أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول.. أيها نتجنب؟
تاريخ النشر: 8th, September 2024 GMT
إن تناول بعض أنواع الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول لا يكون مضرا بالنسبة للجميع، بل أحيانا ينتفع منه الجسم بشكل كبير. وفي هذه اللائحة أطعمة صحية تحتوي على الكولسترول، ينصح الابتعاد عن تناولها.
البيض
يعد البيض من أكثر الأطعمة المغذية التي يمكنك تناولها، خاصة أنه أيضا مصدر غني بالبروتين. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول، حيث تحتوي بيضة كبيرة واحدة تزن 50 غرامًا على 207 مليغراما من الكوليسترول، حسب مجلة هيلث لاين الطبية.
رغم ذلك، تشير الأبحاث العلمية إلى أن البيض لا يرفع مستويات الكوليسترول وأن تناوله قد يعزز من مستوى الكوليسترول الدهني عالي الكثافة (HDL) الذي يحمي القلب. إلا أن هناك أيضًا بعض الأبحاث التي تشير إلى أن مستويات الكوليسترول الدهني منخفض الكثافة (LDL) قد تزيد مع زيادة استهلاك البيض. إلا أن تناول بيضة أو بيضتين يوميًا يبقى آمنا بالنسبة للأشخاص الأصحاء بشكل عام.
الجبن
توفر شريحة واحدة من الجبن السويسري مثلا حوالي 20 ملغ من الكوليسترول، وهي مصدر جيد للكالسيوم والعناصر الغذائية الأخرى. وأبرزت دراسة أن تناول 80 جرامًا من الجبن كامل الدسم يوميًا، لا يرفع مستوى الكوليسترول الضار عند مقارنته بنفس الكمية من الجبن قليل الدسم أو نفس مستوى السعرات الحرارية من الخبز والمربى.
المحار
المحار وسرطان البحر والجمبري، كلها مصادر ممتازة للبروتين والفيتامينات B، والحديد، والسيلينيوم. 85 جرامًا من الجمبري المعلب تمنحك 214 ملغ من الكوليسترول. وتشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يكثرون من تناول المأكولات البحرية، يشعرون بتحسن على مستوى البصر والقلب والأوعية الدموية.
شرائح اللحم
تحتوي شرائح لحم الأبقار التي تربى في المراعي على البروتين والفيتامينات والمعادن المهمة. كما أنها تحتوي على نسبة كولسترول أقل من لحوم الأبقار التي تربى في الحظائر وتحتوي على نسبة أكبر بكثير من أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات. كما أن كل 113 جرام من شرائح اللحم التي يتم تربيتها في المراعي تحتوي على حوالي 62 مجمًا من الكوليسترول.
السردين
بالإضافة إلى كونه مليئا بالعناصر الغذائية، فإن 92 جرامًا من سمك السردين الصغيرة تحتوي على 131 ملغ من الكوليسترول. كما أنها توفر 63 بالمئة من القيمة اليومية لفيتامين D، و137 بالمئة من القيمة اليومية لفيتامين B12، و35 بالمئة من القيمة اليومية للكالسيوم.
أما بالنسبة للأطعمة الغنية بالكوليسترول، والتي يجب تجنبها بالنظر لأضرارها، فهناك:
الأطعمة المقلية
الأطعمة المقلية، مثل اللحوم المقلية مثلا، التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول ويستحسن تجنبها كلما أمكن. غالبا ما تكون ذات سعرات حرارية وقد تحتوي على دهون متحولة، والتي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وتكون ضارة بصحتك.
الوجبات السريعة
يعد تناول الوجبات السريعة عامل خطر رئيسي للعديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب والسكري والسمنة. ويعاني الأشخاص الذين يتناولون الوجبات السريعة من ارتفاع نسبة الكوليسترول، وزيادة دهون البطن، وارتفاع ضغط الدم، وارتفاع نسبة السكر في الدم.
اللحوم المصنعة
اللحوم المصنعة، مثل النقانق والهوت دوغ، هي أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول ويجب الحد منها في نظامك الغذائي.
