طريقة عمل جاتوه ملفيه بالشوكولاتة| وصفة لذيذة وسهلة التحضير
تاريخ النشر: 8th, September 2024 GMT
جاتوه ملفيه بالشوكولاتة هو أحد الحلويات الفاخرة التي تُعدّ خيارًا رائعًا لتقديمها في المناسبات الخاصة أو كتحلية مميزة بعد وجبة عشاء، يتميز هذا الجاتوه بطبقات من عجينة البف باستري الهشة والمقرمشة، المحشوة بكريمة الشوكولاتة الغنية، مما يجعله خيارًا مثاليًا لعشاق الشوكولاتة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير جاتوه ملفيه بالشوكولاتة خطوة بخطوة للحصول على نتيجة مثالية.
جاتوه ملفيه بالشوكولاتةطريقة عمل جاتوه ملفيه بالشوكولاتة
المكونات:
1. عجينة البف باستري (ملفيفة):
- 1 عبوة من عجينة البف باستري الجاهزة (يمكن العثور عليها في متاجر المواد الغذائية المجمدة).
2. مكونات كريمة الشوكولاتة:
- 200 جرام شوكولاتة داكنة، مقطعة إلى قطع صغيرة.
- 200 مل كريمة خفق (قشطة).
- 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة.
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة (اختياري).
3. للتزيين:
- سكر بودرة للتزيين (اختياري).
- شوكولاتة مبشورة أو قطع شوكولاتة (اختياري).
طريقة التحضير:
1. تحضير عجينة البف باستري:
- سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية (390 درجة فهرنهايت).
- افرد عجينة البف باستري على سطح عمل مرشوش بالدقيق، ثم قطعها إلى مستطيلات أو دوائر حسب الشكل الذي تفضله.
- ضع قطع العجينة على صينية فرن مغطاة بورق زبدة، واستخدم شوكة لعمل ثقوب صغيرة في العجينة لمنع انتفاخها أثناء الخبز.
- اخبز العجينة في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
- أخرجها من الفرن واتركها تبرد تمامًا.
2. تحضير كريمة الشوكولاتة:
- في قدر على نار متوسطة، سخن الكريمة حتى تبدأ في الغليان الخفيف.
- أضف قطع الشوكولاتة إلى الكريمة الساخنة وقلّب حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا ويصبح المزيج ناعمًا.
- أضف الزبدة واستمر في التقليب حتى تذوب الزبدة وتندمج مع الشوكولاتة.
- يمكن إضافة السكر البودرة حسب الذوق.
- اترك الكريمة لتبرد تمامًا حتى تتماسك.
3. تجميع الجاتوه:
- ضع طبقة من عجينة البف باستري على طبق التقديم.
- ضع كمية من كريمة الشوكولاتة فوق العجينة ووزعها بالتساوي.
- ضع طبقة أخرى من العجينة فوق الكريمة، ثم كرر العملية حتى تنتهي من جميع المكونات.
- يمكنك تزيين سطح الجاتوه بالسكر البودرة أو قطع الشوكولاتة المبشورة.
4. التقديم:
- دع الجاتوه يتماسك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم لضمان تجانس المكونات.
باتباع هذه الخطوات، يمكنك تحضير جاتوه ملفيه بالشوكولاتة اللذيذ الذي يجمع بين هشاشة العجينة وغنى كريمة الشوكولاتة، مما يجعله إضافة رائعة لأي مناسبة خاصة أو كتحلية شهية بعد العشاء.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: کریمة الشوکولاتة
إقرأ أيضاً:
استعيدي صحة شعرك.. 4 وصفات طبيعية فعّالة لتقوية الجذور
تتعدد العوامل التي تؤدي إلى ضعف خصلات الشعر وتساقطها، مما يستدعي ضرورة التعرف على هذه الأسباب والعمل على معالجتها بشكل فعّال. في هذا السياق، تأتي الوصفات الطبيعية كحل مثالي لتعزيز قوة جذور الشعر، حيث تعتمد على مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل، مع خطوات سهلة التطبيق. نستعرض لكم في هذا التقرير أبرز هذه الوصفات، كما ذكرها موقع "bustle".
خلطات طبيعية لتعزيز قوة جذور الشعر وتحفيز نموه الصحي.وصفة الموز والعسل لتقوية جذور الشعر
لتحقيق تقوية فعّالة لجذور الشعر، يمكن تحضير وصفة طبيعية مكونة من موزة ناضجة مع ملعقتين كبيرتين من العسل. يتم هرس الموز جيدًا ثم مزجه بالعسل حتى يتكون خليط متجانس، والذي يوضع على الشعر وفروة الرأس ويترك لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك، يُغسل الشعر جيدًا. تساعد هذه الوصفة على تحسين مرونة الشعر، وزيادة ترطيبه ولمعانه، بالإضافة إلى تعزيز قوة جذوره بشكل ملحوظ.
وصفة جل الصبار لتقوية جذور الشعر
لتحقيق فوائد مذهلة لشعرك، قومي بتحضير خليط مكون من ملعقتين كبيرتين من جل الصبار مع ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند، ثم امزجي المكونات جيدًا حتى تتجانس. ضعي الخليط على فروة الرأس والشعر واتركيه لمدة 30 دقيقة، ثم اغسلي شعرك بالماء الفاتر. تعمل هذه الوصفة على تعزيز نمو الشعر، مما يساهم في ترطيبه وتقويته بفضل الخصائص المغذية والمهدئة التي يوفرها كل من جل الصبار وزيت جوز الهند.
وصفة معجون بذور الحلبة لتقوية جذور الشعرلتحقيق أقصى استفادة من بذور الحلبة في تقوية شعرك، قومي بتحضير ملعقتين كبيرتين من بذور الحلبة مع كمية مناسبة من الماء، ثم انقعي البذور طوال الليل. في الصباح، قومي بطحنها حتى تتحول إلى عجينة ناعمة، وضعيها على فروة الرأس والشعر. اتركي الخليط لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة قبل غسل الشعر جيدًا. تعمل هذه الوصفة الطبيعية على تقوية جذور الشعر، تعزيز نموه، والمساعدة في مكافحة تساقطه بفضل الخصائص المغذية لبذور الحلبة.
وصفة الزبادي والليمون لتقوية جذور الشعرلتحقيق فوائد مميزة لشعرك، قومي بتحضير كوب من الزبادي مع ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون، ثم امزجيهما جيدًا حتى يتجانسا تمامًا. ضعي الخليط على فروة الرأس والشعر، واتركيه لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة. بعد ذلك، اغسلي شعرك بالماء الفاتر. تعمل هذه الوصفة الطبيعية على تنظيف فروة الرأس بعمق، مما يعزز صحة الجذور ويساعد في تقويتها بشكل ملحوظ.
جنين ومخيمها.. سماع دوي انفجار كبير بمخيم جنين