تعد فطائر برك بالجبنة من أشهر الوصفات التركية، ولهذا يسعى العديد من محبين الطبخ وربات البيوت والأمهات إلى معرفة طريقة فطائر برك بالجبنة لفطور لذيذ، حيث تعد فطائر برك بالجبنه من اشهى انواع المقبلات المتكررة في المطبخ الشرقي التركي، حيث يتميز هذا الطبق بالقوائم الهش والنكهة المميزة، مما تستطيع تقديم هذه الفطائر كوجبة خفيفة، كما يمكن تقديمها بجانب عصائر أو قهوة حسب ما تفضل وعلى زوقك.

طريقة فطائر برك التركية بالجبنة بالخطوات

من أجل تطبيق وصفة فطائر برك بالجبنة والحصول على طعم مميز وشهي يجب تحضير المقادير التي سوف يتم ذكرها عبر النقاط الآتية:

عجينة برك الجاهزة بمقدار نصف كيلو.جبنه بيضاء أو خليط من أنواع الجبن الذي تفضله بمقدار ربع كيلو.بقدونس مفروم بمقدار نصف كوب.من أجل دهن الفطائر يجب إحضار بيضة واحدة.زيت او زبدة مذابة بمقدار 2 ملعقة كبيرة.سمسم او حبة البركة بمقدار ملعقة كبيرة.طريقة تحضير برك جبنة فطائر هشة بأفضل الحشوات

من أجل تطبيق الوصفة والحصول على فطائر هشة وطعم لذيذ يجب اتباع الخطوات التي سوف يتم ذكرها عبر النقاط الآتية:

يتم إحضار إناء عميق ويتم وضع خليط الجبنه والبقدونس المفروم ويتم تقليب المكونات معا حتى تختلط بشكل جيد.يتم إضافة الجبنة البيضاء وتخلط المكونات معا حتى تتجانس، بعد ذلك يتم إحضار عجينة برك ويتم تقطيعها إلى شرائح طويلة.يتم إضافة ملعقة صغيرة من خليط الجبن والبقدونس في عجينة برك ويتم تشكيل العجينة على هيئة مثلثات.يتم تكرار هذه الخطوات مع كمية العجينه كاملة حتى يتم الانتهاء من الكمية.يتم إحضار صينية ودهنها بالزيت أو الزبدة.يتم وضع الفطائر في الصينية مع دهن سطح الفطائر بالزبدة مع وضع السمسم وحبة البركة.يتم وضع الصينية في فرن مسخن على درجة 180 درجة، ويتم ترك الصينية داخل الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتي نحصل علي لون ذهبي.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: فطائر بالجبنة فطائر طريقة فطائر الجبنة برك طريقة عمل فطائر الجبنة

إقرأ أيضاً:

السفارة التركية بدمشق تعلق على زيارة أردوغان المرتقبة إلى سوريا

أعلن القائم بالأعمال المؤقت في السفارة التركية بدمشق، “برهان كور اوغلو “، عن نية الرئيس التركي رجب طيب أردوغان زيارة العاصمة السورية دمشق. وقال كوروغلو في تصريح لـ TVNET وتابعه موقع تركيا الان: “بعد زيارة وزير خارجيتنا هاكان فيدان، يفكر رئيسنا أردوغان أيضًا في القدوم إلى دمشق”.

 

زيارات رفيعة المستوى
جاءت هذه التصريحات بعد زيارة رئيس جهاز الاستخبارات الوطنية التركي (MİT)، إبراهيم قالن، إلى دمشق، مما أثار تكهنات حول زيارة محتملة للرئيس أردوغان.

اقرأ أيضا

رفع هيئة تحرير الشام من قائمة الإرهاب بشرط”..  تفاصيل…

مقالات مشابهة

  • قرار بتحديد رسوم تقديم الخدمات البريدية
  • «البترول» تخطط لزيادة تحويل السيارات للغاز الطبيعي.. ما الأوراق المطلوبة؟
  • الدفاع التركية تعلن قتل 6 من العمال الكوردستاني شمالي سوريا
  • طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في المنزل
  • السفارة التركية بدمشق تعلق على زيارة أردوغان المرتقبة إلى سوريا
  • الشاعر الأوزبكي شمشاد عبد اللهيف.. كيف قاوم الاستعمار الثقافي السوفياتي بالروسية؟
  • الدفاع التركية تقتل 11 عمالياً شمالي العراق
  • منظمة الهجرة تنصح السوريين المغتربين بعدم العودة: قد تؤثر على عملية السلام الهشة
  • الطائرات التركية تغير على مواقع لحزب العمال في العمادية
  • المركزي الروسي يخالف الفيدرالي الأمريكي ويتخذ قرارا بشأن سعر الفائدة