيلو طرق جديدة، بما يمثل 30% من الطرق الموجودة بالفعل، خلاف تطوير الـ23 ألف كيلو طرق القديمة التي لم تكن تعمل بالصورة المطلوبة.

وأشار إلى أن الدولة المصرية أنشأت طرقًا على أعلى مستوى، وهذا أمر يُحسب للقيادة السياسية، موضحا أن الدولة المصرية تستهدف إنشاء 3 آلاف كيلو طرق خلال الفترة المقبلة، لأن هذا يساعد على التنمية بصورة كبيرة خاصة في شرق العوينات.

وأضاف أن عدد المحاور التي كانت تربط شرق بغرب النيل 38 فقط، فقامت الدولة بإعداد 13 كوبري ومحور خلال آخر 10 سنوات، وهناك مخطط لإنشاء 21 محور قبل انتهاء 2030.

ولفت إلى أن مصر حققت الكثير من الإنجازات في مجال الطرق بصورة كبيرة، مشيرًا إلى أن عدد الكباري كان يقدر بـ1500 كوبري، وخلال آخر 10 سنوات تم إنشاء 1000 كوبري، وهذا قلل من نسبة الحوادث بصورة كبيرة.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل فطائر بالجبن في المنزل
  • باكستاني يحمل بلكات خرسانية تزن 220 كيلو جراما .. فيديو
  • حلوى شتوية لذيذة.. طريقة عمل البطاطا بالبشاميل بخطوات سهلة في المنزل
  • خبير نقل: إنشاء 7 آلاف كيلو طرق جديدة آخر 10 سنوات
  • طريقة عمل لانشون الدجاج في المنزل
  • ضبط 14 مخالفًا لتهريبهم 252 كيلو جرامًا من نبات القات بجازان
  • بـ4 وصفات مختلفة.. طريقة تحضير البروكلي في المنزل
  • طريقة عمل بودرة السحلب في المنزل
  • طريقة عمل سلطة الزبادي في المنزل
  • بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الفطير المشلتت في المنزل