صور| بأيادٍ سعودية.. تحويل الليمون إلى زيوتٍ عطرية ومكسرات بنكهة لومي
تاريخ النشر: 5th, September 2024 GMT
شهد معرض ”اللومي الحساوي“ في محافظة الأحساء إقبالًا كبيرًا من الزوار الذين حرصوا على التعرف على المنتجات التحويلية المتنوعة للومي الحساوي.
ولفت انتباه الزوار منتج الزيت العطري المستوحى من الليمون الحساوي، إضافة إلى المكسرات بنكهة اللومي الحساوي وعصائر السلاش بالليمون الحساوي.إبداعات سعوديةأكد المشاركون في المعرض أن جميع المنتجات مصنوعة بأيادٍ سعودية، حيث قال عبدالله المظفر، أحد المشاركين: ”قدمنا منتجاتنا التحويلية من الليمون الحساوي، ومنها منتج الزيت العطري المستوحى من الليمون الحساوي والذي يتم استخدامه داخل الفواحات في المنازل والمحلات وغيرها“.
أخبار متعلقة خطوات متابعة اعتراض الأهلية في حساب المواطنالوطنية للإسكان" NHC أكبر مطوّر عقاري في دول مجلس التعاون الخليجي وفق مجلة "كونستركشن ويك الشرق الأوسط" .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } جميع المنتجات مصنوعة بأيادٍ سعودية وبأعلى جودة - اليوم
وقال حسين السالم، أحد المشاركين: ”ان المنتجات التي نقدمها جميعها من عمل الأسر المنتجة من داخل البيت، ومنها منتج الشمع المكون من اللومي الحساوي والزيت والسكر برائحة مميزة وفواحة، وأيضًا لدينا منتج مقشر اليدين من اللومي الحساوي ومكون السكر والزيت ويعطي رائحة جميلة“.ابتكارات الأطعمة والمشروباتلم يقتصر الإبداع على الزيوت والعطور، بل امتد ليشمل الأطعمة والمشروبات. حيث قال سلمان الجبر، أحد المنتجين للصناعات التحويلية من اللومي الحساوي: ”في هذا المعرض والذي يقام للسنة الأولى نقدم جميع المنتجات من مشتقات الليمون الحساوي، ومنها الجلاش بالكستر وصوص الليمون الحساوي، ومنتج السبانخ وخبز النخالة بزيت الزيتون بالليمون الحساوي وكيك المافن بالليمون الحساوي محشية بالتوت ومنتج كوكيز بالليمون الحساوي محشي بالتوت وأيضًا منتج جبن سبايسي بالليمون الحساوي وأيضًا منتج عصائر السلاش منها التوت بالليمون الحساوي والزعفران بالليمون الحساوي“.مكسرات بنكهة لوميمن جانبه، أوضح باسم الهلال أنهم أدخلوا منتج اللومي الحساوي في المكسرات من خلال نكهة اللومي الحساوي، حيث قدموا الحب الشمسي بالليمون الحساوي والبيكان باللومي الحساوي والكازو الملبس بطبقة البسكويت المقرمشة مع طبقة اللومي الحساوي وأيضًا منتج اللوز والفستق بالليمون الحساوي، مؤكدًا أن كل هذه المنتجات بالليمون الحساوي يتم عملها من خلال محمصة تعمل بأيادٍ سعودية.
المصدر: صحيفة اليوم
كلمات دلالية: العودة للمدارس العودة للمدارس العودة للمدارس محمد العويس محمد العويس اللومي الحساوي محافظة الأحساء المنتجات التحويلية الزيت العطري اللومی الحساوی ا منتج وأیض ا
إقرأ أيضاً:
حتى لدى أكبر منتج بن في العالم.. القهوة المغشوشة تقول كلمتها
ينتشر القلق بين صناع القهوة في البرازيل، من أن يدفع ارتفاع الأسعار الكبير بعض الشركات إلى توسيع عروضها مما تسميه "القهوة المزيفة" أو "المغشوشة"، في سعيها لجذب المستهلكين الذين يشعرون بالضائقة المالية.
وتمكن اتحاد محمصي البن في البرازيل في الآونة الأخيرة، من رصد منتجات مطحونة في محلات البقالة يتم تسويقها على أنها قهوة، لكنها غالبا ليست مصنوعة من حبوب البن.
وقال المدير التنفيذي للاتحاد سيليريو إيناسيو دا سيلفا: "إنها محاولة واضحة لخداع المستهلكين".
وأضاف أن هذه المساحيق قد تحتوي على مخلفات القهوة مثل القشور أو الأوراق، ولب الخضراوات الأخرى، إضافة إلى نكهات القهوة الاصطناعية.
وارتفعت أسعار البن في البرازيل، أكبر منتج للبن في العالم وثاني أكبر مستهلك للقهوة بعد الولايات المتحدة، أكثر من 50 بالمئة في الأشهر الثلاثة الماضية.
وبلغت الأسعار العالمية أعلى مستوياتها على الإطلاق، بسبب الإمدادات المحدودة في أعقاب العواصف الجوية في البلدان المنتجة.
وقال اتحاد محمصي البن إنه تواصل مع وكالات الصحة البرازيلية ووزارة الزراعة، لمعرفة ما إذا كان يتم بيع مثل هذه المنتجات بشكل قانوني.
وتباع هذه المنتجات حاليا في البرازيل بسعر يبلغ نحو ثلث سعر القهوة العادية.