الحلويات
البسكويت والكعك والمثلجات والمعجنات والحلويات الأخرى، تحتوي دائما على نسبة عالية من الكوليسترول والسكريات المضافة والدهون غير الصحية والسعرات الحرارية.
وقد ربطت الأبحاث بين تناول كمية كبيرة من السكر المضاف والسمنة ومرض السكري وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما تفتقر هذه الأطعمة إلى العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، مثل الفيتامينات والمعادن والبروتين والدهون الصحية.
المصدر: أخبارنا
كلمات دلالية: کما أن
إقرأ أيضاً:
سمير فرج: القيادة السياسية تدير الملفات الأمنية والعسكرية باحترافية عالية
كتب- عمر صبري:
قال اللواء سمير فرج، الخبير الاستراتيجي، مدير إدارة الشؤون المعنوية الأسبق بالقوات المسلحة، في لقاء موسع وندوة تثقيفية متخصصة بصالون جامعة النيل تحت عنوان: "الأمن القومي المصري.. تحديات ومقومات"، إن القيادة السياسية تدير الملفات الأمنية والعسكرية باحترافية عالية، مشددًا على موقف مصر الثابت تجاه القضية الفلسطينية ورفضها القاطع لأي مخططات تهدف إلى تهجير الفلسطينيين.
وتناول اللواء سمير فرج، أبرز التحديات التي تواجه الأمن القومي المصري، وأهم المقومات التي تسهم في حمايته، مع التركيز على دور المواطن، ولا سيما الشباب، في دعم استقرار الدولة وبناء مستقبلها.
وأكد أن مصر تواجه، ولأول مرة منذ آلاف السنين، تهديدات على حدودها من كل الاتجاهات، ما يجعل من بناء الشخصية الوطنية أولوية قصوى، معتبراً بناء وعي الشباب أول خطوط الدفاع عن الأمن القومي
في بداية حديثه، عبّر اللواء فرج عن سعادته بدور جامعة النيل في مجال البحث العلمي ونشر ثقافة الابتكار وريادة الأعمال، مؤكدًا أن الجامعة تمثل شريانًا حيويًا من شرايين الاستثمار في العقول والطاقات الشبابية من خلال طلابها وأساتذتها ومشروعاتها البحثية التي تسعى لخدمة الاقتصاد القومي.
كما طالب الشباب – باعتبارهم جيل المستقبل – بضرورة التفكير العقلاني وعدم الانسياق وراء الشائعات أو التسرع في ترويج الأخبار الزائفة المنتشرة عبر وسائل التواصل الاجتماعي.
وأوضح فرج أن الدولة المصرية تواجه تحديات جسيمة على مختلف الأصعدة، وفي جميع الاتجاهات الحدودية، مشيرًا إلى أن هذا الوضع لم تشهده مصر من قبل، وهو ما يعكس في الوقت ذاته قوة مصر ومكانتها المحورية في المنطقة. واستعرض تداعيات الأزمات الإقليمية، بدءًا من الحرب في غزة، مرورًا بجنوب لبنان، وصولًا إلى التصعيد العالمي الأخير.
وأكد أنها جميعًا تمثل تهديدات مباشرة لاستقرار مصر والمنطقة.
كما أشاد بدور الرئيس عبد الفتاح السيسي وحكمته في إدارة المشهد وحماية مقدرات الشعب المصري، مثمنًا جهود القوات المسلحة في تأمين الحدود والتعامل مع التحديات المختلفة، ولا سيما في ظل امتلاك مصر لقوة عسكرية رادعة تحمي أمنها القومي.
وفيما يخص الوضع في الأراضي الفلسطينية، قال اللواء سمير فرج، إن القضية كانت مهددة بالضياع في ظل الظروف السياسية والاقتصادية التي تمر بها المنطقة، لكن الفصائل الفلسطينية أسهمت في إحيائها وجعلها ضمن أولويات السياسة الدولية.
وأكد اللواء فرج أن مصر خاضت حروبًا وتحديات جسيمة عبر تاريخها، لكنها كانت دومًا تخرج منها أقوى بفضل تماسك شعبها وقوة مؤسساتها.
