تحضير سموذي الكركديه.. مشروب منعش وصحي بخطوات بسيطة
تاريخ النشر: 6th, September 2024 GMT
الـ سموذي هو مشروب منعش وصحي يمكن تحضيره بأنواع مختلفة من الفواكه والخضروات، وإذا كنت تبحث عن تجربة جديدة وصحية، فإن سموذي الكركديه هو الخيار المثالي.
الكركديه ليس فقط لذيذًا، بل يمتاز بفوائده الصحية العديدة، مثل تعزيز صحة القلب وتحسين الهضم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير سموذي الكركديه بخطوات بسيطة وسريعة، لنتمتع بمشروب منعش وفوائد صحية في كل رشفة.
المكونات:
- 1 كوب من مشروب الكركديه المبرد (يمكن تحضيره من أزهار الكركديه المجففة)
- 1 موزة ناضجة
- 1 كوب توت مشكل (توت بري، توت أزرق، توت أحمر)
- 1 ملعقة كبيرة عسل (اختياري)
- نصف كوب زبادي (يمكن استبداله بالحليب أو اللبن النباتي)
- مكعبات ثلج (اختياري)
طريقة التحضير:
1. تحضير مشروب الكركديه:
- قم بغلي 2 كوب ماء وأضف إليها 2 ملعقة كبيرة من أزهار الكركديه المجففة.
- اترك الخليط ينقع لمدة 10 دقائق، ثم قم بتصفية السائل واتركه ليبرد تمامًا.
2. خلط المكونات:
- في خلاط، أضف مشروب الكركديه المبرد، الموزة، التوت المشكل، الزبادي، والعسل.
- اخلط المكونات حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.
- أضف مكعبات الثلج إذا كنت تفضل سموذيًا باردًا.
3. التقديم:
- صب السموذي في أكواب وقدمه فورًا للاستمتاع بمذاقه الطازج.
نصيحة:
يمكنك تزيين السموذي بقطع من الفاكهة الطازجة أو أوراق النعناع للحصول على لمسة جمالية ونكهة إضافية.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
بختم المجزر.. نوع من اللحم البلدي رخيص وصحي
نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري، عبر صفحتها الشخصية بفيسبوك، منشورا عن اللحم العوارض.
وكتبت سماح نوح: عندما تجد لحم مختوم بالختم الأحمر وكتوب كلمه العوارض لا تقلق
ستجد سعر اللحم أقل من سعر اللحم العادي.
وأوضحت أن ختم العوارض مقصود به اللحوم المذبوحة اضطراريا بالمجزر، وكان فيه سبب مهم للذيح ليس له علاج مثل (نتيجة كسر أو تعب مفاجئ او حيوان لم يصل لسن الذبح ولكنه غير قابل للتربية أو التسمين بطئ النمو، إصابة بالبروسيلا.. وهكذا)
وأضافت: تما في هذه الحالات يتم عمل محضر إثبات حالة في قسم الشرطة، وبناء عليه يتم تشكيل لجنة من الطب البيطري للتأكد أن الحالة كانت تستدعي الذبح الاضطراري.
في حالة وجود مخالفة، يتم تحرير محضر للجزار بالواقعة وإذا ثبت صلاحية اللحوم للاستهلاك الآدمي تختم بختم العوارض بالإضافة إلى الختم المميز للحوم (بقري - جاموسي مثلا كبير او صغير وهكذا) والختم العوارض شكله ثماني الشكل ولون الحبر أحمر.
واللحم العوارض صحي ومصرح بأكله كما الحبر المستخدم غير متداول إلا بالمجازر وهو عهدة طبيب ولا يذوب علي الدبيحة ولا يغسل بالماء انما المزور بيتغسل ويسيح شبه الكحل علي الدبايح.