طريقة عمل الجمبري بالثوم والزبدة
تاريخ النشر: 6th, September 2024 GMT
طريقة عمل الجمبري بالثوم والزبدة.. يعتبر الجمبري من المأكولات البحرية الغنية بعنصر الفسفور، والتي تتمتع بالمذاق اللذيذ، لذا تبحث معظم السيدات عن طريقة عمل الجمبري بالثوم والزبدة مثل المحلات.
طريقة عمل الجمبريويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور، طريقة عمل الجمبري بالثوم والزبدة، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــا.
- 8 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- كيلو إلا ربع جمبري.
- ملح
- فلفل اسود مطحون.
- 5 فصوص ثوم مفروم.
- ربع كوب شوربة دجاج.
- ليمونة معصورة.
2 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
- نحضر مقلاة كبيرة ونضعها على نار متوسطة، ونضع فيها ملعقتين من الزبدة ونتركها لتذوب.
- ثم نضع الجمبري و الملح و الفلفل في الزبدة، ونقلب باستمرار حتى ينضج.
- نضع الثوم في المقلاة على الجمبري لمدة دقيقة، ثم نضع شوربة الدجاج و عصير الليمون و ونترك المزيج يغلي لمدة دقيقتين.
- بعد ذلك نضع باقي كمية الزبدة و نقلب حتى تذوب.
- نقلب الزبدة في الجمبري حتى تختلط جميع المكونات جيدًا.
- وفي النهاية، نضع الجمبري في طبق التقديم ثم نضع عليه البقدونس ونقدمه.
اقرأ أيضاً«لذيذة وشهية».. طريقة عمل البيتزا بالجمبري في المنزل
طريقة عمل ستيك اللحم المفروم
حلاوة المولد النبوي.. طريقة عمل السمسمية والفولية والحمصية في البيت
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الجمبري طريقة عمل الجمبري طريقة الجمبري بالزبدة الجمبري بالزبدة طريقة عمل الجمبري بالزبدة
إقرأ أيضاً:
لحلويات رمضان.. طريقة عمل القطايف في المنزل
تعد القطايف من أشهر حلويات رمضان، ويفضل الكثير من الأشخاص تناول القطايف بحشوات مميزة ومختلفة لذا نقدم لك في هذا التقرير طريقة عمل القطايف للشيف الشربينى.
المُكوّنات لتحضير القطايف..
كوب من الدّقيق.
ربع كوب من السميد الناعم.
نصف ملعقة صغيرة خميرة.
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
رشّة ملح.
ملعقة ونصف كبيرة سكر.
كوبان إلّا ربع من الماء الدافئ.
طريقة التّحضيرالقطايف
تخلط المُكوّنات جيداً لتتكوّن لدينا عجينة سائلة
وتترك مدّة ساعة وتُحرك مرة أو مرتين خلال الساعة.
توضع مقلاة على النّار ومن المهم هنا أن يكون نوع المقلاة جيّد ولا يُسبّب الالتصاق.
توضع كمية من عجينة القطايف السّائلة ولتكن الكمية ربع كوب في كلّ مرّة، ثمّ توضع في المقلاة وتُترك إلى أن يحمرّ من الأسفل قليلا،ً
وللتأكد من نضجها يجب أن تظهر فقاعات على وجه قطعة القطايف، ثمّ تُرفع عن النار ونستمر هكذا إلى تنتهي الكمية.
توضع قطع القطايف على فوطة من القماش بجانب بعضها ولا توضع فوق بعضها.
تُحشى قطع القطايف بالجبنة أو بالمُكسّرات أو يُقسم إلى قسمين، قسم يتمّ حشوه بالجبنة والآخر بالمكسرات، ثمّ تُغلق جيداً.
تُقلى قطع القطايف بالزّيت حتّى تتحمّر قليلاً وتُترَك جانباً إلى حين تحضير القطر.
إذا كان القلي غير مُحبّب، توضع القطايف في صينيّة مدهونة بالزّيت أو السّمن مع رش السمن أو الزّيت على وجه القطايف وتُدخل الفرن إلى أن تحمرّ، وبعد إخراج القطايف من الزّيت أو الفرن يُسكب القطر البارد عليها مباشرة وتُترك لتتشرب القطر.
التصنيف المرحلي للأمن الغذائي.. 4.4 مليون صومالي يواجهون شح الغذاء بسبب الجفاف