من جانبه، عبّر الدكتور وائل عقل، رئيس جامعة النيل، عن سعادته باستضافة اللواء سمير فرج، واصفًا إياه بأنه "قيمة وطنية رفيعة وخبرة ثرية تستحق أن تُنقل للأجيال الجديدة".
وقال عقل: "نحرص في الجامعة على أن نكون أكثر من مجرد مؤسسة تعليمية، بل منارة للوعي والفكر، تعمل على تأهيل طلابها ليكونوا جزءًا فاعلًا من حاضر ومستقبل وطنهم. وتأتي هذه الندوة في إطار رؤيتنا لتشكيل وعي طلابنا بقضايا الوطن المصيرية، وفي مقدمتها قضية الأمن القومي.
وأضاف أن الندوة مثلت فرصة مميزة للطلاب وأعضاء هيئة التدريس والعاملين بالجامعة للمشاركة في حوار وطني بنّاء، والاستفادة من الرؤية التحليلية العميقة التي قدمها أحد أبرز الرموز العسكرية والفكرية في مصر.
اقرأ أيضاً:
رابط أرقام جلوس الثانوية العامة 2025.. تعرف على خطوات الاستعلام
تنفيذ مشروعات للتعليم العالي بسيناء ومدن القناة بتكلفة 23 مليار جنيه.. تفاصيل
لمعرفة حالة الطقس الآن اضغط هنا
لمعرفة أسعار العملات لحظة بلحظة اضغط هنا
اللواء سمير فرج القوات المسلحة الأمن القومي المصري جامعة النيل القضية الفلسطينية مصر تهجير الفلسطينيين الرئيس عبد الفتاح السيسي الحرب في غزةتابع صفحتنا على أخبار جوجل
تابع صفحتنا على فيسبوك
تابع صفحتنا على يوتيوب
فيديو قد يعجبك:
الأخبار المتعلقةإعلان
إعلان
سمير فرج: القيادة السياسية تدير الملفات الأمنية والعسكرية باحترافية عالية
روابط سريعة
أخبار اقتصاد رياضة لايف ستايل أخبار البنوك فنون سيارات إسلامياتعن مصراوي
اتصل بنا احجز اعلانك سياسة الخصوصيةمواقعنا الأخرى
©جميع الحقوق محفوظة لدى شركة جيميناي ميديا
القاهرة - مصر
27 14 الرطوبة: 17% الرياح: شمال شرق المزيد أخبار أخبار الرئيسية أخبار مصر أخبار العرب والعالم حوادث المحافظات أخبار التعليم مقالات فيديوهات إخبارية أخبار BBC وظائف اقتصاد أسعار الذهب أخبار التعليم فيديوهات تعليمية رياضة رياضة الرئيسية مواعيد ونتائج المباريات رياضة محلية كرة نسائية مصراوي ستوري رياضة عربية وعالمية فانتازي لايف ستايل لايف ستايل الرئيسية علاقات الموضة و الجمال مطبخ مصراوي نصائح طبية الحمل والأمومة الرجل سفر وسياحة أخبار البنوك فنون وثقافة فنون الرئيسية فيديوهات فنية موسيقى مسرح وتليفزيون سينما زووم أجنبي حكايات الناس ملفات Cross Media مؤشر مصراوي منوعات عقارات فيديوهات صور وفيديوهات الرئيسية مصراوي TV صور وألبومات فيديوهات إخبارية صور وفيديوهات سيارات صور وفيديوهات فنية صور وفيديوهات رياضية صور وفيديوهات منوعات صور وفيديوهات إسلامية صور وفيديوهات وصفات سيارات سيارات رئيسية أخبار السيارات ألبوم صور فيديوهات سيارات سباقات نصائح علوم وتكنولوجيا تبرعات إسلاميات إسلاميات رئيسية ليطمئن قلبك فتاوى مقالات السيرة النبوية القرآن الكريم أخرى قصص وعبر فيديوهات إسلامية مواقيت الصلاة أرشيف مصراوي إتصل بنا سياسة الخصوصية إحجز إعلانك