تحضير سموذي الكركديه.. مشروب منعش وصحي بخطوات بسيطة
تاريخ النشر: 6th, September 2024 GMT
الـ سموذي هو مشروب منعش وصحي يمكن تحضيره بأنواع مختلفة من الفواكه والخضروات، وإذا كنت تبحث عن تجربة جديدة وصحية، فإن سموذي الكركديه هو الخيار المثالي.
الكركديه ليس فقط لذيذًا، بل يمتاز بفوائده الصحية العديدة، مثل تعزيز صحة القلب وتحسين الهضم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير سموذي الكركديه بخطوات بسيطة وسريعة، لنتمتع بمشروب منعش وفوائد صحية في كل رشفة.
المكونات:
- 1 كوب من مشروب الكركديه المبرد (يمكن تحضيره من أزهار الكركديه المجففة)
- 1 موزة ناضجة
- 1 كوب توت مشكل (توت بري، توت أزرق، توت أحمر)
- 1 ملعقة كبيرة عسل (اختياري)
- نصف كوب زبادي (يمكن استبداله بالحليب أو اللبن النباتي)
- مكعبات ثلج (اختياري)
طريقة التحضير:
1. تحضير مشروب الكركديه:
- قم بغلي 2 كوب ماء وأضف إليها 2 ملعقة كبيرة من أزهار الكركديه المجففة.
- اترك الخليط ينقع لمدة 10 دقائق، ثم قم بتصفية السائل واتركه ليبرد تمامًا.
2. خلط المكونات:
- في خلاط، أضف مشروب الكركديه المبرد، الموزة، التوت المشكل، الزبادي، والعسل.
- اخلط المكونات حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.
- أضف مكعبات الثلج إذا كنت تفضل سموذيًا باردًا.
3. التقديم:
- صب السموذي في أكواب وقدمه فورًا للاستمتاع بمذاقه الطازج.
نصيحة:
يمكنك تزيين السموذي بقطع من الفاكهة الطازجة أو أوراق النعناع للحصول على لمسة جمالية ونكهة إضافية.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
«عشان المدارس».. طريقة تحضير الميني بيتزا في البيت
تعتبر الميني بيتزا من الوجبات السريعة وسهلة التحضير التي تناسب جميع الأذواق، ويمكن الاستمتاع بها في أي وقت من اليوم، سواء كوجبة إفطار خفيفة أو وجبة عشاء رئيسية، كما يمكن وضعها في اللانش بوكس الخاص بالأطفال أثناء ذهابهم إلى المدرسة.
طريقة عمل ميني بيتزا:المكونات
- 3 كوب دقيق أبيض صالح لجميع الاستخدامات.
طريقة تحضير الميني بيتزا- كوب ماء دافئ.
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
- ملعقة كبيرة سكر.
- 3 ملاعق زيت زيتون.
- ملعقة كبيره خميرة فورية حبيبات.
- نصف ملعقة كبيرة من البيكنج البودر.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة زعتر مجفف ناعم.
- ربع ملعقة بصل بودر.
- ربع ملعقة ثوم بودر.
- جبن موتزريلا شيدر رومي مبشور.
- قطع شرائح الرومي المدخن.
- أو لحمة مفرومة معصجة.
- أو أي حشو متوفر من الخضروات حسب الرغبة.
- قطع فلفل أخضر.
- طماطم.
- زيتون.
طريقة تحضير الميني بيتزا مكونات صلصة البيتزا:ويتم تحضير طماطم مبشورة مع فصين ثوم وزعتر مجفف و3 ملاعق زيت زيتون وعلى نار هادئة يتم تسبيكها مع إضافة ملعقة صلصة جاهزة.
طريقة عمل ميني بيتزا:كما يتم تحضير وعاء مع إضافة المكونات.
ثم يتم إضافة الماء الدافئ وزيت الزيتون ثم عجن المكونات لمدة 7 دقائق في العجانة أو باليد.
ويترك العجينة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها ثم تفرد العجينة على رخامة وتقطع على هيئة دوائر.
ثم ترص في صاج للخبز أو صواني وبعدها يجب وضع الصلصة ثم الجبن والحشو.
ويتم إدخال الصينية الفرن في درجة حرارة 180 لمدة 7 دقائق أو أقل على حسب حرارة الفرن.
ووضعها تحت الشواية لمدة دقيقة حتى تذوب الجبن وتحصل العجينة على اللون الذهبي.
اقرأ أيضاًسهلة وبسيطة.. طريقة عمل الوافل في المنزل
طريقة عمل التورتة الإسفنجية في المنزل.. خطوات سهلة وطعم لذيذ