أطعمة مفيدة لمن تجاوز الـ60 عاما
تاريخ النشر: 6th, September 2024 GMT
روسيا – أوضحت الدكتورة يكاتيرينا غيرينكو، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، إن تناول كبار السن الأسماك ومنتجات الألبان والخضروات والفواكه بانتظام يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
وتقول: “ينصح كبار السن بتناول الأسماك 2-3 مرات في الأسبوع، ومنتجات الألبان والخضروات والفواكه بانتظام للوقاية من تصلب الشرايين وأمراض القلب.
ووفقا لها، يحتاج كل كيلوغرام من جسم كبار السن يوميا إلى 1-1.2 غرام من البروتين. وفي حالة الالتهابات إلى 1.5 غرام وفي حالة الإصابات إلى 2 غرام لكل كغ من وزن الجسم. ويمكن أن توفر منتجات الألبان 30 بالمئة من البروتين الحيواني. بالإضافة إلى ذلك هي غنية بالكالسيوم (يحتاج الجسم منه إلى 1200 ملغم يوميا) لذلك تخفض من خطر الإصابة بهشاشة العظام. كما أن الكالسيوم موجود في السمسم وفول الصويا وغيرها. كما يجب على كبار السن تناول أطعمة غنية بفيتامين D الذي يحتاج الجسم منه إلى 800-1200 وحدة دولية في اليوم. هذا الفيتامين موجود في الأسماك والزبدة وكبد البقر والأجبان.
المصدر: Gazeta.Ru
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
كلمات دلالية: کبار السن
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث للجسم عند تناول كوب لبن حليب على الريق ؟
الحليب يعد من أقدم وأشهر المشروبات الغذائية التي يعتمد عليها الإنسان في نظامه الغذائي، حيث يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية. وعندما تتناوله على معدة فارغة في الصباح، تزداد فوائده لتشمل الصحة العامة والطاقة والنشاط.
فوائد تناول كوب لبن حليب على الريقفما الذي يحدث للجسم عند تناول كوب من الحليب على الريق؟وفقا لما نشره موقع هيلثي.
1. إمداد الجسم بالطاقة اللازمة لبداية اليوميحتوي الحليب على مزيج مثالي من البروتينات والدهون والكربوهيدرات، مما يوفر للجسم طاقة فورية ومستدامة. هذه المكونات تعمل على زيادة النشاط والتركيز طوال ساعات الصباح.
2. تقوية العظام والأسنانبفضل احتوائه على الكالسيوم وفيتامين D، فإن تناول كوب الحليب على الريق يعزز صحة العظام والأسنان. يساعد الكالسيوم في تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام ويحسن صحة الأسنان، خاصة للأطفال وكبار السن.
3. تحسين صحة الجهاز الهضميالحليب يعمل كعازل طبيعي لجدار المعدة، مما يقلل من تأثير الأحماض على المعدة ويخفف من مشاكل الحموضة والحرقة. لذا، يمكن أن يكون مفيدًا جدًا للأشخاص الذين يعانون من مشكلات الجهاز الهضمي.
4. دعم صحة العضلاتالبروتينات الموجودة في الحليب، مثل الكازين والواي بروتين (Whey)، تسهم في بناء وإصلاح العضلات. لذا، يعتبر تناول الحليب صباحًا مفيدًا لمن يمارسون الرياضة أو يسعون إلى بناء كتلة عضلية صحية.
5. تعزيز مناعة الجسميحتوي الحليب على العديد من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين B12 والسيلينيوم والزنك، التي تعزز جهاز المناعة، مما يجعلك أقل عرضة للإصابة بالأمراض.
6. تنظيم الوزنتناول الحليب على الريق يساهم في تقليل الشهية والشعور بالشبع لفترة أطول. البروتين الموجود فيه يبطئ عملية الهضم، مما يساعد على تنظيم الوزن وتقليل تناول الوجبات السريعة.
7. تحسين المزاج والتقليل من التوترالحليب يحتوي على مركبات مثل التريبتوفان الذي يساعد الجسم في إنتاج السيروتونين، وهو ناقل عصبي يعزز الشعور بالسعادة ويقلل من القلق والتوتر.
8. تنقية الجسم من السمومالحليب يُعتبر من المشروبات القلوية التي تساعد على معادلة الأحماض الزائدة في الجسم، مما يحسن من أداء الكبد والكلى في تنقية الجسم من السموم.
تحذيرات يجب الانتباه لهارغم فوائده العديدة، قد لا يكون الحليب مناسبًا للجميع، خاصة للأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز. إذا كنت من هؤلاء، يمكنك استبداله بحليب اللوز أو حليب الشوفان لضمان حصولك على فوائد مشابهة.
شرب كوب من الحليب على الريق هو بداية مثالية ليوم مليء بالطاقة والصحة. إنه خيار ذكي لكل من يسعى لتحسين جودة حياته والتمتع بجسم قوي وعقل نشط. فلماذا لا تجعل الحليب جزءًا من روتينك الصباحي اليومي؟