طريقة عمل تيراميسو الليمون
تاريخ النشر: 5th, September 2024 GMT
ما رأيك في تحضير وصفة منعشة غنية بنكهة الليمون
المقادير اللازمة
300 مل من الكريمة (1 ¼ كوب)
500 جرام من جبن ماسكاربوني
⅓ كوب سكر ناعم جدًا (
2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
قشر حبة ليمون
28 بسكويت أصابع الست
½ كوب عصير ليمون
1 كوب من مربى الليمون
طريقة العمل
في وعاء متوسط اخفقي الكريمة بمضرب كهربائي حتى تصل إلى مرحلة ناعمة
في وعاء منفصل اخفقي الجبنة والسكر والفانيليا حتى تبدأ في التكاثف وتصل أيضًا إلى مرحلة ناعمة
قومي بخلط قشر الليمون معهم
قم بطي ⅓ من الكريمة المخفوقة في خليط الجبن بلطف حتى لا يخرج الهواء
كرري ذلك مرتين أخريين حتى تمتزج المكونات بالكامل
اغمسي كل بسكويتة في العصير
رصيها في قالب مربع
قومي بتغطية البسكويت بنصف خليط الكريمة
افردي نصف كمية مربى الليمون فوق الكريمة
أضيفي طبقة أخرى من بسكويت
ثم وزعي بقية الكريمة فوقها
ضعيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات أو طوال الليل قبل التقديم
تزين بحسب الرغبة وتقدم باردة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل السمك الصيادية بالبطاطس
السمك الصيادية بالبطاطس يُعتبر من الأطباق الشهية التي تجمع بين الطعم الغني للسمك والمذاق اللذيذ للبطاطس المتبلة. يتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره وملاءمته لكافة المناسبات، حيث يجمع بين القيمة الغذائية العالية والطعم الرائع الذي يرضي جميع أفراد الأسرة.
المكونات:سمك (بلطي أو دنيس)بطاطس مقطعة شرائحبصل مفرومثوم مفرومطماطم مفرومةكزبرة وبقدونس مفرومينعصير ليمونزيت زيتونبهارات: كمون، كزبرة جافة، فلفل أسود، ملحماء أو مرقةطريقة التحضير:تحضير السمك: اغسلي السمك جيدًا وادهنيه بعصير الليمون والملح، ثم اقليه قليلًا في الزيت حتى يتحول لونه إلى الذهبي دون إكمال الطهي.تحضير الصيادية: سخني الزيت في وعاء على نار متوسطة، أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح شفافًا، ثم أضيفي الثوم والكزبرة المفرومة وقلبي لمدة دقيقة.إضافة الطماطم والبهارات: أضيفي الطماطم المفرومة إلى البصل والثوم وقلبيها مع إضافة الكمون، الكزبرة الجافة، الفلفل الأسود والملح. اتركي الصلصة تغلي قليلًا حتى تتماسك.إضافة البطاطس والسمك: ضعي شرائح البطاطس في وعاء الطهي، ثم ضعي السمك المقلي فوق البطاطس واسكبي فوقهم الماء أو المرقة. غطي الطاجن واتركيه على نار هادئة حتى تنضج المكونات.السمك الصيادية بالبطاطس يُعد من الأطباق المثالية للغداء العائلي، حيث يجمع بين فوائد السمك الصحية ونكهة البطاطس المشبعة. قدميه مع الأرز الأبيض أو الخبز الطازج وتمتعي بطعم لذيذ وصحي في كل لقمة.
هل تنعش حرب غزة جهود حظر الانتشار النووي؟